<dfn id="w48us"></dfn><ul id="w48us"></ul>
  • <ul id="w48us"></ul>
  • <del id="w48us"></del>
    <ul id="w48us"></ul>
  • 茉莉花茶的功效與作用及食用方法

    時間:2024-10-30 05:21:52 茶藝培訓 我要投稿
    • 相關推薦

    茉莉花茶的功效與作用及食用方法

      茉莉花茶,是花草茶市場上銷量最大的一種花茶之一。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的,拼和的茶葉一般是綠茶為主。茉莉花茶得益于茉莉花香,所以非常受女性喜愛。下面小編對其的功效與作用以及食用方法等等詳細介紹,讓您對于茉莉花茶有比較深入的了解。

    茉莉花茶的功效與作用及食用方法

      茉莉花茶使用的茶葉稱茶胚,傳統的茉莉花茶都是以普通綠茶為茶坯,但是現在出了一些創新花茶,以素有綠茶皇后之稱的龍井茶為茶坯,龍井和廣西橫縣茉莉鮮花拼合窨制而成,茉莉龍井打破了茉莉花茶無高端茶的概念,是茉莉花茶中難得一見的花茶珍品。

      茉莉花茶的作用與功效

      1、行氣開部。茉莉花所含的揮發油性物質,具有行氣止痛,解郁散結的作用,可緩解胸腹脹痛,下痢里急后重等病狀,為止痛之食療佳品。

      2、抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑制作用,內服外用,可治療目赤,瘡瘍,皮膚潰爛等炎性病癥。

      茉莉花食療:茉莉花菜又稱木梨花、奈花、香花等,常飲茉莉花,有清肝明目、使人延年益壽、身心健康。

      食用方法有茉莉花炒雞蛋、茉莉冬瓜湯、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉雞、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉銀耳湯等。

      茉莉花茶的副作用

      茉莉花辛香偏溫,火熱內盛,燥結便秘者慎食。

      茉莉花茶的泡法

      茉莉花茶融茶葉之味,鮮花之香于一體,飲茉莉花茶,猶如品賞一件茶的藝術品。 其飲法如下:

      特種茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯,水溫80—90攝氏度為宜。其它茉莉花茶,如銀毫、特級、一級等,宜選用瓷蓋碗茶杯,水溫宜高,接近100攝氏度為佳,通常茶水的比例為1:50,每泡沖泡時間為3--5分鐘。

      泡飲茉莉花茶,有不少人喜歡先欣賞一下茉莉花茶的外形,通常取出沖泡一杯的茉莉花茶數量,攤于潔白的紙上,飲者先觀察一下茉莉花茶多姿多彩的外形,干聞一下茉莉花茶的香氣,以平添對茉莉花茶的情趣。

      茉莉花茶的泡飲方法,以能維持香氣不致無效散失。和顯示特質美為原則,這些都應在沖泡時加以注意。

      具體泡飲程序如下:

      (1)杯具:一般品飲茉莉花茶的茶具,選用的是白色的有蓋瓷杯,或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托),如沖泡特種工藝造型茉莉花茶和高級茉莉花茶,為提高藝術欣賞價值,應采用透明玻璃杯的。

      (2)燙盞:就是將茶盞置于茶盤,用沸水高沖茶盞、茶托,再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉動,爾后去水,這個過程的主要目的在于清潔茶具。

      (3)置茶:用竹匙輕輕將茉莉花茶從貯茶罐中取出,按需分別置入茶盞。用量結合各人的口味按需增減。

      (4)沖泡:沖泡茉莉花茶時,頭泡應低注,沖泡壺口緊靠茶杯,直接注于茶葉上,使香味緩緩浸出;二泡采中斟,壺口稍離杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高沖,壺口離茶杯口稍遠沖入沸水,使茶葉翻滾,茶湯回蕩,花香飄溢……。一般沖水至八分滿為止,沖后立即加蓋,以保茶香。

      (5)聞香:茉莉花茶經沖泡靜置片刻后,即可提起茶盞,揭開杯蓋一側,用鼻聞香,頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者,還可湊著香氣作深呼吸狀,以充分領略香氣對人的愉悅之感,人稱“鼻品”。

      (6)品飲:經聞香后,待茶湯稍涼適口時,小口喝入,并將茶湯在口中稍時停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作,使茶湯在舌面上往返流動12次,充分與味蕾接觸,品嘗茶葉和香氣后再咽下,這叫“口品”。所以民間對飲茉莉花茶有“一口為喝,三口為品”之說。

      (7)欣賞:特種工藝造型茉莉花茶和高級茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香氣和滋味的同時可欣賞其在杯中優美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春筍出土、銀槍林立;或如菊花綻放,令人心曠神怡。

      茉莉花茶品質判斷

      一,觀其形

      選購茉莉花茶,最直觀的莫屬看了。一般上等茉莉花茶所選用毛茶嫩度教好,

      以嫩芽者為佳,以福建花茶為例:條形長而飽滿、白毫多、無葉者上,次之為一芽一葉、 二葉或嫩芽多,芽毫顯露。越是往下,芽越少,葉居多,以此類推。低檔茶葉則以葉為主,幾乎無嫩芽或根本無芽。

      二,聞其香

      看完條形還不夠,因為茉莉花茶不光光是條形好看就可以的,很重要的一點也是飲茶者喜歡它的最重要原因——茉莉花香。好的花茶,其茶葉之中散發出的香氣應濃而不沖、香而持久,清香撲鼻,聞之無絲毫異味。

      三,飲其湯

      購買時如若條件允許,可坐下來品嘗一下,通過沖泡能使茉莉花茶的品質得以充分展示,畢竟其作為商品的最主要用途是飲用。觀其湯色,聞其香氣、品其滋味方能知其品質。香氣濃郁、口感柔和、不苦不澀、沒有異味為最佳。

    【茉莉花茶的功效與作用及食用方法】相關文章:

    沙參的功效作用及食用方法01-06

    茉莉花茶的功效與作用及泡法10-09

    紅蓮子的功效與作用及食用方法11-16

    苦蕎茶的食用方法及功效與作用09-22

    大麥茶的功效與作用及食用方法09-12

    普洱茶的功效與作用及食用方法08-28

    茉莉花茶有哪些功效-茉莉花茶的禁忌04-26

    大麥茶的功效與作用-大麥茶的禁忌和食用方法09-30

    茉莉花茶的功效及藥用價值07-17

    茉莉花茶的功效及營養價值06-14

    主站蜘蛛池模板: 亚洲精品和日本精品| 国产精品www| 国产精品久久久久久影院 | 精品国产_亚洲人成在线高清| 蜜桃麻豆www久久国产精品| 亚洲国产精品久久66| 97久久精品无码一区二区 | 乱色精品无码一区二区国产盗| 久久九九久精品国产| 国产成人精品cao在线| 九九精品在线观看| 久久精品中文闷骚内射| 亚洲AV无码成人精品区狼人影院| 成人精品一区二区三区免费看| 99精品国产自在现线观看| 欧美成人精品高清在线观看| 亚洲欧美精品一区久久中文字幕| 精品国产国产综合精品| 国产成人精品午夜福麻豆| 久久精品中文字幕久久| 99免费精品视频| 久久99精品久久久久久动态图| 亚洲精品无码专区久久久| 欧美成人精品网站播放| 精品久久人人做人人爽综合 | 精品国产福利盛宴在线观看| 91精品国产综合久久四虎久久无码一级| 91原创国产精品| 国产精品jizz视频| 国产麻豆精品久久一二三| 久久精品午夜一区二区福利| 无码精品国产VA在线观看DVD| 亚洲国产精品高清久久久| 亚洲精品国产品国语在线| 亚洲精品无码av人在线观看| 伊人久久无码精品中文字幕| 中国国产精品| 老司机性色福利精品视频| 精品亚洲麻豆1区2区3区| 国产精品免费一区二区三区四区| 国产成人精品免费久久久久|