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菠菜炒年糕的做法
年糕可以有很多種吃法，下面小編要為大家介紹的是菠菜炒年糕的做法，希望能夠幫助到大家！
菠菜炒年糕的做法
材料
| 難度：切墩(初級(jí)) | 時(shí)間：10分鐘左右 |
| 主料 | |
| 年糕適量 | 肉片適量 |
| 菠菜適量 | 醬油適量 |
1. 熱鍋下油，放入肉片翻炒
2. 1分鐘后放入年糕
3. 加點(diǎn)水，倒入醬油
4. 最后下菠菜翻炒一分鐘出鍋
5. 只放了醬油，其他調(diào)味都沒放，一樣美味。
其他做法
1. 年糕用冷水泡10分鐘后掰開瀝干。
2. 菠菜洗凈用開水焯后切段兒。
3. 熱鍋后倒適量油下菠菜炒熟盛出。
4. 鍋中倒適量雞湯下年糕煮軟后倒出多余湯汁兒。
5. 下菠菜與年糕一起翻炒，加少量鹽和雞精即可出鍋。
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