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  • 設置前廳的五大基本原則

    時間:2024-03-15 13:10:23 博耿 酒店管理 我要投稿
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    設置前廳的五大基本原則

      盡管前廳的設置隨著酒店業的發展在不斷更新,各類酒店在前廳設計上都突出自己的特點,但是前廳的設計都要遵循這些基本的原則,以利于前廳的運轉。下面,小編為大家分享設置前廳的基本原則,希望對大家有所幫助!

      設置前廳的五大基本原則

      安全性

      前廳的設置遵循安全性原則。其含義一方面是指前廳的設置必須確保“收銀處”的安全,預防有害酒店現金和賬務活動的事情發生;另一方面,前廳的設計要能夠為客人保密,不能讓客人輕易得知其他客人的情況。因此,酒店的前臺以直線形、半圓形為多,而圓形較少。

      效益性

      前廳的設置還應該注意各工作環節的銜接,確保前臺接待人員工作效率的提高和節省客人的時間與體力,絕大多數酒店的前臺都是以“客房控制架”為中心進行設計的。這種方法最利于提高前廳接待工作效率。“時間與動作研究”是設計前廳必須要進行的工作。

      經濟性

      前廳一般是設在酒店的大堂,而大堂是酒店的寸金之地。酒店可以充分利用這一客流量最大的地方,設置營利設施。因此,前廳的設置要盡量少占用大堂空間。

      美觀性

      前廳不僅要高效、準確完成客人的入住登記手續,而且要能夠給客人留下深刻的良好形象。因此,前廳的布局、燈光、色彩以及氣氛都是不容忽視的內容。

      明顯性

      前廳的位置應該是明顯的,也就是前廳的可見度比較強。客人一進入酒店就能發現前廳,同時前廳的員工也能夠看清酒店大堂出入的過往客人。如果一家酒店的前廳不易讓客人找到,那么其設置是不合理的。此外,前廳的明顯性原則還包括前臺各業務處的明確中英文標示。

      設置前廳的五大基本原則

      1、前廳的經濟性

      通常位于精品酒店的大堂中設于經濟型的前廳,對于大堂就是精品酒店的黃金場所。而精品酒店能充分利用這人流量最大的處并建立營利性設施。所以前廳的設置應在大廳中占用盡可能少的空間。

      2、前廳的安全性

      裝修精品酒店的前廳遵循安全原則。一個是,這意味著前廳的設置一定確保“收銀地方”的安全問題,并防止有不利于精品酒店現金和會計活動的事情出現。而另一個是,前臺處的計劃應對消費者保密工作做到位,以使消費者不可以輕易看到別個顧客的消費情況。

      3、前廳的明顯性

      前廳的位置就得是相當顯眼的,即前廳的能夠看見度程度要比較強。顧客一進入精品酒店,便可以一眼找到大廳,而大廳的工作人員也可以看到過去客人進出精品酒店大廳的情況。

      4、前廳的效益性

      對于前廳的設置還要考慮各個工作環節的銜接,以保證提高接待人員的工作效率,節省消費者的時間以及體力問題。

      5、前廳的美觀性

      這些精品酒店的前廳不單單只應是高效與準確地完成顧客的辦理登機手續,還應為顧客樹立良好的形象。

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