苦蕎茶孕婦能喝嗎

時(shí)間：2024-08-17 10:35:38 茶藝師我要投稿

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苦蕎茶孕婦能喝嗎

　　苦蕎茶，并非傳統(tǒng)意義上的茶(綠茶、紅茶、花茶、黑茶、白茶等)，嚴(yán)格來說是一種炒米茶，那么苦蕎茶孕婦能喝嗎?我們一起來看看!

　　產(chǎn)婦能喝苦蕎茶嗎

　　苦蕎茶中含有黃酮類物質(zhì)，其主要成分為蘆丁。蘆丁含量占總黃酮的70～90%，蘆丁又名蕓香甙、維生素P，具有降低毛細(xì)血管脆性，改善微循環(huán)的作用，在臨床上主要用于糖尿病、高血壓的輔助治療。而蘆丁在其它谷物中幾乎沒有。

　　人們又研究出了苦蕎麥中的營養(yǎng)成分以及它對人體的抗衰老等保健作用，結(jié)果表明：在苦蕎茶中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、葉綠素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)及微量元素，同時(shí)還含有18種天然氨基酸，總含量達(dá)到11.82%，并含有9種脂肪酸，對幼兒有促進(jìn)生長發(fā)育的作用，對成年人可防止冠心病的發(fā)生。

　　從上面的數(shù)據(jù)來看，產(chǎn)婦是可以飲用苦蕎茶的，而且還可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，對于產(chǎn)后身體的恢復(fù)有積極的作用。但是如果是還在哺乳期的女性朋友可以飲用白開水，不建議喝多少茶，如果想喝可以少喝一些。

　　喝苦蕎茶會(huì)上火嗎

　　提到苦蕎茶，也許很多朋友都是不清楚的，這主要是因?yàn)榇蠹覍τ诳嗍w茶的不了解而造成的。其實(shí)嚴(yán)格來說，這苦蕎茶就是用苦蕎面制作而成的一種養(yǎng)生茶水，和一般我們經(jīng)常喝到的那些茶水是不同的，所以適當(dāng)?shù)仫嬘每嗍w茶是有一定的好處的。但是有些人不禁會(huì)有這樣的一個(gè)問題，就是“喝苦蕎茶會(huì)上火嗎”?

　　當(dāng)然大家提出這樣的問題也是可以理解的，這其實(shí)就是一種對于苦蕎茶不了解的表現(xiàn)而已。但凡非常熟悉苦蕎茶的人是不會(huì)有這樣的問題的。苦蕎茶的味道一般也是比較特別的，所以并不是所有人都能喝的來的。那么，下面就來說說喝苦蕎茶會(huì)上火嗎這個(gè)問題。

　　喝苦蕎茶是不會(huì)上火的。苦蕎茶，并非傳統(tǒng)意義上的茶(綠茶、紅茶、花茶、黑茶、白茶等)，嚴(yán)格來說是一種炒米茶，即苦蕎茶是將苦蕎的種子苦蕎米經(jīng)過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)觀察表明，苦蕎麥粉及其制品具有降血糖、降血脂，增強(qiáng)人體免疫力的作用，對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風(fēng)等病人都有輔助治療作用。

　　據(jù)科學(xué)工作者證實(shí)，苦蕎茶中含有黃酮類物質(zhì)，其主要成分為蘆丁。蘆丁含量占總黃酮的70～90%，蘆丁又名蕓香甙、維生素P，具有降低毛細(xì)血管脆性，改善微循環(huán)的作用，在臨床上主要用于糖尿病、高血壓的輔助治療。而蘆丁在其它谷物中幾乎沒有。

　　苦蕎茶內(nèi)含人體所需的多種微量元素如：鈣、磷、鐵、鎂、硒等氨基酸。據(jù)《本草綱目》記載“蕎麥性味苦、平寒、有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸鍵胃的作用”。長期飲用本品，可改善身體狀況，降低高血糖、高血壓、高血脂的發(fā)病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。

　　綜上所述，原來喝苦蕎茶是不會(huì)上火的，所以我們的朋友們在以后的生活中就可以放心地飲用了。通過上文關(guān)于苦蕎茶的詳細(xì)介紹，我們同時(shí)還可以發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)，那就是這個(gè)苦蕎茶對于人體的功效還是很多的，比如：常喝苦蕎茶能夠降低血糖、血壓、血脂等等，所以我們的中老年朋友在以后的生活中是可以經(jīng)常飲用苦蕎茶的。

　　苦蕎茶簡介

　　苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經(jīng)過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。苦蕎茶，并非傳統(tǒng)意義上的茶(綠茶、紅茶、花茶、黑茶、白茶等)，嚴(yán)格來說是一種炒米茶。苦蕎麥被譽(yù)為“五谷之王”，三降食品(降血壓，降血糖，降血脂)。

　　據(jù)《本草綱目》記載“蕎麥性味苦、平寒、有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸鍵胃的作用”。長期飲用本品，可改善身體狀況，降低高血糖、高血壓、高血脂的發(fā)病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。

　　好的苦蕎茶外觀應(yīng)為黃綠色，且大小均勻、沒有色差，反之顏色發(fā)白或者顏色深淺不一則為次品。其中，藥丸形狀的最好，因?yàn)榍蛐蔚谋砻娣e最大，在沖泡的時(shí)候更容易釋放出有效成分。

　　另外，不要以為黑苦蕎麥得名是因?yàn)樗臍な呛谏模锩娴男疽廊皇屈S綠色的。市場上充斥很多劣質(zhì)苦蕎，存在硫熏、重金屬超標(biāo)、細(xì)菌超標(biāo)等問題，建議選擇陳志謙苦蕎茶這些知名品牌，規(guī)避質(zhì)量問題。苦蕎加工以后得到的普通黑苦蕎茶是棕黃色的，全胚芽黑苦蕎茶的顏色略深，是棕褐色的。

　　好茶應(yīng)是用工藝本身發(fā)揮苦蕎本色蕎麥香味，而不是用其它添加劑和化學(xué)助劑來調(diào)制香味。好的苦蕎茶是純蕎麥香，反之有其它類型香味或異味則為次品。制作過程中都要經(jīng)過烘烤這個(gè)程序，適度的烘烤可以促進(jìn)黑苦蕎麥生物類黃酮的轉(zhuǎn)換，提高蘆丁的含量，質(zhì)量上乘的黑苦蕎茶的味道是一種清新的麥香味，但一定不能有“糊味”，有的話一定是烘烤過度了，不能吃的。

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