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綠茶和白茶的區(qū)別
品茶比較受到南方人的歡迎，北方人還是比較憨厚愛喝酒的，所以很多北方人對于區(qū)分白茶和綠茶就不是很內(nèi)行了，白茶和綠茶的功效不同，制作程序不同，所以味道也是大不相同的。
白茶及其功效
所謂白茶是用早春季節(jié)采摘的茶葉制作而成的。此時，茶葉和茶芽都比較稚嫩，綠色的葉子外表披滿白色茸毛，所以叫“白茶”。白茶最主要的特點是毫色銀白，素有“綠妝素裹”之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡后品嘗，鮮醇可口，還能起藥理作用。中醫(yī)藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之功效。
白茶的種類
白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。尤其是白毫銀針，全是披滿白色茸毛的芽尖，形狀挺直如針，在眾多的茶葉中，它是外形最優(yōu)美者之一，令人喜愛。湯色淺黃，鮮醇爽口，飲后令人回味無窮。
夏天喝白茶能防暑降溫
白茶比紅茶、綠茶在制作方法上更為簡單，它在采摘下來后，只經(jīng)過輕微的、約10%至30%程度的發(fā)酵，不經(jīng)過任何炒青或揉捻動作，便直接曬干或烘干制作而成的。由于制作過程簡單，以最少的工序進行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養(yǎng)成分。
專家指出，和綠茶、烏龍茶相比，白茶中茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內(nèi)血液中多余的糖分，促進血糖平衡。
看了上面的介紹朋友們知道了白茶和綠茶的區(qū)別了嗎?雖然白茶和綠茶在功效和制作程序上不太一樣，但是相信很多喜歡喝茶的朋友了解了之后，也會嘗試著品嘗一下其他口味的茶，畢竟不同的茶會有不同的功效。而且在炎熱的夏季飲用白茶，不但可以清涼甘口，還可以起到避暑的功效呢。
延伸閱讀：每天喝綠茶能減肥嗎
1、 降脂減肥，防止心腦血管疾病。飲茶與減肥的關(guān)系是非常密切的，現(xiàn)代科學研究及臨床實驗證實，飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈，這是因為茶里的酚類衍生物、芳香類物質(zhì)、氨基酸類物質(zhì)、維生素類物質(zhì)綜合協(xié)調(diào)的結(jié)果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠促進脂肪氧化，幫助消化、降脂減肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進膽固醇排出體外。綠茶本身含茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。
2、 喝綠茶減肥效果不大，在選擇減肥方法時應(yīng)以物理減肥和減少飲食為主.。多吃一些清淡的食物及果蔬.每天早上起床刷牙后,空腹喝1000毫升左右的白開水或礦泉水,然后運動鍛煉身體30分鐘左右,就會很想去排便,這樣會使排便很徹底.也有助于減肥。
3、 我們大可以將綠茶作為每日飲料之一，代替甜味飲品。“以每日最少飲用八杯水計算，當中有約一半即四杯是綠茶絕對沒有問題，但記住綠茶亦含有咖啡因，每杯250毫升約含35至50微克，為免攝取過量咖啡因而出現(xiàn)痛頭，或引致晚上失眠，應(yīng)避免飲用過濃綠茶，以不超過四杯為限;有失眠問題人士，宜于睡覺八小時前飲用綠茶。”
孕晚期可以喝綠茶嗎
女性在懷孕時期不僅要關(guān)注自己的身體健康，而在這個時候最重要的是胎兒的一個發(fā)育和成長，所以說做任何事情或者吃任何的食物之前，都應(yīng)該全方位地去衡量可考慮，只有這樣才可以更好的保證胎兒的健康。
據(jù)專家研究，孕婦喝綠茶是有不少好處的!孕婦如能每天喝3-5克茶，特別是淡綠茶，可以增強心腎功能、促進血液循環(huán)、幫助消化、預(yù)防妊娠水腫、促進胎兒生長發(fā)育等。
茶的品種很多，各種茶所含成分也不盡相同。綠茶含鋅量極為豐富，鋅元素對胎兒的正常生長發(fā)育起著極其重要的作用。因此，專家建議喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點綠茶。
雖然孕婦喝綠茶有好處，但是大家也要注意適量飲用。孕婦如果喝茶太多、太濃，對胎兒就會產(chǎn)生危害。
茶葉中含有少量咖啡因，咖啡因具有興奮作用，飲茶過多會刺激胎兒增加胎動，甚至危害胎兒的生長發(fā)育。另外茶葉中含有鞣酸，鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結(jié)合成為一種不能被機體吸收的復(fù)合物。孕婦如果過多地飲用濃茶就有引起妊娠貧血的可能，胎兒也可能出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血。
通過以上的介紹我們發(fā)現(xiàn)，其實對于孕婦來說并不建議在懷孕期間喝茶，因為茶葉中含有的咖啡因其實對于胎兒來講是會產(chǎn)生不利影響的，所以希望孕婦們都可以遵守這些飲食原則，這樣才可以更好的給胎兒提供良好的生長環(huán)境。
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