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韓國(guó)麻薯小面包的做法
韓國(guó)麻薯小面包很受大家喜歡，可口好吃，那么具體怎么做。以下僅供參考！
簡(jiǎn)介
麻薯面包，外脆內(nèi)Q，最佳的就是外表爆裂，里面柔軟QQ。吃過的人，贊不絕口。。。
材料
1、麻薯面包預(yù)拌粉一包 (250g)
2、雞蛋1只
3、高粉：30g
4、奶粉：10g (可加至20g, 如果想奶香味濃一點(diǎn))
5、水90ml
做法
1、將材料1-4混合，再逐步加入5的水，慢慢添加；全部搓成一團(tuán)光滑的面團(tuán)。如果天氣潮濕或寒冷，可加至80ml的水即可。
2、用保鮮紙包住放在一旁，醒10-15分鐘。
3、搓成長(zhǎng)條狀，然后均勻分割成12份，放入烤盤中。
4、烤箱預(yù)熱，以180度烤30分鐘即可。
小訣竅
1、預(yù)拌粉，可選有芝麻味的比較香。也可以自己添加芝麻。。或者添加紅豆沙餡料、芝士等。
2、在烤之前，最好先噴一層水�？炜竞玫臅r(shí)候再噴一次水，這樣才會(huì)有爆裂表皮的樣子出現(xiàn)。
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