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韓國泡菜餅的做法圖解
在韓國的許多傳統(tǒng)家庭中，每個家庭制作出來的泡菜，其味道和營養(yǎng)各不相同。以下是為大家分享的韓國泡菜餅的做法圖解，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽!
主料
韓國泡菜100g 中筋面粉200g 蝦醬西餐的湯勺一勺的量 雞精少許（調(diào)料勺二分之一勺）
做法步驟
1. 這是主要原材料哈，蝦醬有可以適當(dāng)加點(diǎn)，味道更鮮美，沒有也可以省略哈！
2. 韓國辣白菜，用廚房的食品剪剪成小塊狀，辣白菜帶湯汁用剪刀處理比較方便衛(wèi)生，有湯汁也可以適當(dāng)?shù)挂稽c(diǎn)進(jìn)入，一點(diǎn)點(diǎn)就好
3. 將面粉倒入，加適量水，攪拌成濃稠糊狀，不要太干或是太稀，類似像小時候吃的黑芝麻糊的稠度就差不多了，最后加入一勺蝦醬，小半勺雞精，攪拌均勻，可以用筷子蘸一點(diǎn)嘗下，一般不用再放鹽，口味重的可以適當(dāng)再放一丟丟。
4. 鍋內(nèi)加熱，到少許油，舀一大勺泡菜面粉糊，晃動鍋?zhàn)邮姑娣酆綌傇谡麄�鍋底，外圈金黃了用鍋鏟鏟下，當(dāng)餅子在鍋內(nèi)松動的時候就可以翻邊了，煎到兩年金黃出鍋。
5. 把成品切成小塊，裝盤，當(dāng)當(dāng)當(dāng)，好吃的泡菜餅就做好了！
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