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  • 韓式炒年糕的簡(jiǎn)單做法

    時(shí)間:2024-05-12 03:33:43 韓國(guó)料理 我要投稿
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    韓式炒年糕的簡(jiǎn)單做法

      辣炒年糕在韓國(guó)是個(gè)很普遍的小吃,甜甜辣辣的炒年糕,是韓國(guó)年輕人的最愛(ài)。比較特別的是,韓國(guó)炒年糕不用油炒,而是利用水煮方式,下面為大家介紹韓式炒年糕的做法:

      韓式炒年糕的做法:

      主料:年糕400g

      輔料:韓式辣醬適量、洋蔥適量、香蔥適量、胡蘿卜適量、芹菜適量、生抽適量、白糖適量、鹽適量、雞精適量

      韓式炒年糕的做法——步驟:

      1.準(zhǔn)備食材!

      2.鍋?zhàn)臃潘瑹_(kāi),放入少許油,倒入年糕,

      3.煮十分鐘后來(lái)出,投涼!

      4.年糕掰開(kāi),胡蘿卜切條,芹菜切斷,洋蔥切絲備用。

      5.鍋?zhàn)訜裏幔湃胧[白粒和洋蔥絲,煸炒!

      6.放入胡蘿卜絲,煸炒。

      7.加入適量的清水。

      8.放入兩勺韓式辣椒醬!

      9.放入煮過(guò)的年糕。

      10.放入生抽。

      11.放入鹽。

      12.放入白糖。

      13.熬至湯汁粘稠,加入少許雞精,出鍋即可。

      最后加入蔥綠裝飾。

      以上為大家介紹的就是韓式炒年糕的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?

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