- 相關推薦
九層牛肉餅的做法
牛肉是生活中常吃的一種肉類，牛肉的營養價值很高，能給我們提供很多的營養元素。而且牛肉的做法很多，小編今天要給大家推薦的是九層牛肉餅。感興趣的朋友就跟著小編一起來學一學怎么做吧。
食材
面粉250g，肉200g，油、鹽、蔥、味精適量。
步驟
1、用溫水來和面，要慢慢的加水，邊和邊加，揉成面團。
注意：本頻道文章版權歸北京電視臺，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!
2、和好的面團醒上二十分鐘。
3、牛肉剁成肉餡后加入適量的鹽，油，蔥花，味精攪拌均勻了。
4、醒好的面搟成一個大圓餅。
5、將肉餡均勻的抹在面餅上。
6、在面餅中間割四刀，注意中間不要割斷了。
7、先折左右的，再將折好的折向中間。
8、再將下面的折向中間。
9、接著折右邊的折在一起。
10、將右面折好的也折向中間。
11、最后收口，將上面的一塊包住所有的，按扁。
12、略搟的薄一些，預熱電餅鐺。
13、電餅鐺上涂上一層油，放入餅開始烙，餅的上面也涂上層油，加熱，四分鐘后翻面，再加熱三四分鐘即熟。
溫開水和面，餅會軟一些，更好吃一些，用刀割的時候千成不要割斷了。
【九層牛肉餅的做法】相關文章：
日式咸魚蒸肉餅做法07-06
廣西小吃玉林牛巴的做法08-07
肯德基嫩牛五方做法09-01
肯德基嫩牛五方的做法07-29
黑椒牛柳炒意粉的做法10-28
酸筍炒牛百葉的做法和配方09-23
涼皮做法的做法10-16
夏洛萊牛的牛場設計11-03
花甲的做法-炒花甲的做法09-12
牛肉的做法-醬牛肉的做法07-31