糖炒年糕的做法

糖炒年糕的做法

　　糖炒年糕是一種江蘇省蘇州市的傳統(tǒng)特色美食。糖年糕特點(diǎn)為糕糯而韌，甜味濃重，制作簡(jiǎn)單。以下是小編整理的關(guān)于糖炒年糕的做法，歡迎閱讀。

　　食材

　　步驟

　　1.切成3厘米小條

　　2.倒點(diǎn)涼開(kāi)水洗下把粘在一起年糕分開(kāi)。

　　3.鍋里加點(diǎn)水放白糖和紅糖

　　4.開(kāi)小火熬糖，

　　5.等糖汁熬到剩一半的時(shí)候倒入年糕開(kāi)大火攪拌一下光火。

　　6.Q糖的年糕沾著甜甜的糖汁，愛(ài)好甜食的朋友可以試試哦！

　　小貼士

　　切完年糕用涼開(kāi)水洗下年糕不會(huì)粘一起。

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