健康飲食小常識(shí)140條
在我們上學(xué)期間，大家都背過各種知識(shí)點(diǎn)吧？知識(shí)點(diǎn)就是一些常考的內(nèi)容，或者考試經(jīng)常出題的地方。掌握知識(shí)點(diǎn)是我們提高成績(jī)的關(guān)鍵！以下是小編收集整理的健康飲食小常識(shí)，僅供參考，大家一起來看看吧。
1、大蒜中含有豐富的抗病毒成分，能增強(qiáng)身體的免疫力，換季時(shí)多吃些大蒜會(huì)幫你應(yīng)付感冒。
2、飲酒時(shí)不宜吃煙熏食品，飲酒易使人體血鉛含量增高，這時(shí)煙熏食品中的有機(jī)胺會(huì)誘發(fā)消化道疾病。
3、用餐節(jié)奏不宜太快，細(xì)嚼慢咽，讓食物和唾液充分混合，讓唾液里的酶充分降解，發(fā)揮唾液的抗癌功效。
4、將飲泡過的茶葉曬干后裝在紗布袋內(nèi)，放在冰箱里，可吸收魚、肉散發(fā)出來的腥味。
5、想美白肌膚，應(yīng)多吃蔬菜和水果，隨時(shí)補(bǔ)充維C、牛奶等，長(zhǎng)期堅(jiān)持清淡飲食可淡化斑點(diǎn)。
6、洗頭時(shí)，在溫水中加些鹽，用鹽水來洗頭，這樣可以防止掉頭發(fā)，同時(shí)也會(huì)使頭發(fā)洗得更干凈。
7、風(fēng)油精治燙傷，對(duì)于小范圍輕度燙傷，可將風(fēng)油精直接滴敷在燙傷部位上，每隔四小時(shí)滴敷一次。
8、夏天“吹空調(diào)”以成為習(xí)慣，但長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)反而特別容易中暑，在辦公室、家中要多喝鹽開水防中暑。
9、女性每晚睡前喝點(diǎn)紅酒，可以養(yǎng)血。每天敷一張浸過紅酒的面膜紙，可改善肌膚狀況。
10、醋水沐浴可護(hù)膚抗疲勞，戶外活動(dòng)后，往洗澡水中放點(diǎn)醋，有抗疲勞、抗過敏、止癢的效果。
11、白色衣服被其他衣物染了色，可將被染色處用水打濕，再涂滿食鹽反復(fù)輕搓，去掉染的色后用水清洗。
12、在海帶中存在著高效的消除臭味的物質(zhì)，因此，患有口臭的人，常食海帶可以消除口臭。
13、被蚊蟲叮咬后，可立即涂1至2滴氯霉素。
14、擦傷傷口不宜用創(chuàng)可貼，而應(yīng)用紫藥水消炎，讓傷口自然暴露在空氣中愈合。
15、芹菜富含纖維，可加快腸內(nèi)食糜的排空速度，縮短有毒物質(zhì)在腸內(nèi)滯留時(shí)間，可預(yù)防腸癌。
16、赤豆粥補(bǔ)腎消水腫，荷葉粥解暑熱、止渴解毒；冬瓜粥止渴生津降血壓；銀耳粥生津潤(rùn)肺。
17、牙齒美白偏方，用木瓜切片，每天擦拭牙齒2次，每次兩分鐘，堅(jiān)持一個(gè)月，必然有效。
18、木質(zhì)家具應(yīng)用干布擦和上臘保養(yǎng)，若沾上難擦的污垢，可先用布蘸牙膏擦拭，后用濕布擦。
19、烹制菜肴時(shí)不可用白酒代替料酒，料酒加熱能與融解脂肪產(chǎn)生醋化作用，增鮮提味，白酒無此作用。
20、挑遮陽傘，不妨撐開傘看地面上的影子，影子顏色深的好，傘面面料選滌綸的，顏色越深越好。
21、桃子富含多種維生素，礦物質(zhì)及果酸，可緩解便秘，含鐵量居水果之冠，是缺鐵性貧血者的理想食物。
22、小快步姿勢(shì)行走最佳，可增加肌肉活動(dòng)次數(shù)，使腿部肌肉強(qiáng)健，增加血液循環(huán)。
23、教你煮雞蛋：冷水下鍋，慢火升溫，沸后微火煮2分鐘，停火后泡5分鐘。
24、筷子用久了會(huì)殘留細(xì)菌和清潔劑，平時(shí)除了要對(duì)筷子勤消毒外，最好半年更換一次。
25、流血時(shí)捏一小撮茉莉花茶放進(jìn)嘴里嚼成糊狀，貼在傷口處不要松手，片刻即可將血止住。
26、生姜具有發(fā)汗解表，溫胃止嘔，解毒三大功效，經(jīng)常喝姜湯，可有效防治“空調(diào)病”。
27、燒豆芽之類素菜時(shí)，適當(dāng)加點(diǎn)醋，味道好，營(yíng)養(yǎng)也好，醋對(duì)維生素有保護(hù)作用。
28、啤酒中的酒精能促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，用啤酒敷臉，可預(yù)防面皰，膿皰，而且可以收縮毛孔。
29、生姜紅糖水可預(yù)防感冒，將生姜、紅糖各適量煮水代茶飲，每?jī)扇旌纫淮危苡行Х乐胃忻啊?/p>
30、菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富但含草酸多，有礙鈣吸收，宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
31、輕松去除襯衫衣領(lǐng)、腋下汗斑的秘訣：在汗斑處涂上系法靜候靜置五分鐘再洗。
32、飯后百步走，活到九十九并不科學(xué)，飯后輕微運(yùn)動(dòng)也會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，休息30分鐘再活動(dòng)較適宜。
33、將桔子皮洗凈，切塊，浸入白酒內(nèi)，可制成桔皮酒，其味道清香醇厚，每日飲少量，可清肺化痰。
34、大蒜具有敗毒止癢等功效，取一瓣大蒜，瓣斷，用斷面在蚊蟲叮咬過的皮膚上反復(fù)涂擦，可有效止癢。
35、坐椅子的高度要適宜，腳不能懸空，腳懸空會(huì)使大腿根部的血管受壓迫，導(dǎo)致血流不暢通。
36、皮蛋蝦仁拌豆腐，豆腐是很好的夏季涼菜，富含蛋白質(zhì)和鈣，豆腐、皮蛋和蝦仁都可清熱。
37、洗頭前半小時(shí)在頭發(fā)上涂一層由蜂蜜和橄欖油制成的護(hù)發(fā)劑，頭發(fā)會(huì)變得光潔發(fā)亮。
38、每天喝1杯西紅柿汁或常吃西紅柿，可有效減少黑色素形成，對(duì)防治雀斑有較好的作用。
39、長(zhǎng)期蹺腳坐會(huì)對(duì)體型有不良影響，易導(dǎo)致盆骨彎曲，肌肉附著位置不正確，身材變形。
40、吃全麥面包、饅頭、蘇打餅干能提高情緒，抗憂郁，因?yàn)檫@類食物含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。
41、不吃早餐危害健康，腸胃脆弱，可能會(huì)患上膽囊結(jié)石，誘發(fā)慢性膽囊炎。
42、每天早晚或長(zhǎng)時(shí)間用腦后，可用雙手手指梳頭，既有利于促進(jìn)腦部血液循環(huán)，消除疲勞，促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)。
43、就坐電腦前的人應(yīng)常吃蘋果，它能與體內(nèi)的放射性元素結(jié)合并排出體外，具有防癌及養(yǎng)生的功效。
44、葡萄含豐富的鐵，貧血者吃了可增血，產(chǎn)婦喝葡萄酒有助血液循環(huán)，但葡萄含糖量較高常吃易發(fā)胖。
45、如輕度燒傷，燒傷面積不大，僅局部起泡，發(fā)熱腫痛，可將受傷部位浸泡在鹽水中，有止痛消腫作用。
46、吸煙會(huì)阻礙人體對(duì)維生素C的吸收，尼古丁對(duì)維生素C有破壞作用，因此吸煙的人容易缺乏維生素C。
47、將適量綠豆煮爛，加白糖，每天當(dāng)水喝，可防中暑；適量加入金銀花，效果更佳。
48、做拌涼菜時(shí)，將菜在煮沸的啤酒中燙浸一下，可大增涼菜風(fēng)味。
49、取獼猴桃果100克，紅棗12枚，水煎當(dāng)茶飲，對(duì)有效治療急性肝炎有促進(jìn)作用。
50、用鈍的菜刀放在鹽水中泡20分鐘，然后再磨，邊磨邊澆鹽水，可延長(zhǎng)菜刀的使用壽命。
51、新鮮橘皮洗凈后和茶葉一起沖泡飲用，不但能清熱止咳，還能潤(rùn)喉生津幫助消化。
52、凡金屬餐具，帶金邊的瓷器，竹、塑料等不耐熱容器，凹凸?fàn)畈Ａе破肪灰嗽谖⒉t中使用。
53、苦瓜中的草酸會(huì)妨礙食物中鈣的吸收，炒苦瓜前，應(yīng)將其放沸水中浸一下，去除草酸后再炒。
54、將大雪梨一個(gè)連皮切碎，加適量水和冰糖燉煮后食用，可治療咳嗽音啞，咽喉干痛。
55、咀嚼芝麻可止反酸，反酸時(shí)，可取適量芝麻細(xì)細(xì)咀嚼后咽下，片刻之后就可止住反酸，療效顯著。
56、炒黃瓜想炒脆一些的辦法是，黃瓜切成片后，放鹽腌一下在炒，炒出來就會(huì)非常脆了。
57、牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物容易與牛奶產(chǎn)生反應(yīng)結(jié)塊成團(tuán)，影響消化。
58、韭菜最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，不能久放。如存放過久，韭菜中的硝酸鹽轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽，易引起食物中毒。
59、快超過使用期限的鮮奶，不適合生飲，可用小火加熱煮沸，放涼后加入菜肴或點(diǎn)心中烹調(diào)用。
60、牙膏制腳氣，擠小量牙膏涂擦在腳氣部位，每日多用幾次，注意勤換襪子，半月腳氣就可痊愈。
61、把雞蛋打在一個(gè)金屬湯勺內(nèi)，放在水里煮，等雞蛋凝結(jié)之后會(huì)脫出來，做出的荷包蛋形狀很漂亮。
62、在肥皂底放一塊海綿，可防止肥皂遇水變軟，吸滿肥皂水的海綿，可洗手，一舉兩得。
63、高血壓患者忌吃面包，面包中的小麥面粉可增加體內(nèi)的胰島素，而胰島素能快速致使血壓升高。
64、煮飯時(shí)不宜用生水，因?yàn)樽詠硭泻新葰猓跓埖倪^程中會(huì)破壞糧食中所含的維生素B1。
65、馬鈴薯的芽，含有毒的生物堿，食用會(huì)造成腹痛、頭昏，若在馬鈴薯中放個(gè)蘋果，可延遲發(fā)芽的時(shí)間。
66、餅干的防潮法，餅干裝罐時(shí)，同時(shí)放進(jìn)一塊方糖，方糖會(huì)吸收罐中的濕氣，是餅干保持香脆。
67、蒸魚時(shí)應(yīng)先把水燒開，后蒸，與在突然遇到溫度較高的蒸氣時(shí)，外部組織凝縮，內(nèi)部鮮汁不易外流。
68、秋季雨水較多，為了不使家用電器受潮，電視機(jī)、電腦、音響最好每天開機(jī)一次。
69、沒有炎癥時(shí)濫用潤(rùn)喉片，抗菌成分會(huì)殺滅口腔中的正常菌群，引起菌群失調(diào)或是其他不良反應(yīng)。
70、豆腐保鮮妙招，先燒點(diǎn)水，水中放少許食鹽，帶鹽水冷卻后，把豆腐放在里面，豆腐可保存兩三天。
71、緊張的人際關(guān)系，心理上長(zhǎng)期受壓抑，可致使體內(nèi)環(huán)境失調(diào)、人體免疫力降低，從而更易患癌癥。
72、姜汁滴耳可驅(qū)耳內(nèi)小蟲，白蟲入耳，可取姜汁少取滴制，蟲即刻就會(huì)自行飛出。
73、頻繁開關(guān)電視機(jī)，對(duì)顯像管及其他電子元件很不利，每次開機(jī)瞬間會(huì)產(chǎn)生浪勇脈沖電壓，加速顯像管老化。
74、取食鹽150克，菊花100克，浸泡在開水中，放溫后洗擦腋窩，每天兩次，可除狐臭。
75、經(jīng)常下蹲能有效促進(jìn)靜脈回流，緩解腹部淤血，緩解視力疲勞，防止近視及視力衰退。
76、飯后忌工作，馬上伏案工作可能會(huì)影響人體對(duì)消化器官的供血量，不利于充分吸收營(yíng)養(yǎng)。
77、西紅柿可治療牙齦出血，將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃，連吃半個(gè)月，即可治愈牙齦出血。
78、引水吉勇救了，里面有一層白色的渣，把檸檬去籽，放進(jìn)飲水機(jī)內(nèi)煮二三個(gè)小時(shí)，可去除白渣。
79、手機(jī)使用一段時(shí)間后，機(jī)身上每平方厘米就會(huì)滋生數(shù)萬個(gè)細(xì)菌，專家提醒使用手機(jī)是一定要注意衛(wèi)生。
80、羊毛衫不掉毛竅門，用涼水溶解一匙淀粉把羊毛衫浸透拿出來，水滴完用洗衣粉水浸5分鐘漂凈。
81、羽絨服一定不能干洗，只能用冷水濕洗，只要能冷水適當(dāng)清洗，就能保證三年內(nèi)羽絨服填充物的質(zhì)量。
82、剛買的水果不宜立即放入冰箱，因?yàn)榈蜏貢?huì)抑制果酵素活動(dòng)，無法分解殘毒，應(yīng)放一兩天后再放入冰箱。
83、在洗碗水中放幾片檸檬皮、橘子皮、或幾滴醋，能消除洗碗碟上的異味且增加瓷器光澤感。
84、礦泉水中含有益物質(zhì)和游離的二氧化碳，但飲用過多會(huì)影響胃液和膽汁分泌，導(dǎo)致體內(nèi)酸堿失調(diào)。
85、用完的香水瓶、化妝水瓶不要立即扔掉，把他們的蓋打開，放在衣箱或衣柜里會(huì)使衣物變得香氣襲人。
86、液態(tài)奶包裝的主要成分聚乙烯在高溫時(shí)會(huì)分解，有毒物質(zhì)滲到牛奶里會(huì)危害健康，所以牛奶不要連袋熱。
87、胃寒疼痛，可用生姜少許，加水煮沸，趁熱服用。對(duì)胃口不好、消化不良的患者，此方法也有效。
88、柚子中含有柚皮，可降低血液的粘稠度，減少血栓形成，適合中老年人食用。
89、咀嚼可提高孩子注意力，在學(xué)習(xí)、備考或運(yùn)動(dòng)時(shí)讓孩子咀嚼口香糖有助于提高注意力和警覺性。
90、秋燥易傷肺應(yīng)多吃潤(rùn)肺生津的食物，鼻出血可飲用茅根茶；咳痰帶血，可用藕節(jié)泡茶或燒耦節(jié)湯。
91、淺色的皮靴容易弄臟，擦鞋時(shí)先用檸檬汁涂在鞋面上，再擦鞋油，或者用牙膏刷，都會(huì)光亮如心。
92、衣襪上如有汗臭味，可把洗凈的衣服和襪子放入加有少量食醋的水中漂洗一遍，就能除衣、襪的異味。
93、脊椎患者一側(cè)睡，脊椎壓力最輕，但易壓迫血液循環(huán)，不防在雙腿間夾個(gè)枕頭。
94、冬季室內(nèi)濕度不夠易誘發(fā)疾病，加重應(yīng)配備加濕器，或在室內(nèi)養(yǎng)幾盆水仙花也能增加濕度。
95、剛剛油漆過的墻壁或家具常有濃烈的刺激性氣味，只需在室內(nèi)放兩盆冷鹽水，幾天氣味便可出去。
96、秋季皮膚比夏天更易曬黑，秋天離子層濃度比夏天稀，紫外線更強(qiáng)，更須防曬。
97、做魚時(shí)應(yīng)多放姜，姜可緩和魚的寒性，解腥，幫助消化；燒肉時(shí)宜多放花椒，花椒有助暖作用。
98、做豆腐時(shí)不可放蔥，蔥中的草酸容易和豆腐里的鈣質(zhì)結(jié)合成草酸鈣，會(huì)破壞豆腐的營(yíng)養(yǎng)成分。
99、火腿放入冰箱地穩(wěn)貯存，其水分會(huì)結(jié)冰，脂肪析出，腿肉結(jié)塊或松散，肉質(zhì)變味，極易腐。
100、讓人快樂的十種食物：深海魚、香蕉、葡萄柚、全麥面包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、雞肉、櫻桃。
101、注意營(yíng)養(yǎng)平衡。在日常飲食中要吃各種糧食、水果、蔬菜、魚肉、蛋、奶等，不要偏食
102、多吃豆制品。豆類含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，既便宜，又容易消化。
103、講究食品加工方法。加工食品時(shí)掌握好火候和方法，盡量減少維生素的損失。
104、變換食品花色品種，增加孩子食欲。
105、愉快進(jìn)食。進(jìn)餐時(shí)做到思想集中，精神愉快，愉快進(jìn)食可以提高食物的消化率
106、細(xì)嚼慢咽。吃飯時(shí)不要太快，尤其是年齡小的孩子，更應(yīng)該把食物嚼得細(xì)些，因?yàn)槎嘟烙幸嬗谔岣呤澄锏南屎捅Ｗo(hù)腸胃。
107、不過量飲食。吃得過多會(huì)傷胃，同時(shí)降低了消化率。
108、不亂吃加藥食品。如強(qiáng)化食品，保健食品等加藥食品要認(rèn)真考慮是否真的需要。否則等于無病吃藥，對(duì)身體不僅無益而且有害。
109、不吃補(bǔ)品。傳統(tǒng)的補(bǔ)品雖然對(duì)老人和體虛者有益，但對(duì)學(xué)生卻利少弊多，以不吃為好。
110、少吃糖 。因?yàn)槊刻斓娘埐酥杏写罅康奶妓衔锟赊D(zhuǎn)化為糖，因此對(duì)孩子零食中的汽水、巧克力、甜點(diǎn)心、奶糖等應(yīng)加以適量控制，不可過多。
111、早餐要吃好。因?yàn)樵绮退〉臓I(yíng)養(yǎng)應(yīng)占全天吸取營(yíng)養(yǎng)的30％左右。這樣才能保證身體健康和消化需求，因此，早餐應(yīng)有足夠的營(yíng)養(yǎng)，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻醬、蜂蜜之類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物中作些選擇。
112、定時(shí)定量。這樣可使大腦皮層里的食物中樞形成功力定型，使消化吸收系統(tǒng)成為有規(guī)律的活動(dòng)，促進(jìn)消化吸收率的提高。
113、常吃宵夜對(duì)胃產(chǎn)生不好的影響，因?yàn)槲敢徽於嫉貌坏叫菹ⅰ?/p>
114、一個(gè)星期只能吃四顆蛋。吃太多，對(duì)身體不好。
115、雞屁股含有致癌物，不吃較好。
116、人們常認(rèn)為飯后吃水果好，其實(shí)這是一個(gè)錯(cuò)誤的觀念，在飯前吃水果是好的。
117、早上吃水果是金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是銅。
118、喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。
119、空腹時(shí)不要吃蕃茄，最好飯后吃。
120、每天早晨醒后，可以先喝一杯白開水，這樣可以預(yù)防膽結(jié)石。
121、睡前三小時(shí)不要吃東西。會(huì)胖。
122、少喝奶茶。因?yàn)楦邿崃俊⒏哂汀]有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可言。長(zhǎng)期飲用，易罹患高血壓、糖尿病等疾病。
123、剛出爐的面包不宜馬上食用!
124、遠(yuǎn)離充電座。人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上。切忌放在床邊。
125、天天喝水八大杯。
126、每天十杯水，膀胱癌不會(huì)來。
127、白天多喝水，晚上少喝水。
128、一天不要喝兩杯以上的咖啡。喝太多易導(dǎo)致失眠、胃痛。
129、多油脂的食物少吃。因?yàn)榈没?~7小時(shí)去消化，并使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡。
130、下午五點(diǎn)后，大餐少吃。因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量。
131、10種吃了會(huì)快樂的食物:深海魚，香蕉葡萄柚，全麥面包，菠菜大蒜，番瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃。
132、空腹不要喝牛奶。
133、要注意防止熱能過剩，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。
134、中醫(yī)稱“宜食麻以潤(rùn)其燥”。首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物，如芹菜。
135、由夏到秋，氣溫下降，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化，飲食過于生冷，會(huì)造成消化不良，易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張，也就是說秋天應(yīng)當(dāng)避免光吃些涼和性寒的食物，應(yīng)當(dāng)多吃一些溫性食物
136、海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護(hù)人體免受放射線的傷害
137、秋梨是很好的秋季水果，對(duì)于止咳、去燥有很好的療效。
138、秋燥癥主要靠預(yù)防，首先宜多喝水、粥、豆?jié){，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤(rùn)肺去燥等功能，很適宜有內(nèi)熱，出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用。
139、秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。
140、秋季飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為佳，秋燥易傷肺，可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤(rùn)食品，可以益胃生津，有益健康。同時(shí)可適當(dāng)多食一些酸味果蔬，食酸以收之。
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