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  • 韓式炒年糕的步驟做法

    時(shí)間:2024-09-14 18:20:56 韓國(guó)料理 我要投稿
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    韓式炒年糕的步驟做法

      炒年糕它有很多種做法,不同的做法用到不同的原料,每一種都美味可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。那么韓式炒年糕的步驟做法是怎樣的?以下僅供參考!

      做韓式炒年糕(步驟圖)所需食材:

      主料:年糕半袋,番茄1個(gè),韓式辣椒醬2勺,鹽少許,糖少許,熱水少許

      韓式炒年糕(步驟圖)的做法步驟:

      1. 超市里買回來(lái)的年糕一般是壓實(shí)密封的,拆包后,根據(jù)形狀掰成小圓片(如圖:1)燒水,開(kāi)鍋后關(guān)火,將年糕倒進(jìn)去,蓋上鍋蓋,待用(如圖:2-4)

      2. 沒(méi)有番茄醬了,我用西紅柿,在火上烤后,扒皮,切碎(西紅柿去皮超好玩兒,快來(lái)試試吧)(如圖:5-7)

      3. 熱鍋,加入色拉油,再加入切碎的西紅柿,大火炒至西紅柿碎粒都逐漸消失,加入韓式辣醬,再加入少許鹽、糖,再小火炒燉一會(huì)兒(如圖:8-9)取出待用的年糕,加入鍋中,再添點(diǎn)兒水,稍微頓個(gè)3分鐘,出鍋即可(如:10-11)

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