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對外漢語詞匯教學教師必備教案
導語：對外漢語作為語言教學專業一門重要的專業基礎課，教師應該講課前備好教學教案，下面YJBYS小編分享一份對外漢語詞匯教學教案，歡迎參考!
一、基本教學情況
課程名稱：對外漢語詞匯教學
教學對象：中低級水平留學生
學生人數：3名
授課學時：45分鐘
二、 教學目的
1、通過引導、圖示使學生學習第三課關于“在飯館兒”的個生詞，并學會其讀音、寫法;
2、通過講解新詞語的`重點、難點，指導學生正確運用詞語，并能在交際中使用;
3、適當對這些關于“在飯館兒”的詞語作出解釋，從而擴大詞匯量。
三、教學要求
1、要求能正確的'掌握每個生詞的讀音;
2、要求能夠正確書寫每個生詞
3、要求能運用本課生詞造日常用的句子，并知道其運用的場合。
四、教學方法
采用多媒體教學，教師將教學內容制作成Powerpoint或多媒體課件，圖文并茂，生動活潑，語境具體，有助于理解。教師可采用動作表演、自由對話、分組對話等教學手段進行輔助教學，讓學生對課文內容有更深、更好的理解。
五、教學過程
(一)導入新課：
“同學們，你們有沒有經常出去外邊的飯館吃飯?”
“有。”
“那你們都是怎么點菜的呢?”
(同學們七嘴八舌地回答)
“好吧，現在我們一起來學習第三課關于“在飯館兒”的的詞匯，認識一下中國悠久的歷史文化。”
(二)生詞導讀：
給學生發印有18的生詞一張紙，生詞上方標注有拼音，給2分鐘的時間讓學生自由熟悉。 接下來用ppt展示生詞，分成三組，分別讓每個學生讀6個，如果學生發音錯誤，教師進行糾正。
(三)講解生詞：
1、“正好”的講解
(1)教師領讀，學生跟讀。(兩遍)
(2)在ppt上展示一張同學們坐在一起吃飯的圖片，教師給出一個情景，“大家正在吃
飯，Adam正好來了”
(3)讓學生們自主思考“正好”的意思，引導后講解時“這時候，剛剛好”的意思
(4)練習：模仿上面的情景，讓學生分別造一個有“正好”的句子。
2、“門口”的講解
(1)教師領讀，學生跟讀。(兩遍)
(2)教師走到教室門口，向學生提問：“老師站在哪里?”
(3)向學生講解“門口”的意思是站在門外面的意思。
3、“清蒸”的講解
(1)教師領讀，學生跟讀。(兩遍)
(2)在ppt中插入一個關于“清蒸”的短視頻，向學生講解清蒸是做菜的一種方法
(3)向學生拓展其它的做菜方法,如炒，煮等。
4“味道”講解
(1) 教師領讀，學生跟讀。(兩遍)
(2)在ppt上展示四張關于“酸甜苦辣”的圖片
(3)提問學生圖片中的四種事物嘗(吃)起來怎么樣?
(4)向學生講解味道是舌頭對于食物的感知，只有吃東西的`時候才有感覺。
(5)練習：讓學生就生活中常見的食物造一個關于“味道”的句子。
5、“嫩”的講解
(1)教師領讀，學生跟讀。(兩遍)
(2)在PPt中展示兩組圖片，分別是“嬰兒和老人”“嫩芽和大樹”，采用對比的方法加深學生對嫩字的理解。
(3)講解嫩的意思是“初生而柔弱”或者“幼稚”
(4)讓學生舉例生活中常見的嫩的東西，教師加以引導和糾正。
6、“香”的講解
(1)教師領讀，學生跟讀。(兩遍)
(2)教師準備兩個東西：香水和樟腦丸
(3)教師將香水拿到鼻子前面做深呼吸的動作，表示很香水;當把樟腦丸拿到鼻子前，捂住鼻子，表示難聞。用動作演繹加深學生對“香”的理解，并告訴學生香的反義詞是“丑”。
7、“菜單”“叫菜”的講解
(1)教師領讀，學生跟讀。(兩遍)
(2)首先先展示菜單的圖片，讓學生清楚什么是菜單
(3)教師準備好一份菜單，請兩名學生上臺，一個當服務員，一個當手里拿著菜單的客人。讓學生演繹一個情景：你在餐館拿著菜單該怎么做
(4)當客人將菜單上想吃的菜告訴服務員時，跟學生說這就叫做“叫菜”。
8、“新鮮”的講解
(1)教師領讀，學生跟讀。(兩遍)
(2)在ppt展示一組圖片進行對比：一個鮮紅的蘋果和一個放久了的蘋果
(3)向學生講解新鮮的意思是：新鮮形容物品生產日期很近，沒有遭受過多的污染。
(4)練習：讓學生說說他們所知道的新鮮的東西，舉出幾個。
9、“清淡”的講解
(1)教師領讀，學生跟讀。(兩遍)
(2)在ppt展示兩組關于食物的圖片：大魚大肉和蔬菜水果，很濃的湯和很清的湯。
(3)向學生講解清淡的兩張意思：顏色、氣味等不濃;食物含油脂少的
(4)讓學生對清淡的理解造句。
10、“不如”的講解
(1)教師領讀，學生跟讀。(兩遍)
(2)教師模擬一個情景：
“Adam，這家餐館不好吃，不如我們換一家吧”
(3)根據上面的情景，向學生解釋不如的意思是前面提到的人或事物比不上后面所說的。
(4) 練習：造關于“不如”的句子，提醒學生前后提到的兩個東西有好壞。
11、“各”的講解
(1)教師領讀，學生跟讀。(兩遍)
(2)教師在一張紙上寫上1、2、3、4四個部分，然后撕開。然后向學生講解各的意思是整體的每個個體，注意每一個都包括在內。
(3)舉例“各位學生，請注意!”，則三名學生每個人都要注意。
12、“考慮”的講解
(1)教師領讀，學生跟讀。(兩遍)
(2)展示一個情景對話：
“Adam，我們今晚一起去吃飯好不好”
“我考慮一下”
(3)向學生提問考慮的意思，待學生回答后告訴學生“Adam在想著要不要去” ，這個想的過程就是考慮。
(4)讓兩個學生上講臺對話，要出現“考慮”這個詞。
(5)拓展：考慮和思考的區別
13“餐巾”“芥蘭”“菠菜”“雞”的講解
(1) 教師領讀，學生跟讀。(兩遍)
(2) 因為這些都是實體名詞，簡單進行圖片展示。
14、“廣東”“四川”“湖南”的講解
(1)教師領讀，學生跟讀。(兩遍)
(2)在ppt展示一張各省劃界的中國地圖
(3)教師用教鞭指示出三個省份的位置。
六、布置作業
1.復習本課堂學過的.詞語的發音、寫法并記住這些詞語的組合關系;
2.向身邊的中國朋友收集更多關于“在餐館”的詞匯并記錄其讀音及寫法，下節課老師會請同學上黑板板書。
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