韓國海鮮牛肉鍋怎么做

韓國海鮮牛肉鍋怎么做

　　在寒冷的冬天吃韓國火鍋就最合適不過了，以下是小編為大家整理的關(guān)于韓國海鮮牛肉鍋的做法，希望大家喜歡！

　　用料

　　做法

　　材料準(zhǔn)備，洗凈，切好

　　洋蔥切小塊，大蔥切段片，蒜頭去皮，鍋中倒入花生油（沒有就橄欖油，色拉油）熱油爆炒洋蔥，大蔥，蒜。炒至出香味，盛出來，放進(jìn)電磁爐，泡菜切片，連泡菜湯汁，一起放入電磁爐

　　放入食材

　　放入芝士，喜歡把芝士拉絲的，可以放芝士條，我想湯頭鮮一點，我就放了芝士碎，芝士碎怎么做？拿一塊芝士，放刨子上來回摩擦摩擦，似魔鬼的步伐。。像一樣

　　加熱水，水位線剛蓋過材料就可以，等下可以再加！不用高湯，雞湯什么的，煮一下會非常鮮，不用擔(dān)心因為有秘密武器！下圖：松鶴派年糕調(diào)味醬。我讀書少，不過翻譯過來應(yīng)該是這樣。

　　電磁爐大火煮，煮之前加入一大勺韓國甜辣醬，一小勺番茄醬，少許糖別多一丁點吊鮮味，然后開始煮

　　在煮開的過程中，嘗一下湯，太淡可以加甜辣醬，少許鹽。喜歡吃芝士的完全不用擔(dān)心芝士味不濃！因為我放的是芝士年糕！煮熟了會有芝士從年糕中流出加上之前的芝士碎，足夠

　　具體怎么調(diào)湯頭我這里就沒辦法表述了。看個人天份了，湯頭調(diào)好，等煮開就可以吃了！吃的差不多了可以加辛拉面！為什么加辛拉面，這個面不會煮爛，筋道，而且做都做棒子菜了，面也用棒子的吧

　　因為有牛肉和貝類還有芝士，湯頭非常鮮，我最后把湯全喝了！超級好喝！

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