怎么沖泡茶葉

怎么沖泡茶葉

　　導(dǎo)語：茶葉是我們生活當(dāng)中十分常見的，很多人喝茶不是很講究，直接泡在開水里就喝了，其實(shí)沖泡茶葉也是講究方法的，那怎么沖泡茶葉呢？下面就和小編一起去看看吧！

　　1、欣賞干茶

　　從茶葉罐中將取茶葉于茶盤之中，觀察茶葉的其形狀、顏色、再聞其味。

　　2、賞水

　　沖泡高檔綠茶等應(yīng)選擇清純、甘冽的軟水，不損傷茶性。

　　3、備具

　　根據(jù)品茶的人數(shù)，準(zhǔn)備好干凈透明的玻璃杯，以便更好地欣賞茶葉在沖泡時(shí)形狀舒展的變化。

　　4、潔具

　　開水倒入準(zhǔn)備好的玻璃杯中，水量為杯子容積的1/3就可以了，左手托杯底，右手輕扶杯壁，讓杯中之水由左至右從杯底回旋至杯口，這一過程叫潔具，為杯子消毒，同時(shí)也有溫杯的作用。

　　5、置茶

　　置茶是用茶匙將適量的茶葉依次撥入玻璃杯中。也稱投茶。根據(jù)茶葉細(xì)嫩程序，季節(jié)變化，有上投法、中投法、下投法三種。

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