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  • 洛神花茶的功效和泡法

    時間:2024-08-02 03:02:07 茶藝師 我要投稿
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    洛神花茶的功效和泡法

      如今雖已進入春夏之間,炎熱感讓人吃不消,人們可在家中自行做養生和消暑食物,利用食物或水果來達到清熱作用,茶飲藥膳也能改善大餐后產生的油膩燥熱感。以下兩款養生茶飲可幫助您驅暑氣、消油膩解燥熱。

    洛神花茶的功效和泡法

      洛神花茶有哪些功效

      功效:有消暑、降壓、強化血管彈性之功效。可治高血壓、中暑、咳嗽、酒醉。清熱解毒,有幫助消化、生津止渴的效果,是減肥不二良方。

      材料:洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜適量。

      作法:1、將洛神花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡五分鐘,過濾后即可飲用。

      2、如果以蜂蜜取代冰糖,則待過濾后再添加,攪拌飲用。

      小小叮嚀:冷熱飲皆宜,夏天冰鎮后隨時飲用生津解渴又可口。

      洛神花茶的泡法

      方法一

      材料:洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜適量。

      做法;

      1. 將適量洛神花放入鍋中,加入清水并以中火煮開,3分鐘后熄火,利用余溫浸泡5分鐘。

      2. 過濾掉茶渣后,將茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可飲用(高溫會破壞蜂蜜的營養)以增加甜味。

      3.如采用直接沖泡法,熱開水的分量只要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘,以讓洛神花出味。

      4.不喜歡喝熱茶的話,還可以等沖泡好后放入適當的冰塊。炎炎夏日,喝一杯冰涼的`洛神花茶。十分的愜意。另外洛神花茶與綠茶搭配沖飲,也是不錯的選擇。

      5.洛神花茶宜在飯后飲用,可幫助腸胃消化,但腸胃虛冷的人,則不宜多喝。

      6.用洛神花60克加烏梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮開后用小火燜30分鐘,加入白糖適量(依個人口味)冰鎮風味更佳,飲用時也可加入白蘭地和冰塊.適量飲用有益健康。

      方法二

      原料:洛神花;水1500ml;蜂蜜。

      做法:

      1.取1湯鍋,放入1/2的水,將洛神花放入以小火慢煮。

      2.水滾后撈去浮渣。

      3.取1湯碗,放入作法2,加入適量蜂蜜攪拌即可。

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