韓國壽司的制作方法

韓國壽司的制作方法

　　壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，但是韓國壽司也很有特色。下面是小編分享的韓國壽司的制作方法，一起來看一下吧。

　　1將牛肉切細條。

　　2用清水反復揉洗干凈后撈出擠去水份。

　　3將胡椒粉，醬油，鹽

　　4再加少許淀粉加入牛肉里抓勻，腌15分鐘。

　　5將鮮檸檬擠出汁在碗中。在檸檬汁中加入適量糖，鹽和涼開水拌勻。

　　6將黃瓜和胡蘿卜切條或絲，放少許鹽，醋和糖腌20分鐘后取出備用。

　　7起鍋熱油，七成熱時下入牛肉炸熟。

　　8炸好的牛肉條撈出備用。

　　9將米飯蒸熟，盛出晾涼時加入調好的檸檬汁拌勻。將米飯壓平在壽司皮上。

　　10抹上沙拉醬。

　　11加入所有餡料。

　　12用壽司簾卷起壓實。卷好的壽司卷可以直接食用。

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