茶道新手的入門茶具

時間：2024-10-05 18:00:03 茶藝培訓我要投稿

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茶道新手的入門茶具

　　導語：如果你是個喝茶新手，那么這10款單品是你入門的好用具!你會發現，其實泡茶真的簡單，品茶也不過分分鐘的事情。讓我們一起來了解一下吧！

　　1.白瓷蓋碗

　　推薦理由：幾乎所有的茶都可以用蓋碗來泡，而茶壺不是，茶壺的出水口是固定的，在沖泡一些比較細的茶葉(比如小種紅茶)時，茶葉容易跑出來。其次，蓋碗能夠更自如的控制出水速度，注水方式。如果你想在品茶的過程中還能聞一下蓋頂香，那就更應該選蓋碗。選擇白瓷的原因是，這個材質相比于汝窯，青瓷，紫砂等更能保持茶葉原本的滋味。能體會茶葉本身的感覺。這對于新手來說比較重要。

　　2.白瓷小品杯

　　推薦理由：材質方面選擇白瓷。和蓋碗一樣，其他材質會影響茶湯的滋味，陶/紫砂更是會留下上一泡茶的氣味，影響品茗時的判斷。對于新手來講，多嘗試不同品種的茶是積累經驗的必經之路。所以，不具有吸附性材質的茶具更合適。

　　3.玻璃茶海

　　推薦理由：玻璃材質的茶海，蓋碗里的茶湯一注入茶海就能直觀的看。判斷茶湯的色澤，通透性是評茶的要素之一。

　　4.電子稱

　　推薦理由：不同品種的茶葉在沖泡過程中要求的投茶量是不同的。綠茶通常是3-5g，紅茶4-5g，烏龍茶通常7-8g等，所以有一把電子稱，可以有比較準確的投茶量。

　　5.過濾網

　　推薦理由：有了濾網，茶湯里過多的茶毫會被隔開。其次，新手泡茶，有時候不太好控制出水口的大小，茶葉過多流出時，濾網可以隔開，不進入茶海。

　　6.茶夾

　　推薦理由：本人一般自己喝茶的時候都是直接用手來燙杯子的。但和朋友一起喝茶的時候都會用茶夾來夾燙杯子(看起來比較衛生)。

　　7.茶盤

　　推薦理由：其實泡茶有分干泡法和濕泡法。但干泡法要求比較高，需要泡茶者比較熟練。所以新手泡茶的話，我會更建議使用濕泡的用具：茶盤。