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成本控制方法
引導(dǎo)語：老板經(jīng)營思路與時(shí)俱進(jìn),對我們做成本控制提出更高要求，感覺壓力很大，但又不知從哪入手。下面是yjbys小編為你帶來的成本控制方法，希望對你有所幫助。
目錄
1：成本控制方法
2：選擇
3：方法
4：案例分析
成本控制方法
成本控制方法是指完成成本控制任務(wù)和達(dá)到成本控制目的的手段。對于成本控制方法,是多種多樣的,不同的階段,不同的問題,所采用的方法就不一樣, 即使同一個(gè)階段,對于不同的控制對象,或出于不同的管理要求,其控制方法也不盡相同。例如,僅就事前控制來說,就有用于產(chǎn)量或銷售量問題的本·量·利分析法;有用于產(chǎn)品設(shè)計(jì)和產(chǎn)品改進(jìn)的價(jià)值分析法;有解決產(chǎn)品結(jié)構(gòu)問題的線性規(guī)劃法;有用于材料采購控制的最佳批量法。因此,對于一個(gè)企業(yè)來說,具體選用什么方法,應(yīng)視本單位的實(shí)際情況而定,必要時(shí)還可以自已設(shè)計(jì)出一個(gè)適合自已需要的特殊方法。
選擇
選擇成本控制方法首先需要了解成本的特性與分類，通常可從以下三個(gè)方面考慮：
(1)成本發(fā)生的變動(dòng)性與固定性，變動(dòng)成本隨產(chǎn)量的變動(dòng)而變化，固定成本則不受產(chǎn)量因素的影響;
(2)成本對產(chǎn)品的直接性和間接性，直接生產(chǎn)成本與產(chǎn)品生產(chǎn)直接相關(guān)，間接生產(chǎn)成本則樣關(guān)性并不明顯;
(3)成本的可控性和不可控性，可按成本與不可控成本隨時(shí)間條件的變化而會(huì)發(fā)生相互轉(zhuǎn)化。
對于變動(dòng)成本如直接材料、直接人工，可采取按消耗定額和工時(shí)定額進(jìn)行控制的方法。對于固定成本如固定制造費(fèi)用，則可采取按計(jì)劃或預(yù)算進(jìn)行控制的方法。從成本控制的范圍來講，直接生產(chǎn)成本可將指標(biāo)分解落實(shí)到生產(chǎn)班組、員工，間接生產(chǎn)成本則應(yīng)分類將指標(biāo)分解落實(shí)到有關(guān)職能歸口部門、員工。從成本的可控性來讀講，需按不同的責(zé)任層次、管理范圍落實(shí)成本責(zé)任，使歸口控制的成本對各責(zé)任單位來講具有可控性，真正起到控制的作用。
實(shí)行成本控制的步驟為：制定并下達(dá)成本標(biāo)準(zhǔn)，作為控制的依據(jù);發(fā)動(dòng)員工積極參與成本標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)現(xiàn);根據(jù)成本標(biāo)準(zhǔn)審核成本開支，防止和罅損失浪費(fèi)的發(fā)生;計(jì)算脫離成本標(biāo)準(zhǔn)的差異，分析其發(fā)生原因，確定責(zé)任歸屬;修改成本標(biāo)準(zhǔn)，改進(jìn)成本控制方法，使成本進(jìn)一步降低。
實(shí)行成本控制要求企業(yè)各級管理人員重視成本控制工作，保持成本標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)合理性，建立健全經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，明確權(quán)責(zé)劃分和獎(jiǎng)懲辦法，樹立全面經(jīng)濟(jì)核算觀點(diǎn)，正確處理產(chǎn)量、質(zhì)量和成本的關(guān)系。
方法
成本控制方法的主要方法：
1、絕對成本控制
絕對成本控制是把成本支出控制在一個(gè)絕對的金額中的一種成本控制方法。
標(biāo)準(zhǔn)成本和預(yù)算控制是絕對成本控制的主要方法。
2、相對成本控制
相對成本控制是指企業(yè)為了增加利潤，要從產(chǎn)量、成本和收入三者的關(guān)系來控制成本的方法。
實(shí)行這種成本控制，一方面可以了解企業(yè)在多大的銷量下收入與成本的平衡，另一方面可以知道當(dāng)企業(yè)的銷量達(dá)到多少時(shí)，企業(yè)的利潤最高。所以相對成本控制是一種更行之有效的方法，它不僅是基于實(shí)時(shí)實(shí)地的管理思想，更是從前瞻性的角度，服務(wù)于企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的管理來實(shí)現(xiàn)成本控制。
3、全面成本控制
全面成本控制是指對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營所有過程中發(fā)生的全部成本、成本形成中的全過程、企業(yè)內(nèi)所有員工參與的成本控制。
企業(yè)應(yīng)圍繞財(cái)富最大化這一目標(biāo)，根據(jù)自身的具體實(shí)際和特點(diǎn)，建立管理信息系統(tǒng)和成本控制模式，確定以成本控制方法、管理重點(diǎn)、組織結(jié)構(gòu)、管理風(fēng)格、獎(jiǎng)懲辦法等相結(jié)合的全面成本控制體系，實(shí)施目標(biāo)管理與科學(xué)管理結(jié)合的全面成本控制制度。
4、定額法
定額法是以事先制定的產(chǎn)品定額成本為標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)費(fèi)用發(fā)生時(shí)，就及時(shí)提供 實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用脫離定額耗費(fèi)的差異額，讓管理者及時(shí)采取措施，控制生產(chǎn)費(fèi)用的發(fā)生額，并且根據(jù)定額和差異額計(jì)算產(chǎn)品實(shí)際成本的一種成本計(jì)算和控制的方法。
5、成本控制即時(shí)化
成本控制即時(shí)化，就是通過現(xiàn)場施工管理人員每天下班前記錄當(dāng)天發(fā)生的人工、材料、機(jī)械使用數(shù)量與工程完成數(shù)量，經(jīng)過項(xiàng)目經(jīng)理或者交接班人員的抽檢合格，經(jīng)過計(jì)算機(jī)軟件的比較分析得出成本指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)及其原因的成本管理方法。
6、標(biāo)準(zhǔn)成本法
標(biāo)準(zhǔn)成本法是西方管理會(huì)計(jì)的重要組成部分。是指以預(yù)先制定的標(biāo)準(zhǔn)成本為基礎(chǔ)，用標(biāo)準(zhǔn)成本與實(shí)際成本進(jìn)行比較，核算和分析成本差異的一種產(chǎn)品成本計(jì)算方法，也是加強(qiáng)成本控制、評價(jià)經(jīng)濟(jì)業(yè)績的一種成本控制制度。
7、經(jīng)濟(jì)采購批量
經(jīng)濟(jì)采購批量，它是指在一定時(shí)期內(nèi)進(jìn)貨總量不變的條件下，使采購費(fèi)用和儲(chǔ)存費(fèi)用總和最小的采購批量。
8、本量利分析法
本量利分析法是在成本性態(tài)分析和變動(dòng)成本法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，主要研究成本、銷售數(shù)量、價(jià)格和利潤之間數(shù)量關(guān)系的方法。它是企業(yè)進(jìn)行預(yù)測、決策、計(jì)劃和控制等經(jīng)營活動(dòng)的重要工具，也是管理會(huì)計(jì)的一項(xiàng)基礎(chǔ)內(nèi)容。
9、線性規(guī)劃法
線性規(guī)劃法是在第二次世界大戰(zhàn)中發(fā)展起來的一種重要的數(shù)量方法，線性規(guī)劃方法是企業(yè)進(jìn)行總產(chǎn)量計(jì)劃時(shí)常用的一種定量方法。線性規(guī)劃是運(yùn)籌學(xué)的一個(gè)最重要的分支，理論上最完善，實(shí)際應(yīng)用得最廣泛。主要用于研究有限資源的最佳分配問題，即如何對有限的資源作出最佳方式地調(diào)配和最有利地使用，以便最充分地發(fā)揮資源的效能去獲取最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
10、價(jià)值工程法
價(jià)值工程，指的都是通過集體智慧和有組織的活動(dòng)對產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行功能分析，使目標(biāo)以最低的總成本(壽命周期成本)，可靠地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品或服務(wù)的必要功能，從而提高產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)值。
11、成本企劃
成本企劃是流行于日本企業(yè)的一種成本管理模式，其實(shí)質(zhì)是成本的前饋控制，它不同于傳統(tǒng)的成本反饋控制，即先確定一定的方法和步驟，根據(jù)實(shí)際結(jié)果偏離目標(biāo)值的情況和外部環(huán)境變化采取相應(yīng)的對策，調(diào)整先前的方法和步驟，而是針對未來的必達(dá)目標(biāo)，據(jù)此對目前的方法與步驟進(jìn)行彈性調(diào)整，因而是一種先導(dǎo)性和預(yù)防性的控制方式。
12、目標(biāo)成本法
“目標(biāo)成本法”是日本制造業(yè)創(chuàng)立的成本管理方法，目標(biāo)成本法以給定的競爭價(jià)格為基礎(chǔ)決定產(chǎn)品的成本，以保證實(shí)現(xiàn)預(yù)期的利潤。即首先確定客戶會(huì)為產(chǎn)品/服務(wù)付多少錢，然后再回過頭來設(shè)計(jì)能夠產(chǎn)生期望利潤水平的產(chǎn)品/服務(wù)和運(yùn)營流程。
案例分析
案例一：供水企業(yè)成本控制方法研究分析
企業(yè)成本控制的好壞。將會(huì)對企業(yè)效益的高低以及企業(yè)的興衰造成直接的影響。隨著供水企業(yè)成本的不斷攀升，為了有效控制成本，確保企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益的持續(xù)增長，很多的企業(yè)采取最大化消減內(nèi)部成本的做法.這樣的傳統(tǒng)成本控制方法對于供述企業(yè)而言，其成效不大，岡為該方法所提供的成本降低空間太小，而且不利于供水企業(yè)的長期發(fā)展，隨著制水成本的不斷上升，供水企業(yè)的經(jīng)營狀況日顯緊張，對供水企業(yè)成本控制方法進(jìn)行深入研究，這對于供水企業(yè)生存和發(fā)展具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。
一、成本控制對于供水企業(yè)的重要性
(一)實(shí)施成本控制，是確保企業(yè)完成既定成本目標(biāo)的重要手段目標(biāo)成本的完成必須要借助成本控制這一手段才能得以實(shí)現(xiàn)，通過成本控制，企業(yè)生產(chǎn)過程中成本指標(biāo)與預(yù)定指標(biāo)所存在的差異便可及時(shí)顯現(xiàn)出來.這樣就能便于及時(shí)對于加以糾正，從而確保完成既定目標(biāo)。此外，通過成本控制，不僅僅是為了確保既定目標(biāo)的完成，其更重要的是要能使成本計(jì)劃能超額完成.以實(shí)現(xiàn)更好的效果。
(二)有效控制成本，是企業(yè)降低成本、提高經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑經(jīng)濟(jì)效益是在市場經(jīng)濟(jì)條件下企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營所罔繞的中心點(diǎn)，而有效控制成本費(fèi)用是能夠提高經(jīng)濟(jì)效益的有力措施，對于供水企業(yè)而言也同樣如此。成本過高是制約企業(yè)盈利的一大瓶頸，降低成本已成為眾多企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營的重點(diǎn)。科學(xué)、有效的成本控制，不僅可以節(jié)約企業(yè)物資，降低成本，從而增加企業(yè)的盈利水平，同時(shí)，還確保了企業(yè)財(cái)產(chǎn)物資的安全完整，避免發(fā)生浪費(fèi)丟失、計(jì)量不準(zhǔn)等現(xiàn)象。
二、供水企業(yè)成本控制方法
(一)實(shí)行承包經(jīng)營責(zé)任制
首先.要制定合理可行的承包指標(biāo)。對于企業(yè)一年之中所要完成的供售水量、業(yè)務(wù)收人以及成本預(yù)算等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，要以各單位的固定資產(chǎn)原值、生產(chǎn)規(guī)模、職工人數(shù)等為依據(jù)，將其分配到供水管理所和各水廠。
在所有的指標(biāo)中，測定成本指標(biāo)是最為關(guān)鍵的一項(xiàng)指標(biāo)，其中，供水管理所的成本指標(biāo)主要由管網(wǎng)維修費(fèi)、營業(yè)費(fèi)用以及其他同定費(fèi)用這3項(xiàng)成本所組成。而水廠的成本指標(biāo)主要由同定成本和變動(dòng)成本2項(xiàng)指標(biāo)所組成.其中的固定成本指標(biāo)主要包括工資、折舊費(fèi)、大修理費(fèi)和福利費(fèi)指標(biāo)：變動(dòng)成本指標(biāo)主要是指原材料和動(dòng)力電的單價(jià)以及單位耗量指標(biāo)。整個(gè)供水企業(yè)總體效益目標(biāo)的能否實(shí)現(xiàn)，會(huì)直接受到承包指標(biāo)合理與否的影響，為此，在進(jìn)行指標(biāo)的制定過程中，要將特殊因素剔除，并要將生產(chǎn)環(huán)境的變化和新增的可預(yù)見性作為考慮的范圍，并深入分析可估計(jì)的成本。其次，承包單位要嚴(yán)格執(zhí)行承包經(jīng)營指標(biāo)。承包指標(biāo)制定出來后，就要加以執(zhí)行才能更好地完成成本指標(biāo)，這就需要加強(qiáng)承包單位對責(zé)任成本的可控性。即要做到權(quán)責(zé)分明，權(quán)責(zé)結(jié)合，南承包單位掌控對成本增減變動(dòng)造成影響的生產(chǎn)經(jīng)營決策權(quán)。而企業(yè)管理部門則負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督。再次，實(shí)行年終承包清算。總結(jié)承包經(jīng)營成果，即對經(jīng)營實(shí)績與承包指標(biāo)的差異及其原進(jìn)行深入分析。尤其是要認(rèn)真分析金額較大和特殊成本開支的真實(shí)性和合理性，剔除因不可抗力或公司統(tǒng)一分配所造成的成本費(fèi)用，以確保清算結(jié)果的準(zhǔn)確性和合理性。最后，按照考核指標(biāo)對經(jīng)營業(yè)績進(jìn)行考核。以考核結(jié)果為依據(jù)，結(jié)算承包單位的工資總額對此，對于實(shí)際成績與承包指標(biāo)，相關(guān)的部門要進(jìn)行比較，分析存在差異的原岡，為下一年的承包方案的制定提供數(shù)據(jù)依據(jù)，積累經(jīng)驗(yàn)，提高基層領(lǐng)導(dǎo)和職工的成本管理意識(shí)，改善企業(yè)成本控制。
(二)控制制水原材料單價(jià)
制水原材料和動(dòng)力電是自來水生產(chǎn)的主要兩項(xiàng)變動(dòng)成本，而會(huì)對變動(dòng)成本造成影響的主要是單價(jià)和單位耗量這兩大岡素。對于動(dòng)力電單價(jià)，供水企業(yè)無法控制.但其可以從制水原材料的單價(jià)方面著手。在采購制水材料方面，供水企業(yè)是買方市場，可選擇的價(jià)格范同大。為了確保材料質(zhì)量以及便于統(tǒng)一管理，傳統(tǒng)的做法是南關(guān)聯(lián)企業(yè)或供銷部門負(fù)責(zé)制水材料的采購.這樣的采購方式使得供貨渠道較為單～，且關(guān)聯(lián)企業(yè)通常是將利潤率計(jì)人材料成本.而造成材料單價(jià)相對市場單價(jià)要高很多。為此，可以采取在市場上以招標(biāo)的形式來進(jìn)行采購，或是對水廠進(jìn)行承包經(jīng)營的條件下，給予水廠材料采購權(quán)，讓水廠依據(jù)自身利益來自行進(jìn)行質(zhì)優(yōu)價(jià)廉材料的選擇，供水企業(yè)的制水成本將會(huì)得到有效控制。
(三)改進(jìn)現(xiàn)有技術(shù)，采用新工藝，節(jié)能降耗
要改進(jìn)現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)，即對現(xiàn)有的制水材料的投加工藝積極加以改進(jìn)，對材料用量搭配進(jìn)行改善，對供水作出科學(xué)合理的調(diào)度。通過優(yōu)化設(shè)備配置來提高機(jī)組運(yùn)行效率等。通過改進(jìn)現(xiàn)有技術(shù)，并采用新技術(shù).就能有效地節(jié)能降耗.降低變動(dòng)成本。供水企業(yè)要重視這一方面新技術(shù)的研究.以確保水質(zhì)和水量的基礎(chǔ)下，減少材料和動(dòng)力電成本。
(四)實(shí)行全管理和全過程控制
全員管理就是供水企業(yè)所有的部門和員工都要參與到成本控制的工作中來。網(wǎng)為成本的有效控制必須要依靠每個(gè)相關(guān)部門的密切配合以及全體員工的共同努力才能得以實(shí)現(xiàn)。全過程控制就是要將成本控制貫穿于供水企業(yè)的整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中。確保在每一個(gè)環(huán)節(jié)和階段的耗費(fèi)都能得到有效地控制，這樣總的成本才會(huì)降低。在實(shí)踐中.作業(yè)成本管理是實(shí)現(xiàn)全員管理和全過程控制的一項(xiàng)有效方法.該方法要求成本控制要確實(shí)滲透到到作業(yè)層次，以降低成本為目的，通過對每一項(xiàng)作業(yè)的完成情況.以及所耗費(fèi)的資源情況進(jìn)行重點(diǎn)分析，以識(shí)別出增值作業(yè)與非增值作業(yè)，并針對性質(zhì)不同的作業(yè)來實(shí)施成本控制，盡量剔除非增值作業(yè)，使增值作業(yè)所消耗的時(shí)間與資源都能有所降低，從而提高作業(yè)的增值效率.最終就能達(dá)到降低成本的目的。
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