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  • 冰箱沒用對甚至引起頭痛和肺炎

    時間:2024-08-05 08:26:08 健康管理師 我要投稿
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    冰箱沒用對甚至引起頭痛和肺炎

      三伏天已入中伏,潮濕悶熱的天氣讓人很是煩,家住大廠的胡小姐卻用自己的法子來對抗暑熱:早在入伏前,她就在家里囤了一冰箱的食物,如今每天回家第一件事,就是開冰箱覓食。

    冰箱沒用對甚至引起頭痛和肺炎

      結(jié)果沒想到,才這么吃了幾天,她就開始無故腹痛,還伴有惡心、全身乏力等癥狀,嚴重時更少不了腹瀉。胡小姐上網(wǎng)一查,說這叫冰箱性胃炎。可醫(yī)生說,其實醫(yī)學上并沒有這個病。

      冰箱對腸胃存在“雙重打擊”

      “冰箱性胃腸炎屬于百姓俗語,在醫(yī)學上沒有這個說法,嚴格來說,這位患者屬于急性腸炎。”江蘇省人民醫(yī)院消化科倪金良副主任醫(yī)師說。

      “冰箱里的食物對于我們的腸胃來說,傷害是雙重的。”倪金良說,首先,胃腸道特別是胃有喜暖畏寒的特點,所以在突然降溫的時候,胃腸道最容易出問題。我們胃里的環(huán)境大約在36-37℃左右,而冰箱里拿出的食物可能只有幾攝氏度,溫差實在太大。過冷的刺激會引起胃黏膜毛細血管迅速痙攣收縮,造成胃黏膜短暫的嚴重缺血,降低了胃內(nèi)殺菌和免疫力,干擾腸胃的正常動,導致消化功能失調(diào),造成功能性消化不良。久而久之,嚴重的還可能誘發(fā)腸易激綜合征。

      此外,食物在冰箱中保存時間過久,各類細菌尤其是大腸桿菌就會在濕冷的環(huán)境中滋生。取出食物即食用,細菌就會入侵胃腸,造成腸道感染。

      “冰箱綜合征”可不只胃腸炎

      在“冰箱綜合征”的大名單里,胃腸也不是全部。記者了解到,每到盛夏總有人因為貪食冷飲誘發(fā)頭痛,這種“冰箱頭痛癥”也是頗為常見的一類問題。這其實是因為在大口吞食冰箱中取出的冷凍食品時,食物和口腔內(nèi)的溫差過大,口腔黏膜受到強烈的刺激,引起頭部血管迅速收縮痙攣,這種情況下普通人很容易出現(xiàn)頭痛,如果本來就有偏頭痛病史的人,更可能因為這種不良刺激而發(fā)病。

      此外,最近外地媒體有報道,安徽合肥一名50歲婦女,因為吃了半個包裹了保鮮膜、放在冰箱里的西瓜后,結(jié)果顯示出現(xiàn)嘔吐、腹瀉這樣的消化道癥狀,最后竟然引起感染性休克。

      另外,有些人雖然沒有因為冰箱內(nèi)的食物“倒下”,卻因為沒有注意冰箱的清潔而中招。比如電冰箱內(nèi)部的一些犄角旮,如果不注意清理,就容易有細菌、真菌在其中繁殖。

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