旺仔小饅頭的做法步驟

旺仔小饅頭的做法步驟

　　導語：看身邊很多小盆友都喜歡旺仔小饅頭，小編整理了其步驟，很簡單的步驟，一起來試試看吧：

　　旺仔小饅頭食材介紹

　　雞蛋黃2個(約35g)，糖粉15g，玉米淀粉120g，低筋面粉30g，奶粉20g，玉米油20g，牛奶25g，

　　1、將油和雞蛋黃拌勻。(如果用的黃油需要提前軟化)

　　2、 加入牛奶拌勻。

　　3、將糖粉、玉米淀粉、低筋面粉、奶粉過篩加入上一步混合液中拌勻。

　　4、揉成面團，濕潤不開裂的那種，搓一個個小圓。暫時沒搓圓的面團記得一定要用保鮮膜包住，以防水分流失，面會變干。

　　5、烤箱上下火，中層，180度烤16分鐘，慢慢變色，即可。

　　6、成品。

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