做茶藝師好不好

做茶藝師好不好

　　導語：從茶中感受平和、追求寧靜，享受茶所帶來的怡然自得，體會人生的真諦”，舉手投足中的優雅，沖泡的準確到位、講解的栩栩如生、茶席設計賞心悅目……茶藝師所展現的才華，使茶文化得到廣泛傳播。那么，做茶藝師到底好不好呢?

　　茶藝師需具備綜合素質

　　作為茶藝師，應該具備哪些條件呢?記者采訪了位于長春市西安大路上的一家茶館的何老板，他說，茶藝是一種綜合的藝術，需要好茶好水、精湛的茶藝和優雅的環境，很多方面融合在一起，茶的所有內涵都要通過人來表現，而人沒有一定的生活經歷是表現不出來的。

　　一名合格的茶藝師應當能夠按茶沖泡技藝要求，沖泡不同品類茶飲;組織茶藝表演;設計各種規格的茶宴、茶會等。

　　如今茶藝師不僅僅是為客人沖泡好一杯茶那么簡單，更需要豐富的茶文化知識、對美和藝術的鑒賞能力、對不同茶類的識別和沖泡技能，以及專業外語水平等。工作適用范圍主要在茶館、茶藝館、茶藝表演團體等。“從茶中感受平和、追求寧靜，享受茶所帶來的怡然自得，體會人生的真諦”，舉手投足中的優雅，沖泡的準確到位、講解的栩栩如生、茶席設計賞心悅目……茶藝師所展現的才華，使茶文化得到廣泛傳播。

　　優秀茶藝人員非常稀缺

　　作為一家茶館的老板，何先生說人才的稀缺是茶行業最大的瓶頸。而且，茶行業人員流動性很大，所以需要一定的人員儲備。所有的茶葉企業都需要對新員工進行培訓，而其中絕大多數又不具備培訓能力，所以令人苦惱。茶藝師是需要專業知識和技能的職業，培養一名合格茶藝師，不僅要靠國家支持和單位的大力培養，還需要自身的努力和刻苦鉆研。大力培養茶藝師特別是中高級茶藝師已是社會各界的共識。看來，能泡一壺好茶、訓練有素的茶藝師會非常搶手。

　　中高級茶藝師“錢”景廣闊

　　高級茶藝師的職業前景相當廣闊，比如：在茶葉行業內從事各類茶樓、茶坊、茶葉店、茶藝館的經營管理及高級技術指導;為各家涉外星級賓館、大型企業公關部輸送學員，負責茶會策劃、統籌、外事接待及公關策劃等項目;在多家茶文化傳播公司從事對外文化合作交流，主要從事全市節慶活動的策劃、籌備和設計工作。

　　隨著茶藝館行業在全國各地的興盛與發展，茶藝館業務主管、茶藝服務人員、茶藝館職業經理等相應缺乏日益明顯。有的用人單位走曲線道路，想方設法、挖空心思去其他茶藝館尋找中意的茶館主管類人物，茶藝館的“老板們”都未能如愿挖到茶藝師職業經理人才，可見社會需求的旺盛。

　　此類現象引起了茶館“老板們”的深思，如何培養茶藝人才，又能留住茶藝人才?有一個好的經理、兩個業務主管就可以有一家經營上層次的茶藝館，已成為人們的共識。隨著以茶會友的休閑生活方式深入人們的生活，茶藝師作為一種新興的職業正日益走俏。

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