泡菜芝士炒飯做法

泡菜芝士炒飯做法

　　韓國著名的泡菜芝士炒飯風味獨特，炒制方法也是非常的簡單。以下是小編整理的泡菜芝士炒飯做法，歡迎參考閱讀!

　　烹飪難度：容易

　　烹飪時間：<30分鐘

　　主料

　　米飯米飯

　　馬蘇里拉芝士適量

　　泡菜適量

　　配菜（蘿卜丁、豌豆、香菇等）隨意

　　調料

　　生抽適量

　　砂糖適量

　　鹽適量

　　芝麻適量

　　做法步驟

　　1、開水燙熟豌豆玉米等配菜，瀝水。 熱鍋下油，倒入洋蔥炒香以后，加入配菜翻炒。 接著倒入泡菜（帶汁）。

　　2、加入適量水，中小火燜，確保泡菜的味道散透出來。

　　3、加入米飯，生抽、砂糖、鹽調味。 倒入海苔碎翻炒。 最后是點睛之筆的芝士，吐血推薦!

　　4、可以再和海苔片一起作菜包飯來吃。

　　烹飪小竅門

　　1、泡菜自帶咸味，生抽和鹽調味的時候，鹽不需加入太多。

　　2、米飯最好是黏黏的米飯，另外，粗糧更健康。

　　3、馬蘇里拉芝士可拉絲，芝士片沒有拉絲效果。

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