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  • 糕點做法-韭菜雞蛋小煎餅

    時間:2024-08-16 17:24:37 糕點培訓 我要投稿
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    糕點做法-韭菜雞蛋小煎餅

      十分鐘健康美味早點 韭菜雞蛋小煎餅

    糕點做法-韭菜雞蛋小煎餅

      材料:南瓜、面粉、酵母、水、雞蛋、韭菜、鹽、芝麻油

      韭菜雞蛋小煎餅的做法

      1.南瓜切塊蒸熟

      2.壓成泥

      3.加入適量面粉、酵母和成光滑的南瓜面團

      4.發(fā)酵至兩倍大

      5.韭菜切碎,雞蛋煎熟鏟碎,調(diào)入適量鹽、芝麻油拌勻

      6.發(fā)酵好的南瓜面團排氣后分割成大小一致的面團

      7.取一面團撖成圓形

      8.包入適量韭菜雞蛋、收口再壓成餅形

      9.平底鍋放少量油,放小煎餅中小火煎

      10.煎至兩面金黃即可

      韭菜的營養(yǎng)價值

      韭菜,又名壯陽草。韭菜中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物含量較高,尤其維生素含量豐富且全面,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)亦很豐富。韭菜的營養(yǎng)價值有許多...

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