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  • 糖醋年糕的做法

    時間:2024-05-14 18:15:12 韓國料理 我要投稿
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    糖醋年糕的做法

      你是否有精疲力盡不想起來做飯卻餓的前胸貼后背的時候?你是否有到了早/午/晚餐卻渾身慵懶的時候?你是否有盯著冰箱里的食材卻無從下手的時候?現在有這么一道菜,需要的是超市里就能買到的年糕和糖醋料,只需要花費你短短的時間就能讓你吃到既美味又果腹的主食了!

      烹飪難度:容易 烹飪時間:<30分鐘

      主料

      年糕200g 水45g

      調料

      糖醋料22g 植物油適量

      做法步驟

      1年糕取半袋200g

      2切段,用涼水沖洗一下

      3鍋中放適量的水煮沸,放入年糕,把年糕煮軟

      4撈出過一下冷水

      5瀝去水分

      6我用的是這個糖醋料

      7半包糖醋料加45g水調成汁備用

      8鍋中放油,油熱后放入年糕

      9炸至表面有一層硬殼

      10倒入調好的糖醋汁

      11炒至汁變濃稠即可,這里我又加了一些水,多煮了一會

      烹飪小竅門

      炸年糕時如果油太多,一定要倒出去,不然會有點油膩。

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