- 相關(guān)推薦
炒面的做法最正宗做法
面條不能煮的太爛糊，否則就沒法炒了。下面是小編整理的關(guān)于炒面的做法，歡迎參考!
食材準備：
面條400g、火腿腸2根、雞蛋2個、鹽適量、植物油適量、蔥花適量
炒面的做法步驟：
1.水燒開后，掛面下鍋。
2.面條煮至7成熟，撈出鍋。
3.出鍋的面條，在冷水里過幾道。
4.濾干水分的面條里放入適量的鹽和植物油，這樣做是讓面條不容易粘在一起。
5.鍋內(nèi)油燒開，放雞蛋翻炒。
6.炒至雞蛋基本定型，放入切丁的火腿腸。
7.雞蛋火腿炒熟后，放入面條，并放少量的鹽。這時候改用筷子攪拌翻炒。
8.筷子不停的在鍋內(nèi)攪拌翻炒，等面條入味后，撒入蔥花出鍋裝盤。
【炒面的做法最正宗做法】相關(guān)文章：
杏鮑菇炒肉的做法「最正宗」03-15
意大利面的做法最正宗的做法 好吃有營養(yǎng)03-20
香辣蝦的做法最正宗的做法03-14
杏鮑菇的做法最正宗的做法03-15
清蒸鱸魚的做法最正宗的做法03-15
雞排的做法最正宗的做法12-29
韓國冷面的正宗做法03-20
炸醬面的正宗做法03-21
曲奇最正宗的做法03-20