西米露奶茶的做法

時間：2024-08-29 14:47:39 冷飲培訓我要投稿

西米露奶茶的做法

　　西米的功效與作用，健脾、補肺、化痰西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。以下是小編為您整理的珍珠西米奶茶的做法，希望您喜歡。

西米露奶茶的做法

　　珍珠西米奶茶的做法

　　食材

　　主料西米50克輔料奶茶適量蜂蜜適量

　　步驟

　　1.拿一個微波碗放入適量的清水放進微波爐里搞火一分鐘

　　2.一分鐘后拿出碗來，放入西米

　　3.在放入微波爐高火5分鐘，不要打開蓋，悶20分鐘

　　4.準備奶茶包，或者自己用紅茶和牛奶泡也一樣

　　5.泡好的'奶茶放冰箱冷藏

　　6.20分鐘后西米泡好了，放冷水里沖洗，如果還有白心，可以在放微波爐高火 3分鐘，泡一會就好了

　　7.做好的西米放入事先冷藏好的奶茶里。淋上蜂蜜就可以了

　　小貼士

　　第一遍煮西米的時候要一個勁的攪拌，因為愛粘鍋底。而且一定要冷水過涼，否則都沾在一起了。

　　食材

　　主料椰奶245毫升西米40克輔料火龍果1個冰糖適量

　　步驟

　　1.鍋里放入水燒開

　　2.西米沖洗一下

　　3.開水中加入西米，中火煮十多分鐘

　　4.火龍果用挖球器挖出圓球

　　5.西米煮到只看見一點點白的`時候關火，燜一會至透明狀

　　6.西米過涼水沖洗成晶瑩剔透的“小水晶”

　　7.椰奶倒入鍋中，加入冰糖煮至冰糖溶化

　　8.加入西米和火龍果再次煮開

　　9.椰奶西米露做好了

　　小貼士

　　一：西米不要提前洗了待用，要快放入的時候洗;

　　二：西米要開水放入;

　　三：煮西米的時候要邊煮邊攪拌。

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