酒店安全管理措施

時間：2024-09-03 15:55:40 酒店管理我要投稿

酒店安全管理措施

　　隨著社會風險因素的增加，安全問題越來越成為企業的根本問題。在酒店行業同樣不例外，那么如何加強酒店安全管理，我們一起來看看!

酒店安全管理措施

　　(一)加強對員工的安全教育

　　l、對服務員進行嚴格的挑選。酒店的招聘員工時，應嚴格把關，防止一些不良分子混入酒店員工隊伍，對所有招聘的員工要經常性地進行培訓教育，提高他們的素質，培養他們的遵紀守法的自覺性。

　　2、建立一套完善的培訓制度，包括：

　　(1)新員工入職培訓時，要求他們掌握基本的安全防范知識，如發現異常情況時懂得如何處理;發現火情會報警、會減火、會正確疏散客人等。

　　(2)加強員工的崗位培訓，提高識別犯罪分子的能力，如要求他們能通過觀察顏色，識別職業女性、吸毒人員等。

　　(3)對員工進行職業道德教育和違紀違規教育，造就一支高素質的員工隊伍。

　　(4)針對社會上的一些典型案例和慘重的火災，通過全會等途徑強化全體員工的安全意識。

　　(5)對全體員工實行安全考核的制度。

　　3、要求全體員工樹立“酒店安全人人有責”的觀念。

　　(二)狠抓內部安全管理

　　很多發生在酒店的案件表明，犯罪分子之所有得逞，同酒店內部安全管理人員麻痹大意、安全意識不強有密切關系，甚至部分員工只是以貌取人，使得酒店安全設施及人員未能發揮應有的作用。酒店應在以下幾個方面加強管理工作。

　　1、根據酒店的實際情況，安全部門應配合各部門制定一套切實有效的安全防范工作程序、應急預案和管理規章制度，根據不同時期的工作重點做好應對各種突發事件的準備工作。

　　2、建立健全安全管理規章制度和檢查制度，實行崗位責任制。安全部門要加強對酒店有關場所的巡查，及時發現并排除各種不安全因素。

　　3、任何員工在酒店范圍內發現形跡可疑的人員或非住客在樓層徘徊，都要主動上前詢問，在詢問時要注意語言的表達技巧。

　　4、實行三級負責制，總經理、部門經理、班組逐級委任防火責任人，對在酒店內發生的一切安全事故，實行“誰主管誰負責”的原則。

　　5、實行治安消防安全達標考評制度，將部門(崗位)或個人的安全工作直接與其經濟利益掛鉤。

　　(三)配備安全防范設備設施

　　酒店要做好安全管理工作，離不開先進的安全防范設備設施，目前酒店常見的安全設備設施有以下五大系統。

　　1、電視監控系統

　　主要由攝相機、錄相機、手動圖像切換、電視屏幕等組成，一般安全在酒店出入口、電梯內、客房走道及其他敏感部位，用于發現可疑人員或不正常現象，以便及時采取措施，對犯罪分子也可造成心理威懾，給酒店的安全帶來保證。

　　2、安全報警系統

　　在酒店的消防通道、財務部等重要位置必須安裝這套系統，以防止盜竊、搶劫、爆炸等事故的發生。

　　3、自動滅火系統

　　由多種火災報警器、減火器、防火門、消防泵、正風送風機等組成，是酒店安全必備的設施。

　　4、通訊聯絡系統

　　是指以安全監控中心為指揮樞紐通過呼喚幾等無線電話通訊器材而形成的聯絡網絡，使酒店的安全工作具有快速的反應能力。

　　5、電子門鎖系統

　　該系統對酒店的安全管理能起到很好的作用，為加強對“智能”盜竊團伙的防范，目前的電子門鎖系統已得到進一步改進，即在電子鎖上安裝自動破壞解碼器的裝置，當犯罪分子將解碼器插入電子鎖時，該裝置就能將解碼器毀壞并報警。

　　隨著高科技的發展，將會有更多的高科技成果應用在酒店的安全管理上。而只有人防和技防相結合，軟件和硬件同時抓，才能構筑安全屏障。如何提高酒店安全管理效果一場非典給人們敲起了警鐘，危機管理成為企業經營重要方面。

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