泡菜煎餅的做法

泡菜煎餅的做法

　　泡菜煎餅的做法是什么?泡菜煎餅是一道口味很特別的煎餅,味道酸辣開胃。下面為大家詳細介紹：

　　食材用料：

　　面粉80克、泡菜50克、鹽5克、油5毫升、雞蛋1個、清水適量

　　泡菜煎餅的做法步驟

　　1.準備主要食材。

　　2.面粉中加入辣白菜、雞蛋、鹽。

　　3.清水逐步加入，和成稍微濃稠些的面糊。

　　4.電餅鐺抹適量油，熱后倒入一勺面糊，抹平。一面定型后，再翻面烙另一面。

　　5.兩面定型后即可取出，改刀裝盤食用。一杯牛奶或者一碗米糊就可以輕松享用了美味早餐了。

　　泡菜煎餅的做法小貼士

　　1.調(diào)面糊的時候要把泡菜汁也一起倒進去，這樣泡菜味兒更濃。

　　2.因為泡菜本身是有咸味的，所以面糊里不需要再加鹽了。

　　3.這款是基本款的泡菜煎餅，在這款的基礎(chǔ)上可以加入各種材料，做成海鮮泡菜煎餅，雞蛋泡菜煎餅等等，總之想象無極限，自由發(fā)揮吧。

　　以上就是關(guān)于泡菜煎餅的做法介紹，希望對你有幫助。

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