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初學(xué)者如何快速掌握泡茶技巧
其實(shí)你看完了這一篇也不會(huì)變成人見人贊的泡茶高手，因?yàn)榕莶枋且患枰e累的事，寫這一篇文章的作者是不是人見人贊的泡茶高手小編也是不曉得滴~至于為嘛要有這篇，主要還是作為泡茶技巧之外的心理建設(shè)，弄清了以下幾點(diǎn)，成為泡茶高手也就指日可待了。
從以下九點(diǎn)為大家做個(gè)介紹：
1、選擇一個(gè)舒適安靜的喝茶環(huán)境。好環(huán)境可以讓身心安住下來(lái)，這是品茗的首要前提。心靜處即是道場(chǎng)，心安處即是家園。心浮氣躁是泡不出好茶的。
2、邀請(qǐng)兩三位懂茶的朋友共飲。在沒有完全懂茶前你應(yīng)當(dāng)經(jīng)常參加或邀約茶會(huì)，這可是學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì)，當(dāng)然你也不要太小氣，多掏幾泡茶分享更快樂。
3、帶Ta入品牌茶葉店。如果你感覺自己還不懂，請(qǐng)帶上朋友到有一定規(guī)模品牌的茶葉店，從低到高對(duì)比著喝，一分錢一分貨，每個(gè)價(jià)位的茶都有它的特點(diǎn)。（友情提示：走時(shí)請(qǐng)隨意購(gòu)買半斤茶葉，否則下次再來(lái)小妹的臉色可不好看:））
4、初學(xué)泡茶者應(yīng)以蓋碗為主，利于觀葉聞香。相對(duì)于紫砂壺操作上更方便，而且價(jià)格便宜（在購(gòu)買時(shí)應(yīng)當(dāng)選擇八克碗，且茶碗邊緣要薄，這樣才不會(huì)燙手，可以多買幾個(gè)備用。）
5、不要想一夜學(xué)成，泡茶首先要求有內(nèi)涵，即你真心想懂茶，想學(xué)習(xí)茶文化。有了學(xué)習(xí)心，泡茶自然會(huì)加速學(xué)會(huì)。
6、喝到一定量時(shí)要形成自己的主見，泡的茶是否好喝完全是因個(gè)人口感而定。如果有人泡的茶比你泡的更讓你感覺良好，你應(yīng)該用心向他學(xué)習(xí)，嘴巴不會(huì)騙你。
7、盡量吸收各種觀點(diǎn)，不斷豐富自己的茶葉知識(shí)。巖茶的品種太豐富，同一款茶還各有千秋，而泡法也不盡相同，應(yīng)適時(shí)而變。但是基礎(chǔ)知識(shí)必須牢記，主要品種如水仙、肉桂等要學(xué)會(huì)分辨。
8、理論聯(lián)系實(shí)踐，不斷用行動(dòng)改變自己。茶最終是通過沖泡完成品飲，你如果不親自動(dòng)手，這其中的許多體會(huì)是無(wú)法感受的。比如出湯時(shí)燙手這個(gè)問題，我已經(jīng)講解的很詳細(xì)了，但是開水還是有熱度的，不小心還是會(huì)燙到手（我也有被燙到起泡）只有你動(dòng)手了，多加練習(xí)才會(huì)有所進(jìn)步。
9、泡茶的最高境界是：生活茶！茶可高可低，關(guān)鍵是當(dāng)下是否快樂。如果你用心為身邊親人、朋友奉上一杯茶，此刻茶是否好喝已經(jīng)不重要，重要的是你享受了當(dāng)下愉悅的幸福時(shí)光。
傳統(tǒng)的飲茶習(xí)慣就是讓我們?cè)诜矇m俗事中保持一顆正直平靜的心，上對(duì)父母下對(duì)朋友，以茶為媒真心相對(duì)。茶，隨意喝就好，平常人以平常心喝平常茶。
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