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  • 韓式炒年糕的做法

    時間:2024-09-05 11:16:03 韓國料理 我要投稿

    韓式炒年糕的做法推薦

      韓式炒年糕是韓國一種休閑小吃,廣受世界各地的歡迎。今天就來介紹韓式炒年糕的做法:

      韓式炒年糕的做法

      食材:

      年糕,甜不辣(如果沒有也無妨),洋蔥,胡蘿卜,白菜,蔥,韓式辣椒醬。

      1、甜不辣、洋蕕、胡蘿卜、白菜切絲,蔥切寸段。

      2、洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟),接著倒入適量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)

      3、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中

      4、煮至水開,加上適量的韓式辣椒醬,韓式辣椒醬是帶甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷! 因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃!

      5、繼續煮到滾。接著放入年糕。

      6、一直煮到湯汁收開濃稠為止。 最后加上蔥段翻炒均勻起鍋。

      經常看韓劇的朋友們,想不想一邊看韓劇,一邊享用韓國的美食呢。學會了韓式炒年糕的做法,在家就可以自己動手喲!

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