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韓式香煎西葫蘆的制作方法
韓國(guó)料理越來越受大家的關(guān)注以及自喜愛，不僅僅因?yàn)橛兄r亮的外表，還很美味，接下來，小編就介紹韓式香煎西葫蘆的制作方法，歡迎大家閱讀！
主料
西葫蘆500g 雞蛋2個(gè)
面粉適量 鹽適量
日式沙拉汁25ml 食用油適量
韓式香煎西葫蘆的做法步驟
1. 準(zhǔn)備好食材，面粉用中筋面粉即可
2. 西葫蘆洗凈切片
3. 雞蛋打散
4. 切片的西葫蘆先在面粉里裹上面粉，兩面都要沾上面粉
5. 然后再在雞蛋液里滾一圈，兩棉都沾上蛋液
6. 不粘鍋內(nèi)倒適量食用油，小火，放入沾好面粉和雞蛋液的西葫蘆片，小火慢慢煎
7. 煎到蛋液金黃然后翻面繼續(xù)煎
8. 煎好的西葫蘆擺盤
9. 蘸碟里倒入日式沙拉汁，開吃吧～
小貼士
1、西葫蘆片的厚度要均勻，3mm左右最好，不要太厚也不要太薄；
2、面粉用中筋面粉即可。
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