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迷你土豆大醬湯如何制作
根據(jù)古代朝鮮人的說(shuō)法，大醬蘊(yùn)涵著“五德”： 一是“丹心”，與其它味道混合時(shí)依舊不失其固有香味和獨(dú)特滋味。 二是“恒心”，放置很久也不會(huì)變味或變質(zhì)，反而歷久彌新。 三是“佛心”，可以祛除魚(yú)肉的腥味。 四是“善心”，可以減弱辛辣等刺激性味道。五是“和心”，可以與任何食物相搭配。大醬還含有乳酸菌和酵母等多種利于蛋白質(zhì)的微生物。“每天一碗大醬湯一輩子不用開(kāi)藥方”，這句諺語(yǔ)說(shuō)得真好!下面就跟隨小編一起來(lái)看看如何制作吧!希望能給大家?guī)?lái)幫助!
食材
主料
迷你土豆200克胡蘿卜1根卷心菜200克洋蔥100克
輔料
油適量韓國(guó)大醬2勺
步驟
1.食材圖
2.全部食材收拾好
3.坐鍋煮開(kāi)水
4.放入全部食材
5.蓋鍋蓋，煮8分鐘
6.放入韓國(guó)大醬，煮2分鐘
7.熄火盛出
小貼士：
根據(jù)個(gè)人愛(ài)好所需，沒(méi)有什么需要注意的
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