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  • 發酵茶的功效作用

    時間:2024-07-27 11:03:24 茶藝培訓 我要投稿
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    發酵茶的功效作用

      不同的茶的功效是不一樣的,都有哪些茶的功效是與其他的茶的功效不一樣呢?那么下面一起來看看小編為大家精心推薦的發酵茶的功效作用,希望能夠對您有所幫助

      發酵茶的功效

      發酵茶的功效一、減肥

      發酵茶中含有大量的咖啡堿、維生素類等化學物質,能夠很好地加速脂肪氧化,所以能夠起到瘦身減肥的效果。

      發酵茶的功效二、養胃

      在所有的發酵茶中都是不傷胃的,反而可以調節人體的血脂、血糖、加速人體消化,所以胃不好的人可以多喝發酵茶,例如紅茶、烏龍、普洱等等。

      發酵茶功效三、降三高

      除了減肥和養胃之外,降三高也是發酵茶的功效之一,什么是三高呢?就是指高血壓、高血脂和高血糖,一般三高都是年齡偏大的人容易患上,如果每天喝適量的發酵茶,對有高血壓、高血脂、高血糖癥狀的中老年人來說,是百利而無一害的。

      藏茶的功效與作用

      1、調節痛風

      藏茶是弱堿性飲品,而藏茶中含有豐富的纖維素和生物堿,堿和纖維素可以綜合尿酸,并且促使尿酸從大小便中排泄。咖啡堿具有強大的利尿作用,可以舒張腎血管。所以喝藏茶是控制痛風的有效方法。

      2、防癌抗腫瘤

      藏茶含多酚類物質和微量元素硒。茶多酚有生理活性。其中比較顯著的是防癌、抗癌、抗腫瘤作用。硒是人體內最重要的抗過氧化酶的主要組成部分,具有抗癌、防衰老和維持人體免疫功能的作用。

      3、消脂減肥

      藏茶的纖維素本身幾乎沒熱量,大量攝取纖維素不會增加體重。提高膳食中的纖維素攝取量,會在釋放熱量較少的情況下產生飽腹感,因此能減少熱量的吸收,達到消脂減肥。

      4、降血糖

      糖尿病是人體內糖代謝失調引起的疾病,中醫稱為“消渴”。古老的中醫驗方中就有“粗茶”熬汁長服,藏茶治糖尿病的記載。現代通過對茶葉的研究發現,能使血糖降低的關鍵成份是茶葉中的茶多糖、茶多酚和茶色素。關于茶療中提到的“粗茶”,就是藏茶,特指有性繁殖的成熟老茶葉。

      5、降血脂

      膽固醇和脂肪不溶于水,被包在血液中的磷脂和蛋白質當中,以脂蛋白的形式存在于血液。屬于全發酵茶類的藏茶有豐富的茶多酚及茶多糖類物質,而這兩者在降低血脂中發揮重要作用。

      6、抗輻射

      藏茶中含有豐富的茶多糖,有明顯的抗放射性傷害、保護造血功能的作用。多飲藏茶可以預防長時間、低劑量的輻射對人體造成的危害

      茶葉分類及功效

       1、白茶

      白茶含有人體所必須的活性酶等物質,對于促進脂肪分解,調節血糖平衡方面具有不錯的益處。同時白茶中富含氨基酸等物質,可以達到祛暑解毒的功效。還有白茶中含有維生素a等,對于預防夜盲癥與干眼病有不錯的作用。

      2、黃茶

      黃茶是漚茶,在漚的過程中,會產生大量的消化酶,對脾胃最有好處,消化不良,食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。而溫州黃湯能更好發揮黃茶原茶的功能,溫州黃湯更能穿入脂肪細胞,使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能,將脂肪化除。

      3、綠茶

      綠茶對許多女性朋友絕對是“福音”。綠茶在美白護膚、抗衰老方面的作用是被公認的。由于綠茶是不發酵茶,因而保留了鮮葉內較多的天然物質,如茶多酚。茶多酚具有良好的抗氧化效果,能補充水分緊實肌膚,延緩衰老。

      4、烏龍茶(青茶)

      烏龍亦稱青茶,茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的膽固醇含量,有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

      5、黑茶

      黑茶中含有較豐富的營養成份,最主要的是維生素和礦物質,還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。另外還具有助消化解油和降脂減肥的功效。

      6、紅茶

      紅茶具有暖胃養生、提神益思、消除疲勞、消除水腫、止瀉、抗菌、增強免疫等功效。紅茶品性溫和,味道醇厚,經常飲用加糖或加牛奶的紅茶,不僅能夠暖胃,還能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

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