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酒店應(yīng)該用什么吸引顧客-酒店管理知識
面對如此龐大的市場,越來越多的酒店集團加入爭奪,這更為酒店經(jīng)營者帶來巨大壓力。 如何吸引并留住客人,成為擺在管理者面前的一道難題。下面，小編為大家講講酒店應(yīng)該用什么吸引顧客，希望對大家有所幫助!
網(wǎng)上訂房漸成風格
此次調(diào)查中也有八成以上的被調(diào)查者對“網(wǎng)上訂房”表現(xiàn)出濃厚的興趣和關(guān)注，并表示接受這種“方便、快捷”的操作方式。并且有近10%的人認為通過商旅網(wǎng)站預(yù)訂房間最“廉價”。
其實，不僅僅是商旅集團，就連一些國際知名的酒店、飯店也紛紛在其中文網(wǎng)站增設(shè)了預(yù)訂業(yè)務(wù)，搶奪國內(nèi)的訂房市場。
據(jù)了解，網(wǎng)上訂房可以免除商務(wù)人士訂房時電話或傳真等確認的麻煩，而且還可以直接了角住宿情況并得到最優(yōu)惠的價格。擁有時間、價格等眾多方面的實惠，網(wǎng)上訂房自然將受到越來越多商務(wù)人士以及普通外出人員的青睞。
價格誘惑力下降
調(diào)查結(jié)果顯示，商務(wù)人士選擇酒店看淡價格，卻關(guān)注酒店的服務(wù)管理以及住宿的舒適程度。那些僅靠價格優(yōu)勢而不重視服務(wù)質(zhì)量的“小投入”旅店已經(jīng)不能滿足人們出差、旅行的需要。
受訪者當中，65%的人出差的住房標準在人均100元—250元之間，而27%的人則愿意考慮人均250元以上的中高標準酒店。
因此，如果是與同事結(jié)伴同行，400元左右的三、四星級酒店將成為商務(wù)人士的首選：一方面是代表了公司的形象，另一方面在享受軟、硬件都很不錯的專業(yè)服務(wù)同時，還能擁有一份出門在外的‘好心情’。
值得關(guān)注的是，盡管人們對于價格關(guān)注度下降，但目前仍有21%的商務(wù)人士把價格作為選擇酒店首要因素。同時，基于旅行社與酒店之間的密切關(guān)系，旅行社被三成左右的被調(diào)查者認為是最有可能拿到‘最低房價’的訂房途徑。因此隨著旅行社對訂房業(yè)務(wù)經(jīng)營的日漸放開，其擴展盈利空間很大。
就近原則
由于‘時間’對現(xiàn)代商務(wù)人士越來越重要，所以他們在酒店位置的選擇上也大都認同出差酒店的位置最好方便他們的工作。
有六成以上的人選擇在靠近“辦事地點”和“商業(yè)中心歐”的酒店住宿;而選擇“希望留宿郊外”的比例為零——在被調(diào)查者中一個也沒有。可見人們因工作的關(guān)系對酒店地點的重視程度，同時也再次印證了選址對于酒店經(jīng)營的重要性。
北京的東三環(huán)、長安街，上海的靜安區(qū)、虹橋開發(fā)區(qū)，廣州的環(huán)市東路、中國出口商品交易會附近的酒店將是商務(wù)旅客的首選住宿地，既不用受車程的干擾，又能領(lǐng)略城市風情，難怪北京王府井、上海南京路上的酒店入住率都長期居高不下。
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