荔枝紅茶是什么品種的茶

時(shí)間：2024-11-09 06:59:35 茶藝培訓(xùn) 我要投稿

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荔枝紅茶是什么品種的茶

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荔枝紅茶是什么品種的茶

　　荔枝紅茶由有機(jī)生態(tài)園種植的荔枝與紅茶干燥而成。飲茶人需在品字上下功夫，緩緩啜飲，細(xì)細(xì)品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出荔枝紅茶的醇味。

　　荔枝紅茶屬全發(fā)酵茶。蘊(yùn)含萬種香氣，帶有焦糖香、麥芽香等，滋味甘潤(rùn)，餟飲味濃。荔枝紅茶茶湯透明嫣紅。荔枝紅茶在將新鮮荔枝烘成干果過程中，以工夫紅茶(指貢茶，即高等紅茶﹞為材料，低溫長(zhǎng)時(shí)間，合并熏制而成，外型普通，茶湯美味可口，冷熱皆宜，進(jìn)口紅茶如藍(lán)莓(伯爵)、皆難與其比擬，值得細(xì)細(xì)品味。

　　中國(guó)唐朝時(shí)，楊貴妃(楊玉環(huán))酷愛吃荔枝。每年七、八月時(shí)，唐明皇總是派大批船隊(duì)將荔枝經(jīng)由大運(yùn)河從江南載運(yùn)到北方京城。船隊(duì)上還包括有各式的貢茶﹝進(jìn)貢給皇族喝的茶，又稱工夫茶)。而將荔枝和功夫紅茶合并熏制成的荔枝紅茶。不料竟深受皇室及楊貴妃的喜愛，而漸漸流傳。荔枝紅茶為世界最早的自然水果紅茶。

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