- 相關推薦
中華禮儀常識
中國人最講求禮儀，如果每個人都擁有好的禮儀禮節(jié)常識，社會將更和諧，紛爭也會越來越少。在這個文明社會中，有禮儀的人更受歡迎，如果你也想成為一個有禮儀的人，那你就要精通中華禮儀常識。和小編一起來看看我們的日常生活禮儀吧！
中華禮儀常識 1
1、個人禮儀
你身為文明社會中的一員，你就有必要提升個人的禮儀。首先，你得提高個人修養(yǎng)，使自己的'內在更豐滿，做一個道德品格高尚的人;再者，你要懂得尊己愛人，事事講求和諧;最好，你要適當地美化自己的外在，向他人展現出你最好的一面。
2、社交禮儀
人與人之間的交往不可缺乏禮儀，而社交禮儀體現在交往時要講誠信，平等互助，相互包容，追求共同發(fā)展，共同進步。你還應注意儀容儀表，行為舉止大方得體。
3、言談禮儀
說話要文明，態(tài)度要友善，謝絕要委婉，謙虛要得當，請求要恭敬，辯論要節(jié)制......遵守以上的原則與人交談，必能減少出錯。還有，中國人講求和氣生財，請避免爭論，也不要隨意八卦。
4、職場禮儀
職場有職場的禮儀，在職場中，你的著裝應職業(yè)性，符合你公司的要求。無論面對上級或是下屬，你都要講禮貌，態(tài)度謙虛和順，說話有分寸，行為舉止端莊穩(wěn)重，展現出你的專業(yè)。
5、家庭禮儀
無家不成國，養(yǎng)成在家講禮儀的習慣，在外你才能自然而然地講求禮儀。在家時，夫妻間要互愛互助，相互關心、理解，平等相處;父母與子女，父母要和藹，愛護子女，女子要尊敬、孝順父母;兄弟姐妹間要和睦相處，互相禮讓與幫助。親戚間要團結有愛，互相扶持。
中華禮儀常識中，這五大禮儀常識最重要，精通它們，你就能展現出最好的禮儀形象。
中華禮儀常識 2
納彩
即男家請媒人到女家說親，得到女方應允后再派使者送上雁作為禮物，并正式向女家提出締結婚姻的請求。
古代認為男屬陽，女屬陰，雁南往北來順乎陰陽，以雁為禮象征一對男女陰陽和順。
也有的說以雁為禮象征愛情的忠貞。
不過，行納采禮時男方使者攜帶的雁并不真正送給女家，而是使者到女家后交給女子的父親，出門時女子之父又將雁還給使者。
問名
是男方派遣的使者在納采禮后，請問女子生母之名，以分清女方是嫡出或庶出，并問明女子本人名字、排行及出生年、月、日、時等情況，以便回來后占卜婚姻的吉兇。
納吉
男方得知女子之名后，即在祖廟占卜，預測婚姻是否吉順。
獲得吉兆后，就派使者帶著雁到女家報喜，叫作納吉。
行納吉禮之后，婚約就算正式確定了。
當然，如果男家在祖廟卜得兇兆，預示婚事不成，那么就無須再行納吉之禮了。
納征
亦稱納成，即向女方送聘禮。
納吉之后，雙方宣告正式訂婚，男方要送給女家玄纁束帛和儷皮等作為聘禮。
玄纁束帛也就是紅黑色與淺紅色的'帛五匹(一束帛為五匹，故“束帛”可指代數量)，其中玄三匹、纁二匹。
古代認為陽奇陰偶，這象征陰陽齊備，順乎天地。
儷皮是成對的鹿皮，有配偶成雙的寓意。
周代以玄纁和儷皮為聘禮，主要還是用其象征意義，后來聘禮逐步為金錢財物所取代，故納征又稱“納財”。
請期
即男家經過占卜推算，選擇好合婚的吉日后，派使者依然帶著雁作禮物，去征求女方的同意。
實際上按照慣例娶親的日期都是由男方決定的，“請期”只是謙辭，故后世也直接稱為“告期”。
親迎
這是婚禮中最重要的儀式。
到了婚期，新郎乘著黑漆車親往女家迎娶新娘。
前面有人執(zhí)燭前導，后面有兩輛從車及準備給新娘乘坐的車跟隨。
到女家后，經過妝扮的新娘立于房中，新娘的父親迎出門外，接新郎進家。
這時新郎仍以雁給對方，行禮而出，新娘隨行。
然后新郎親自駕車，請新娘上車，再由專門的駕車人代替新郎趕車上路。
新郎則乘上自己的車，快馬加鞭，先到自家門外等候。
新娘到達，由新郎接進家門，設宴共食，并進行規(guī)定的共牢、合巹禮儀。
上述六禮，周代主要是在貴族士大夫階層中實行，一般庶民往往有所精簡變通。
但是，這六禮卻成了后代婚姻嫁娶禮儀的基礎，其基本程式和主要儀節(jié)一直在古代社會沿用。
中華禮儀常識 3
站姿
站立的時候身體要挺直，不駝背，手臂自然下垂。不要把手交叉在胸前，也不要插在褲袋里，不要做小動作。
女性站立時雙腿要并攏。抬頭挺胸。
坐姿
男士可以微分雙腿但不要超過肩寬，雙手自然放在膝蓋或椅子扶手上。
女士穿裙裝入座時，應將裙子后片攏一下，并膝或雙腿交叉向后，保持上身端正，肩部放松，雙手放在膝蓋或椅子扶手上。
走姿
走路的時候要抬頭挺胸收腹，上體正直，雙肩放松，身體重心稍微前傾，兩臂自然前后擺動，不要東張西望。
交談禮儀
抱著一顆誠懇的心與人交談，會給人親切的感覺。說話的時候，不要隨便指人，要和對方保持一定的距離。
對長輩、師長、上級說話要尊重，對下級、晚輩、學生說話則注意平易近人。同時與幾個人談話，不要把注意力集中在一兩個人身上，要照顧到在場的每一個人，注意聽取對方的話。
說話要中肯，不要夸夸其談，不要無理取鬧，不要對別人造成言語侮辱。
出現意見不一致時，要保持冷靜，要豁達，包容他人。
不要在公眾場合大聲喧嘩、爭執(zhí)打鬧。
服飾禮儀
公務場合著裝要端莊大方；參加應酬交際舞會要穿得時尚個性；休閑場合穿著舒適自然。全身上下衣著的顏色一般不超過三種。
男士著裝
男士穿西裝講究很多，套裝的面料和顏色要統(tǒng)一，內穿單色襯衫，打領帶，穿深色皮鞋。三件套的西裝，在正式場合下不能脫外套。
領子要保持清潔。
領帶結要打好，不要松散。
穿西裝一定要穿皮鞋，鞋的顏色不應淺于褲子。黑皮鞋可以配黑色、灰色、藏青色西服，深棕色鞋子配黃褐色或米色西服，鞋要上油擦亮。襪子一般選擇黑色、棕色或藏青色，與長褲顏色相配，千萬不要黑皮鞋配白襪子。
男士只能佩戴戒指、領飾、項鏈等，注重少而精，以顯陽剛之氣。
女士著裝
根據場合的不同，穿著也不同。要與環(huán)境相搭配。穿著舒適，不影響正常行動。
飾物的佩帶要與體形、發(fā)型、臉型、膚色、服裝和工作性質相搭配。吊唁時只能戴結婚戒指、珍珠項鏈和素色飾物。
社交禮儀
一個人生活在這個社會上，要想讓別人尊重自己，首先要學會尊重別人。掌握規(guī)范的`社交禮儀，能為交往創(chuàng)造出和諧融洽的氣氛，建立、保持、改善人際關系。社交禮儀的基本原則為尊重、遵守、適度、自律。
問候禮儀
對不同環(huán)境里所遇見的人，要用不同方式的問候語。
和初次見面的人問候，最標準的說法是：“您好”、“很高興能夠認識您”、“見到您很高興”等。
如果對方是有名望的人，也可以說“久仰”，“幸會”；
與熟人想見，用語可以親切、具體一些，如“好久不見”，“總算見到您了”。
對于一些業(yè)務上往來的朋友，可以使用一些稱贊語：“您氣色不錯”、“您越長越美麗了”等待。
稱呼禮儀
稱謂，也叫稱呼，屬于道德范疇。大家的祖先使用稱謂十分講究，不同的身份、不同的場合、不同的情況，在使用稱謂時無不入幽探微，絲毫必辨。現在的現代禮儀，雖不必泥古，但也不可全部推翻重來，要在前人的基礎上，推陳出新，表現出新一代禮貌稱謂的新風貌。
人際交往，禮貌當先；與人交談，稱謂當先。使用稱謂，應當謹慎，稍有差錯，便貽笑與人。恰當地使用稱謂，是社交活動中的一種基本禮貌。稱謂要表現尊敬、親切和文雅，使雙方心靈溝通，感情融洽，縮短彼此距離。正確地掌握和運用稱謂，是人際交往中不可缺少的禮儀因素。
符合身份稱謂
當清楚對方身份時，既可以對方的職務相稱，也可以對方的身份相稱；當不清楚對方身份時，可采用以性別相稱“某先生”、“某女士”或“XX老師”，亦不失為一個權宜之計。
符合年齡稱謂或稱謂
當稱呼年長者時，務必要恭敬，不應直呼其名，也不可以直接呼“老張”、“老王”等，尤其是年齡相差較大隔代人之間，更不可以直接呼“老張”、“老王”等；“老張”、“老王”只能是一種稱謂，不應當是稱呼；可以將“老”字與其姓相倒置，如“張老”、“王老”，或“王老先生”、“張老先生”或姓+職務（或職稱等），如“李主任”、“劉總”、“楊工”、“羅老師”、“陳師傅”等等；總之，要有尊敬長者之意。
當稱呼同輩的人時，可稱呼其姓名，有時甚至可以去姓稱名，但要態(tài)度誠懇、表情自然，體現出真誠；當稱呼年輕人時，可在其姓前加“小”字相稱，如“小張”、“小李”，或直呼其姓名，但要注意謙和、慈愛，表達出對年輕人的喜愛和關心。
一定要注意稱呼與稱謂之間的區(qū)別。比如“爸爸”“媽媽”是稱呼，“父親”、“母親”、“家父”、“家母”是稱謂，不可以混為一談。
介紹禮儀
介紹可分為：自我介紹、為他人作介紹、被人介紹三種。
自我介紹
主動向對方打招呼，得到回應后，再自報家門，要表現出友好和謙恭。
為他人作介紹
應遵循“讓長者、客人先知”的原則。即先把身份低的、年紀輕的介紹給身份高的、年紀大的；先將主人介紹給客人；先將男士介紹給女士。
被人介紹
被人介紹的時候要面帶微笑，介紹得對就微微點頭示意。介紹完了，主動和對方打招呼。
握手禮儀
要注意自己的手干不干凈，濕不濕。不能戴手套和墨鏡跟人握手。握手的時候不要坐著。
握手的順序一般講究“尊者決定”，即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手之后，男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸手去呼應。平輩之間，應主動握手。
若一個人要與許多人握手，順序是：先長輩后晚輩，先主人后客人，先上級后下級，先女士后男士。握手時要用右手，目視對方，表示尊重。男士同女士握手時，一般只輕握對方的手指部分，不宜握得太緊太久。右手握住后，左手又搭在其手上，是我國常用的禮節(jié)，表示更為親切，更加尊重對方。
電話禮儀
打電話的禮儀
給別人打電話需要想一想對方這個時候接電話方不方便，如果可能在休息，就不要打。在適合的時間打過去，先自我介紹，然后詢問對方是否方便接聽電話。通話時，最好簡潔明了。談話完后，說拜拜。使用公用電話，不長時間占線。
接聽電話禮儀
聽到電話鈴聲后，要第一時間接聽電話，主動問好，自報家門，然后問對方為什么來電。通話完畢后，等對方掛了電話，再輕輕掛電話。
手機禮儀
鈴聲要選擇適合自己身份的，音量不要太大，內容要健康。開會、上課或其他重要集會時應關機或設置靜音。非經同意，不能隨意動別人的手機或代別人接聽手機。不要用手機偷拍。
工作禮儀
注重服飾美、強調語言美、提倡交際美、推崇行為美。
接待禮儀
接待上級要面面俱到，貼身伺候。領導有需要，第一時間滿足。對領導的問話，如實回答。領導告辭時，要起身相送，互道“再見”。
接待下級或群眾來訪要親切熱情，讓人覺得你是十分尊重他的。對提出的問題，要耐心細致的回答。
同事禮儀
對下屬要表現出平易近人，尊重對方。適當表揚下屬。接受下屬服務時應說“謝謝”。下屬給你打招呼，你要點頭回應。
對下屬犯的錯誤要耐心批評指正；對下屬的建議和意見應虛心聽取，對合理之處及時給予肯定和贊揚。
下屬對領導禮儀
尊重領導，不要挑戰(zhàn)領導的權威。見到領導要主動打招呼。進電梯或門口時，要讓領導先進。跟領導談話要注意分寸，不要失禮。
同事之間禮儀
對待同事要有禮貌，相互尊重。主動招呼對方，語氣要溫和。
不要隨便議論同事的長短，對同事所遇到的困難要熱心幫助。
會務禮儀
會場布置要提前完成，所有設備都要調試到最佳效果。
排列主席臺座次的慣例是：前排高于后排，中央高于兩側，左座高于右座。當領導同志人數為奇數，1號首長居中，2號首長排在1號首長左邊，3號首長排右邊，其他依次排列；當領導同志人數為偶數時，1號首長、2號首長同時居中，1號首長排在居中座位的左邊，2號首長排右邊，其他依次排列。聽眾席的座次，一是按指定區(qū)域統(tǒng)一就座，二是自由就座。
簽字儀式，主人在左邊，客人在右邊。雙方其他人數一般對等，按主客左右排列。合影時人員排序與主席臺安排相同。
辦公室禮儀
和同事要保持禮貌，不要勾心斗角。穿著得體。沒有得到他人同意，不要亂碰別人東西。
在辦公室不做私活、不談私事，非必要不打私人電話。
閱覽室禮儀
穿著整潔，手機關閉或調到靜音。不要在室內接聽電話。不要占座。不要與他人閑聊。要愛護公物。
影劇院禮儀
一般提前15分鐘到場，根據座位號入座。
如果自己的座位在中間，應當有禮貌地向已就座者示意請其讓自己通過。通過讓座者時要與之正面相對，切勿讓自己的臀部正對別人的臉。
不要吃會發(fā)出聲音的食物，不要大聲喧嘩，不把腳踩在前排的座位上。演出結束亮燈后再有秩序地離開。
商場禮儀
要維護公共衛(wèi)生，愛護公物。禮貌對人。穿著得體。遇到排隊時，不要插隊。不要哄搶商品。
旅游觀光禮儀
遵守公共秩序，愛護環(huán)境衛(wèi)生，愛護公物。不要擁擠。不要去禁止通行的危險地帶。不攜帶危險品、違禁物品乘機乘船。
座次
尊長一般坐后排的右邊。
特別提示
佩戴飾物要考慮人、環(huán)境、心情、服飾風格等諸多因素間的關系，力求整體搭配協調。遵守以少為佳、同質同色、符合身份的原則。
中華禮儀常識 4
1.宴飲禮儀
有主有賓的宴飲活動，是一種社會性活動。為使這種社會活動能有秩序并有條理的進行，達到預定目的，必須要有一定的禮益范來指導和約束。每個民族在長期的實踐中都有自己的一套規(guī)范化的飲食禮儀，作為每個社會成員的行為準則。
中國傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀是按階層劃分的：宮廷，官府，行幫，民間等。一般的程序是，主人折柬相邀，到期迎客于門外;客至，至致問候，延入客廳小坐，敬以茶點;導客入席，以左為上，是為首席。席中座次，以左為首座，相對者為二座，首座之下為三座，二座之下為四座。客人坐定，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。宴畢，導客入客廳小坐，上茶，直至辭別。席間斟酒上菜，也有一定的規(guī)程。
作為客人，赴宴講究儀容，根據關系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時守約;抵達后，先根據認識與否，自報家門，或由東道進行引見介紹，聽從東道安排。然后入座。
這個"英雄排座次"，是整個中國食禮中最重要的一項。從古到今，因為桌具的演進，所以座位的排法也相應有變化。
總的來講，座次"尚左尊東"，"面朝大門為尊"。家宴首席為輩分最高的長者，末席為最低者;家庭宴請，首席為地位最尊的客人，請客主人則居末席。
首席未落座，都不能落座，首席未動手，都不能動手，巡酒時自首席按順序一路敬下，再飲。更講究的，如果來報有人來，無論尊卑地位，全席之人應出迎。
若是圓桌，則正對大門的`為主客，左手邊依次為2，4，6，右手邊依次為3，5，7直至匯合。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客，如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2，4，6，8(8在對面)，右手邊為3，5，7(7在正對面)。
如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2，4，6席，右邊為3，5，7席。根據主客身份，地位，親疏分坐。
這類宴禮的形成，有比較長的歷史過程，在清未民初，就已有現代所具備的這些程式了。如《民社北平指南》所云：宴請官長，或初交、或團體，須于大飯館以整桌之席訪之。若知己朋友，則可不拘。屆時，主人必先至以迎客，客至奉茶，陪座周旋。客齊人席，次序以左為上，右為次，上座之友為三座，次座之右為四座，以下速推。主人與首座相對，舉杯通飲，客人起立舉杯致謝。然后就坐，且餐且飲。菜肴先上冷葷，后上熱革，繼以最貴肴撰。每進一肴。主人必舉杯勸酒、舉模勸食。飯畢略用茶，即向主人致謝而去。
2. 古代食儀
在中國古代，在飯、菜的食用上都有嚴格的規(guī)定，通過飲食禮儀體現等級區(qū)別。如王公貴族講究"牛宜秩，羊宜黍，象直穆，犬宜粱，雁直麥，魚宜漲，凡君子食恒放焉"。而貧民的日常飯食則以豆飯藿羹為主，"民之所食，大抵豆飯藿羹"。有菜肴二十余種。"凡王之饋，食用六百，膳用六牲，飲用六清，羞用百有二十品，珍用八物，醬用百有二十甕"。進獻王者的飲食要符合一定的禮教。《禮記.禮器》曰："禮有以多為貴者，天子之豆二十有六，諸公十有六，諸侯十有二，上大夫八，下大夫六。"而民間平民的飲食之禮則"鄉(xiāng)飲酒之禮，六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆，所以明養(yǎng)老也"。鄉(xiāng)飲酒，是鄉(xiāng)人以時會聚飲酒之禮，在這種慶祝會上，最受恭敬的是長者。
禮產生于飲食，同時又嚴格約束飲食活動。不僅講求飲食規(guī)格，而且連菜肴的擺設也有規(guī)則，《禮記.曲禮》說："凡進食之禮，左肴右被，食居人之左，羹居人之右。膾炙處外，疏醬處內，蔥片處右，酒漿處右。以脯俗置者，左朐右末。"就是說，凡是陳設便餐，帶骨的菜肴放在左邊，切的純肉放在右邊。干的食品菜肴靠著人的左手方，羹湯放在靠右手方。細切的和燒烤的肉類放遠些，醋和醬類放在近處。蒸蔥等伴料放在旁邊，酒漿等飲料和羹湯放在同一方向。如果要分陳干肉、牛脯等物，則彎曲的在左，挺直的在右。這套規(guī)則在《禮記.少儀》中也有詳細記載。上菜時，要用右手握持，而托捧于左手上;上魚肴時，如果是燒魚，以魚尾向著賓客;冬天魚肚向著賓客的右方，夏天魚脊向賓客的右方。
在用飯過程中，也有一套繁文縟禮。《禮記.曲禮》載："共食不飽，共飯不擇手，毋搏飯，毋放飯，毋流歌，毋咤食，毋嚙骨。毋反魚肉，毋投與狗骨。毋固獲，毋揚飯，飯黍毋以箸，毋捉羹，毋刺齒。客絮羹，主人辭不能烹。客歉醢，主人辭以簍。濡肉齒決，于內不齒決。毋嘬炙。卒食，客自前跪，撤飯齊以授相者，主人興辭于客，然后客坐。"這段話的大意是講：大家共同吃飯時，不可只顧自己吃飽。如果和別人一起吃飯，就要檢查手的清潔。不要用手搓飯團，不要把多余的飯放進鍋中，不要喝得滿嘴淋漓，不要吃得噴噴作聲，不要啃骨頭，不要把咬過的魚肉又放回盤碗里，不要把肉骨頭扔給狗。不要傳遞食物，也不要簸揚著熱飯，吃黍蒸的飯用手而不用箸，不可以大口囫圇的喝湯，也不要當著主人的面調和菜湯。不要當眾剔牙齒，也不要喝瞻漬的肉醬。
如果有客人在調和菜湯，主人就要道歉，說是烹調得不好;如果客人喝到醬類的食品，主人也要道歉，說是備辦的食物不夠。濕軟的肉可以用牙齒咬斷，干肉就得用手分食。吃炙肉個要撮作一把來嚼。吃飯完畢，客人應起身向前收拾桌上盛行瞻債物的碟子交給旁邊伺侯的主人，主人跟著起身，請客人不要勞動，然后，客人再坐下。
"毋摶飯"，吃飯時不可摶飯成大團，大口大口地吃，這樣有爭飽之嫌。"毋放飯"，要入口的飯，不能再放回飯器中，別人會感到不衛(wèi)生。"毋流歠"，不要長飲大嚼，讓人覺得是想快吃多吃，好象沒夠似的。"毋口它食"，咀嚼時不要讓舌在口中作出響聲，主人會覺得你是對他的飯食表現不滿意。"毋嚙骨"，不要專意去啃骨頭，這樣容易發(fā)出不中聽的聲響，使人有不雅不敬的感覺。"毋反魚肉"，自己吃過的魚肉，不要再放回去，應當接著吃完。"毋投與狗骨"，客人自己不要啃骨頭，也不能把骨頭扔給狗去啃。"毋固獲"，不要喜歡吃某一味肴饌便獨取那一味，或者爭著去吃，有貪吃之嫌。"毋揚飯"，不要為了能吃得快些，就用食具揚起飯粒以散去熱氣。"飯黍毋以箸"，吃黍飯不要用筷子，但也不是提倡直接用手抓。食飯必得用匙。筷子是專用于食羹中之菜的，不要混用。"羹之有菜者用梜，無菜者不用梜"，梜即是筷子。羹中有菜，用筷子取食。如果無菜筷子派不上用場，直飲即可。"毋嚺羹"，飲用肉羹，不可過快，不能出大聲。有菜必須用筷子夾取，不可直接用嘴吸取。"毋絮羹"，客人不能自己動手重新調和羹味，否則會給人留下自我表現的印象，好象自己更精于烹調。"毋刺齒"，進食時不要隨意不加掩飾地大剔牙齒，如齒塞，一定要等到飯后再剔。"毋歠醢"，不要直接端起調味醬便喝。醢是比較咸的，用于調味，不是直接飲用的。"濡肉齒決，干肉不齒決"，濕軟的燒肉燉肉，可直接用牙齒咬斷，不必用手去擘;而干肉則不能直接用牙去咬斷，須用刀匕幫忙。"毋嘬炙"，大塊的烤肉和烤肉串，不要一口吃下去，如此塞滿口腔，不及細嚼，狼吞虎咽，儀態(tài)不佳。"當食不嘆"，吃飯時不要唉聲嘆氣，"唯食忘憂"，不可哀嘆。
中華禮儀常識 5
什么是禮儀
禮儀就是律己、敬人的一種行為規(guī)范,是表現對他人尊重和理解的過程和手段。
禮儀是指人們在社會交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風俗習慣、宗教信仰、時代潮流等因素而形成,既為人們所認同,又為人們所遵守,是以建立和諧關系為目的的各種符合交往要求為準則和規(guī)范的總和。總而言之,禮儀就是人們在社會交往活動中應共同遵守的行為規(guī)范和準則。
從個人修養(yǎng)的角度來看,禮儀可以說是一個人內在修養(yǎng)和素質的外在表現。
從交際的角度來看,禮儀可以說是人際交往中適用的一種藝術,一種交際方式或交際方法。是人際交 往中約定俗成的示人以尊重、友好的習慣做法。
從傳播的角度來看,禮儀可以說是在人際交往中進行相互溝通的技巧。
古代禮儀
中國古代有五禮之說 ，祭祀之事為吉禮，冠婚之事為喜禮，賓客之事為賓禮，軍旅之事為軍禮，喪葬之事為兇禮。
民俗界認為禮儀包括生、冠、婚、喪4種人生禮儀 。實際上禮儀可分為政治與生活兩大部類 。
生活類包括五祀 、高禖之祀 、儺儀、誕生禮、冠禮、飲食禮儀、饋贈禮儀等。
政治類包括祭天、祭地、宗廟之祭，祭先師先圣、尊師鄉(xiāng)飲酒禮、相見禮 、軍禮等 。
中國禮儀在中國文化中起著“準法津”的作用。中國禮儀滲透于人們日常生活中的點點滴滴。餐桌上的禮儀，待客之道，拜訪致禮等。
禮儀的發(fā)展
我國素有“禮儀之邦”的'美譽，禮儀文化源遠流長。禮在最早出現在金文里面。在人類發(fā)展的最初期，人們對火山，地震，電閃雷鳴等等自然現象無法解釋，也無法知道為什么。認為天地間有神的力量，有鬼的存在。對天地鬼神的懼怕，敬仰。人們就會舉行一些形式，用物品來祭拜。從禮字的繁體“禮”可以看出。北京的“天壇”“地壇”就是古代國君用來祭天祭地的建筑。這樣就誕生了禮的萌芽。
到了周朝，周文王的弟弟周公旦，應是制禮第一人。春秋末年的孔子的出現，奠定了儒家學說在傳統(tǒng)禮儀文化的核心地位。核心思想“仁愛及人”一直影響至今。《周禮》《禮記》《儀禮》三部典籍的問世，更全面直觀的闡述了傳統(tǒng)禮儀文化的內容。 到了封建社會，禮漸漸被轉為禮制，成為了統(tǒng)治階級用來維護自身利益和地位的工具。代表人物叔孫通為漢朝開國皇帝劉邦“朝儀制禮”;董仲舒的三綱五常。
民國，孫中山先生提出的“四維八綱” 新中國的“五講四美三熱愛”以及對傳統(tǒng)禮儀文化的揚棄 隨著我國社會物質文明和精神文明的不斷發(fā)展，人們產生崇尚禮儀崇尚文明的意愿越來越強烈。改革開放，我國同國際交往愈加頻繁，學習禮儀文化知識，不僅體現的是自身利益的素質，更重要的是展現我國國格，展現我國“禮儀之邦”文明友好的形象。
基本禮儀
儀表禮儀
保持頭發(fā)清潔，修飾得體，發(fā)型與本人自身條件、身份和工作性質相適宜。男士應每天修面剃須。女士化妝要簡約、清麗、素雅，避免過量使用芳香型化妝品，避免當眾化妝或補妝。表情自然從容，目光專注、穩(wěn)重、柔和。手部保持清潔，在正式的場合忌有長指甲。
交談禮儀
態(tài)度誠懇，表情自然、大方，語言和氣親切，表達得體。談話時不可用手指指人，做手勢動作幅度要小。談話者應保持一定距離。在公共場合男女之間不要耳鬢廝磨，與非親屬關系的異性避免長時間攀談、耳語。
服飾禮儀
服飾是一種文化，反映一個民族的文化素養(yǎng)、精神面貌和物質文明發(fā)展的程度;著裝是一門藝術，正確得體的著裝，能體現個人良好的精神面貌、文化修養(yǎng)和審美情趣。公務場合著裝要端莊大方;參加宴會、舞會等應酬交際著應突出時尚個性;休閑場合穿著舒適自然。全身衣著顏色一般不超地三種。
問候禮儀
問候是見面時最先向對方傳遞的信息。對不同環(huán)境里所見的人，要用不同方式的問候語。和初次見面的人問候，最標準的說法是：“你好”、“很高興認識您”、“見到您非常榮幸”等。如果對方是有名望的人，也可以說“久仰”，“幸會”;與熟人想見，用語可以親切、具體一些，如“可見著你了”。對于一些業(yè)務上往業(yè)的朋友，可以使用一些稱贊語：“你氣色不錯”、“你越長越漂亮了”等待。
介紹禮儀
介紹就基本方式而言，可分為：自我介紹、為他人作介紹。
中國傳統(tǒng)禮儀禁忌
晚輩不能叫或說長輩的名字，即“避諱”，如長輩乳名叫“狗娃”，則小輩把狗喚作“喜喜”或“犬犬”什么的。
與年邁之人議其后事，只能說“你百年以后......”，忌說“你死了后.......”。
禁止在土旺之日上墳，或在住宅內修造動土。認為太歲當值，動土要犯煞，對家人不利。也有忌土旺之日挖墳下葬的。
忌諱說人“死”。把老人或長輩死，漢族說成“過世了”，“去世了”，“沒嘍(了)”;回族稱“無常了”。把小孩死，說成“糟踏了”。人亡于戰(zhàn)事，說“折了”。
忌諱說人“肥”。老人發(fā)胖，說“發(fā)福”;把成年人肥說“胖子”;把小孩胖說成“憨了”。小孩瘦說“癯(方言讀que)了”，忌說“瘦”。
人病危治療無效，只說“病害輸了”，忌說“不得好”。
父母去世服孝(重孝)期間，禁忌外出到別人家去。百日內忌剃頭、刮臉、忌洗衣服，忌在院內潑污水。
婦人懷孕叫“身子不空”(kong)或“身子不閑”,忌說“懷娃娃”。婦女行經，說“衣服不凈”或“身子不凈”，忌說“有月經”。
婦人生小孩坐月子期間，除自己丈夫，其他男人忌諱進產婦房。產婦并忌四十天內出入大門。
孕婦忌入產房、新房、喪房，有的忌看社火。妊娠期忌吃兔肉、駱駝肉，不然說要生豁嘴孩子。
春節(jié)時，禁忌女人回娘家過年。
幫助病人翻身，忌說“重得很”。
家中無主男，忌他人男子借宿。
在別人家作客，忌諱吃剩飯，亦忌諱在飯桌未收拾前離開，否則會說“走福”。
晚間到別人家叫門，以扣門環(huán)為好，忌諱直呼其名。深山砍柴、干活亦忌呼姓名，均以“唉”、“噢”應和。進村莊忌唱山歌。
做客、請客，有長者在，均忌衣冠不整，斜躺橫臥。客人來家，須讓先入。客人在，忌罵人訓子。
生日忌吃炒面(熟面)、米飯和馓飯。否則認為愛說散話，老人愛嘮叨。
對回民當面忌說“豬”，把豬說成“黑羊兒”，把豬肉說成“大肉”。回民對漢民也是如此說。
忌諱婦女新婚三日內不掃地;忌損壞器物。
新春伊始，忌掃地，忌損壞器皿，忌惡語，忌說“騷”，“死”，忌罵人等不吉利話。春節(jié)期間，婦女禁忌做針線，此俗今已廢。
兒童忌掄舞香火、火繩之類。吃飯時忌敲碗邊，忌摸碗內。
路忌拾帽，俗云：“見了帽，打著撂;見了鞋，靸著來”。也忌拾繩，民諺：“拾了繩，跟上隼”(方言讀shun)。
忌送小兒衣物給他人，若送，必摘取紐扣。亦忌夜間晾小兒衣物于屋外。
穿上衣服讓他人釘紐扣或小縫補時，口內必銜一物。
嬰幼兒忌壓囟門，忌捏腮蛋，忌搔腳掌心。
母雞叫鳴，狗夜哭叫，烏鴉落在房頂上或夜鴿子(貓頭鷹)晚間在近處鳴叫，都認為不詳，要立即宰殺掉或把它攆走。
清明、谷雨、端午節(jié)、忌用耕牛。俗云：“耕牛生得苦，只等清明、谷雨、五月五”，意為不使役。
農歷逢七忌殺豬，逢八忌宰羊，據說七日、八日分別為豬和羊的生日。
商人忌大清早給人借錢，交談忌說“折(she)”、“爛”等不吉利話。司機忌諱“翻了”、“翻過嘍“之類不吉利話。商人亦忌開市前賒賬。
燒瓦窯的說窯事，說“俊得很”或“亮得很”，忌說“紅得很”。
打鐵的說爐事，說“嫩得很”，忌說“紅得很”。
與盲人交談忌說“瞎子”，而說“麻眼兒”。
與跛子或瘸子交談，忌說“跛”、“瘸”等，而說“腿胯不好”。
與聾子嫡親交談，忌說“聾子”，只說“耳朵背”。
說人年齡忌“九”，若逢五十九，則說六十。
出門看不清路，忌說“沒路了”，只說“看不清了”。
舊時游客、酒販進旅店時說“進店了”，忌說“到(倒)了”。
石匠打磨子，忌說“斜”，(因與“削”諧音，“削”方言為“斷”)而說“不端”。
木匠干活砍破了手，忌說“砍爛了”，而說“出血了”或“見紅了”。
給晚輩起名，忌諱與長輩重字同音。
有太陽時，婦人忌諱從炕里掏灰，否則認為要生白頭發(fā)孩子。
親人離家出外，家里人忌諱馬上掃地。
婦人為娘家親人服孝，首次要進婆家門時，須于門外換衣，并從門前柴火堆上跨進，忌直接進入大門。
客人在家忌掃地，否則有逐客之意。
晚上水火忌出門，忌掃地，否則謂之“除福”。
到別人家去燒紙，忌諱將所買紙張全部拿走，總要留一兩張。
給討飯者施舍，忌諱全給，要留一點謂之“留福”。
中華禮儀常識 6
一、儀表
1、儀表——第一印象的關鍵
儀表，也就是人的外表形象，包括儀容、服飾、姿態(tài)和風度，是一個人教養(yǎng)、性格內涵的外在表現。
講究個人衛(wèi)生、保持衣著整潔是儀表美的最基本要求。在日常生活中，只要有條件，就必須勤梳洗、講衛(wèi)生，尤其在社交場合務必穿戴整齊，精神振作。
要正確認識自己，不盲目追趕潮流，注意得體和諧，做到裝扮適宜，舉止大方，態(tài)度親切，秀外慧中，個性鮮明。
2、儀容——淡妝濃抹要相宜
儀容即容貌，由發(fā)式、面容以及人體所有未被服飾遮掩的肌膚所構成，是個人儀表的基本要素。保持清潔是最基本、最簡單、最普遍的美容。
男士要注意細部的整潔，如眼部、鼻腔、口腔、胡須、指甲等。要知道，有時“細節(jié)”也能決定一切。
風華正茂的學生，天生麗質，一般不必化妝。職業(yè)女性，尤其是社交場合的女士，通常要化妝。在某些場合，適當的美容化妝則是一種禮貌，也是自尊、尊人的體現。
化妝的濃淡要根據不同的時間和場合來選擇。在平時，以化淡妝為宜，注重自然和諧，不宜濃妝艷抹、香氣襲人;參加晚會、舞會等社交活動時，則應適當濃妝。
3、美發(fā)——并非時尚就是好
發(fā)型是儀容的極為重要部分。頭發(fā)整潔、發(fā)型得體是美發(fā)的基本要求。整潔得體大方的發(fā)式易給人留下神清氣爽的美感，而蓬頭垢面難免使人聯想起乞丐。
發(fā)型的選擇要根據自然、大方、整潔、美觀的原則，既要觀察發(fā)型的流行趨勢，又不能盲目追趕潮流，重要的是應該考慮到自己的年齡、性別、職業(yè)、性格、愛好和臉型特點。
頭發(fā)的護理：
⑴ 常梳洗保清潔。洗發(fā)時用十指按摩頭皮，以促進血液循環(huán)，也有助于頭發(fā)生長。常梳頭亦可促進頭部的血液循環(huán)，還應及時將枯黃、開叉的發(fā)梢剪掉，保持頭發(fā)的美觀。
⑵ 燙發(fā)、染發(fā)要審慎對待，把握好分寸，否則會損傷頭發(fā)，損害自己的形象。
4、服飾——也要講原則
⑴ 遵循國際通行的“TPO”三原則：
T(Time)表示時間，即穿著要應時。不僅要考慮到時令變換、早晚溫差，而且要注意時代要求，盡量避免穿著與季節(jié)格格不入的服裝。
P(Place)表示場合，即穿著要應地。上班要著符合職業(yè)要求的服飾，重要社交場合應穿莊重的正裝。衣冠不整、低胸露背者委實不宜進入法庭、博物館之類的莊嚴場所。
O(Object)表示著裝者和著裝目的，即穿著要應己。要根據自己的工作性質、社交活動的具體要求、自身形象特點來選擇服裝。
⑵ 講究協調
要與年齡、形體相協調。超短裙、白長襪在少女身上顯得天真活潑。偏瘦和偏胖的人不宜穿過于緊身的衣服，以免欠美之處凸現。
要與職業(yè)身份相協調。有一定身份地位的人，服飾不大自由。行政、教育、衛(wèi)生、金融、電信以及服務等行業(yè)人士的服飾要求穩(wěn)重、端莊、清爽，給人以可信賴感。公關小姐的服飾也不宜過分性感，否則會帶來麻煩，甚至造成傷害。政治家、公眾人物的服飾往往成為媒體關注的話題，更不可掉以輕心。
5、西裝——穿出你的風度
西裝的穿著比較講究，否則就顯得不倫不類。
⑴ 西裝的襯衫
襯衫一般應選用硬領尖角式的，領口一定要挺直，而且要比外套的領子高出1.5厘米左右，并貼緊。顏色以純色的為佳，其中白色為最容易搭配的顏色。袖口略長出西裝袖口約2厘米。下擺要塞進褲子里，不要散在外面。襯衫配領帶時，應把所有的扣子系上，不能將袖子卷起。不系領帶時，最上面扣子不要扣。
⑵ 西裝的外套
新買來的西裝在穿著之前，要把袖子上的商標(小布條)剪掉。
雙排扣的西裝比較莊重，一般要把扣子系好，不宜敞開。單排兩粒扣的西裝扣法很有講究：只系上面一粒的是莊重，敞開都不扣的是瀟灑，兩粒都扣的是呆板，只扣最下面一粒的是流氣。三粒扣的西裝，扣好上面兩粒為佳，只扣中間一粒的也行，全不扣的未嘗不可;切忌只扣最下面一粒，也不宜只扣下面兩粒。
西裝外套上的口袋只是裝飾性的，一般不裝東西，以保持平整挺拔。左胸的口袋，只可插鮮花或手帕。切忌把鋼筆、記事本等裝在左胸外口袋，這些小物品可放在外套左右胸內側口袋里。
⑶ 領帶
穿著西裝，領帶起著畫龍點睛的作用。首先要注意領帶的色彩，要與外套協調搭配。領帶系好后，其長度以大箭頭垂到腰帶下沿處為佳，可上下浮動一寸左右。領帶夾一般夾在襯衫的第三、第四粒扣子中間;也可將領帶夾別在里面而不外露，只起固定作用。如果穿馬甲或毛衣，一定要把領帶放在毛衣、馬甲里面，還要注意毛衣、馬甲的下擺切不可塞進褲子里面，以免臃腫不堪。
⑷ 西裝的長褲
西裝的長褲以褲腳接觸腳背，一般達到皮鞋后幫的一半為佳。褲線要清晰、筆直。褲扣要扣好，拉鏈全部拉嚴。
⑸ 配套的鞋襪
穿西裝一定要配皮鞋，千萬不要穿涼鞋、布鞋、旅游鞋等，而且皮鞋要擦亮。黑色皮鞋可配各種顏色的西服，其他色彩的皮鞋要與西服的顏色相同或接近才能相配。配襪子也應講究，不可忽略。襪子的色彩應采用與皮鞋相同或接近的顏色。不宜用白襪子配黑皮鞋，男士切忌穿女士常用的肉色絲襪。
6、女裝——體現品位與風采
對于愛美的女士來說，著裝要得體、有品位。
⑴ 首先考慮自己的身材
身材矮胖的人，應避免選擇過于鮮艷和大花、大格子的衣服，而應穿著垂直線條式樣、顏色素雅、剪裁合體的服裝。身材高瘦的人，要避免穿垂直線條、過于透明的衣服。
⑵ 也要考慮自身的膚色
膚色白皙的人穿什么顏色都合適，如穿深色服裝，更顯得膚色細白潔潤;膚色黝黑的人則最好選顏色素雅、較明亮的顏色，可獲得健美效果。
⑶ 衣著搭配要協調
一般來講，上衣與下裝的質地款式應相配，不要上衣十分厚重而下裝又極輕薄，也不要上著職業(yè)裝而下著牛仔褲。除此之外，還要講究色彩的和諧統(tǒng)一。
⑷ 服裝與鞋子也要在顏色款式上加以搭配，比如套裝配高級皮鞋，運動裝配旅游鞋等。
7、時髦——也可能有傷大雅
不要亂追時髦。女士穿踏腳健美褲曾非常流行，殊不知這是從歐美婦女內褲襪演變而來的，只能在家里或進行某種運動時穿，是不登大雅之堂的。皮短裙也曾在姑娘中流行，令人哭笑不得，因為這是比較開放的性感打扮，白領麗人、女大學生豈能隨意仿效?
近年，姑娘們時興露背低胸的吊帶裝和拖鞋，構成一個個靚麗的聚焦點。此類服裝在休閑娛樂時可以穿，而在辦公室、圖書館、教室卻有傷大雅!
公務員、公司白領人士在辦公室工作時就必須穿著整齊、穩(wěn)重、大方。工作人員上班時不能穿運動休閑裝及短褲、運動服、拖鞋，尤其是女性在辦公室不得穿超短裙、吊帶衫、露背裝、緊身褲、露臍裝之類時髦性感的衣服。
8、飾品——巧著一物盡風流
裝飾品是人裝束的.點綴，既可畫龍點睛，亦可畫蛇添足，并非多多益善，因此不得不講究。
⑴ 適應場合。高檔珠寶首飾，適用于隆重的社交場合，不宜在工作、休閑時佩戴。
⑵ 適合身份。選戴首飾要與自己的性別、年齡、職業(yè)及角色相適應。青少年學生一般不宜戴首飾;公務員穿著執(zhí)法制服時不能佩戴首飾，平時佩戴的飾物以少為好;男士若戴項鏈最好不要外露。
⑶ 揚長避短。選戴首飾要考慮自身的身材、膚色、衣服款式等因素。注意揚長避短。比如體型較胖、脖子較短的人應選佩較長而細的項鏈;身材苗條、脖子細長的人則最好選佩寬粗一些的短項鏈，造成視錯覺以彌補頸項美感之不足。
⑷ 量少為佳。炫耀性地佩戴眾多首飾顯得俗不可耐。若有意同時佩戴多種首飾，總量上不可超過3種，只有新娘可以例外。
⑸ 色質相同。若同時佩戴多件首飾，應力求色彩、質地相同，以避免五花八門、眼花繚亂之感。
⑹ 佩戴得法。要了解并尊重風俗習慣。項鏈通常只戴一條，不宜同時掛著金項鏈、珍珠項鏈等;耳環(huán)講究成對佩戴，且不宜在一只耳朵上同時戴多只耳環(huán);手鐲戴一只兩只皆可，但也不宜在一只手上戴多只手鐲，手鏈通常只在左手上戴一條，不宜雙手同時戴手鏈;胸針通常別在西裝左側領上或左側胸前。
9、微笑——人生的無價之寶
微笑是人人皆會流露的禮貌表情，不僅為日常生活及其社交活動增光添彩，而且在經濟生活中也有無限的潛在價值。
而這“微笑”就是禮儀中最簡單、最通常的表達方式，也是人們親切友好最具美感的表情。
微笑猶如百萬財富般的珍貴。它既是一種感情，也是一種品格，還是一種技巧，它可以化為巨大能源和物資。
可見，微笑禮儀已成為流行于世界的社會競爭的有效手段，這既是社會文明進步的體現，又反映了在當今社會競爭加劇、人的生活節(jié)奏緊張的狀況下，人類更加需要用笑容來點綴生活的現實。
二、舉止
1、儀態(tài)——展示您的教養(yǎng)
儀態(tài)，指人的姿態(tài)、舉止和風度，即一個人的表情、行為、動作，也包括人的體態(tài)語。它反映一個人的性格、心理、感情、素養(yǎng)和氣質。個人的禮儀修養(yǎng)正是通過一舉一動表現出來的。
一個人即使有出眾的姿色、時髦的衣著，但如果沒有相應的行為美，就破壞了自己的形象。我們的姿態(tài)舉止就應該體現秀雅合適的行為美。
要站有站相、坐有坐相、行有行相。要率直而不魯莽，活潑而不輕佻，工作緊張而不失措，休息時輕松而不懶散，與賓客接觸時有禮而不自卑。
一個人的氣質、風度及其禮儀教養(yǎng)不能僅是靠高檔的服飾裝扮而成的，更不是靠人們擁捧而就的，而是在一言一行中自然體現出來的。
2、站姿——要有穩(wěn)定感
最容易表現體態(tài)特征的是人處于站立時的姿勢。社交場合中的站姿，要求做到“站有站相”，注意站姿的優(yōu)美和典雅。
女性應是亭亭玉立，文靜優(yōu)雅;男性應是剛勁挺拔，穩(wěn)健大方。
正確的站立姿勢應是：端正、莊重，具有穩(wěn)定性。站立時的人，從正面看去，應以鼻為點與地面作垂直狀，人體在垂直線的兩側對稱，表情自然明朗。
溫馨提示——注意防止不雅站姿，例如：
⑴ 上身。歪著脖子、斜著肩或一肩高一肩低、弓背、挺著腹、撅臀或身體依靠其他物體等。
⑵ 手腳。兩腿彎曲、叉開很大以及在一般情境中雙手叉腰、雙臂抱在胸前、兩手插在口袋等。
⑶ 動作。搔頭抓癢，擺弄衣帶、發(fā)辮、咬指甲等。
3、坐姿——講究穩(wěn)重感
坐姿是人際交往中最重要的人體姿態(tài)，它反映的信息非常豐富。優(yōu)美的坐姿是端正、優(yōu)雅、自然、大方。
入座時，要走到座位前面再轉身，然后右腳向后退半步，再輕穩(wěn)地坐下，收右腳。
入座后，上體自然坐直，雙肩平正放松，立腰、挺胸，兩手放在雙膝上或兩手交叉半握拳放在腿上，亦可兩臂微屈，掌心向下，放在桌上。兩腿自然彎曲，雙腳平落地上，男士雙膝稍稍分開，女士雙膝必須靠緊，兩腳平行，臀部坐在椅子的中央(男士可坐滿椅子，背輕靠椅背)。雙目平視，嘴唇微閉，微收下頜，面帶笑容。起立時，右腳向后退半步，而后直立站起，收右腳。
溫馨提示——要堅決避免以下幾種不良坐姿：
⑴ 就座時前傾后仰，或是歪歪扭扭，脊背彎曲，頭過于前傾，聳肩。
⑵ 兩腿過于叉開或長長地伸出去，萎靡不振地癱坐在椅子上。
⑶ 坐下后隨意挪動椅子，在正式場合蹺二郎腿時搖腿。
⑷ 為了表示謙虛，故意坐在椅子邊上，身體萎縮前傾地與人交談。
⑸ 大腿并攏，小腿分開，或雙手放在臀下，腿腳不停地抖動。
4、走姿——展精神風貌
行走是人生活中的主要動作。從一個人的走姿就可以看出其精神是奮發(fā)進取或失意懶散，以及是否受人歡迎等，它最能體現出一個人的精神面貌
在生活中有的人精心打扮穿著入時，如果走姿不美，就會遜色三分;而有的人盡管服裝樣式簡單，優(yōu)美的走姿卻使他氣度不凡。
標準的走姿要求行走時上身挺直，雙肩平穩(wěn)，目光平視，下頜微收，面帶微笑;手臂伸直放松，手指自然彎曲，擺動時，以肩關節(jié)為軸，上臂帶動前臂，向前、后自然擺動;身體稍向前傾，提髖屈大腿，帶動小腿向前邁。
溫馨提示——注意矯正不雅的走姿：
⑴ 內八字和外八字。
⑵ 彎腰駝背，歪肩晃膀。
⑶ 走路時大甩手，扭腰擺臀，大搖大擺，左顧右盼。
⑷ 雙腿過于彎曲或走曲線。
⑸ 步子太大或太小;不要腳蹭地面、雙手插在褲兜或后腳拖在地面上行走。
⑹ 男士的走姿像小腳女人走路一樣，一步一挪;或像閑人一樣八字步邁開，那會給人以萎靡不振的感覺。
5、蹲姿——別不顧優(yōu)雅
蹲姿一般以下列兩種為宜：
⑴ 交叉式蹲姿。下蹲時，右腳在前，左腳在后，右小腿基本垂直于地面，全腳著地，左腿在后與右腿交叉重疊，左膝由后面伸向右側，左腳跟抬起，腳掌著地，兩腿前后靠緊，合力支撐身體。臀部向下，上身稍前傾。
⑵ 高低式蹲姿。下蹲時左腳在前，右腳稍后，兩腿靠緊往下蹲。左腳全腳著地，小腿基本垂直于地面，右腳腳跟提起，腳掌著地。右膝低于左膝，右膝內側靠于左小腿內側，形成左膝高右膝低的姿勢，臀部向下，基本上靠一只腿支撐身體。
溫馨提示
下蹲時一定要注意不要有彎腰、臀部向后撅起的動作;切忌兩腿叉開，兩腿展開平衡下蹲，以及下蹲時，露出內衣褲等不雅的動作，以免影響你的姿態(tài)美。因此，當要撿起落在地上的東西或拿取低處物品的時候，不可有只彎上身、翹臀部的動作，而是首先走到要撿或拿的東西旁邊，再使用正確的蹲姿，將東西拿起。
6、遞物——講究安全、便利、尊重
行為舉止要考慮到是否有禮貌，是否傷害他人。以日常生活常見的遞交物品為例，請把握遞交物品三原則：安全、便利、尊重。
若遞刀遞筆給他人，就必須“授人以柄”，千萬不要把刀尖、筆尖對著他人遞過去，要令人有安全感并使對方很方便地接住，還要等對方接穩(wěn)后才能松手，這就是尊重他人的表現。
端茶遞水最好雙手遞上，注意不要濺濕他人;要講究衛(wèi)生，捧茶杯的手不要觸及杯口上沿，避免客人喝水時嘴唇碰到你手指接觸過的地方。
若遞交書本、文件，也要盡量雙手遞上，讓文字正向朝著對方，使對方一目了然，不能只顧自己方便而讓他人接過書本文件后再倒轉一下才看清文字。
溫馨提示
遞交物品時一般要求和顏悅色，并說：“請接好”、“請用茶”、“請收好”之類的禮貌語，還要注意目光的交流，雙方最好處于“平視”狀態(tài)，盡量避免“俯視”時的傲慢、施舍之意或“仰視”時的畏懼、討好之態(tài)。
7、行為——注意情境、角色、距離
行為舉止應恰到好處。舉止三要素：情境、角色、距離。
⑴ 隨情境變化在辦公室與在運動場，在教室與在足球看臺上，出席婚禮與出席葬禮，朋友聚會與商務談判……所表現出來的舉止神態(tài)截然不同，才是正常現象。
⑵ 有角色意識
如果主次不分，沒大沒小，反客為主，不是別有用心，就是貽笑大方。人是社會的一分子，行為舉止就不可能為所欲為。特別是官員、軍人、教師等類型人物的行動就顯然不大自由。特殊人物的舉止格外令人關注，其效果也與眾不同。
⑶ 有距離概念
男女同學之間如果經常靠得太近，未免有“相處過密”之嫌;情侶之間，如果離得太遠，就有鬧別扭之感。尤其是在社交活動中，人與人之間保持距離的遠近具有特定的含義。比如，距離75厘米左右是“個人界域”，意為“親切、友好、融洽”，適合于朋友、同志、同事談心;距離在45厘米以內是“親密界域”，意為“親密無間、愛撫”，適合于戀人、夫妻、母女等最親近者的交流。
8、握手——友好情感的傳遞
握手次序應把握尊者優(yōu)先和女士優(yōu)先的原則，其次序是：上級、長輩、女士。具體說，在上下級之間，一般由上級先伸手，下級再相握;長輩與晚輩之間，應是長輩主動先伸手，晚輩立即反應;在男性與女性之間，應由女士先大方地伸手，男士有禮貌地響應。
在表示祝賀、慰問的特殊場合，下級、晚輩、男士也可先伸手。
主客之間：迎客時，主人先伸手，以示歡迎;告別時，客人應先伸手，表示感謝。告別時，若由主人先伸手，就有逐客之意。
溫馨提示
⑴ 伸手時右手掌要與地面垂直，以示友好、平等。如果伸出的手，掌心向上是順從性的握手姿勢，以示謙恭、服從，乃至乞求、巴結;如果伸出的手，掌心向下是控制性的握手姿勢，表達的是居高臨下、傲慢，支配控制對方之意。
⑵ 握手時，必須注意目光交流，適當寒暄。切忌與對方握手時目光游移、左顧右盼，與第三人談話。
⑶ 通常，握手只能一對一，注意不能幾個人交叉握手，要等別人握完后再握。
⑷ 不能戴手套與人握手，女士戴的禮服手套除外。
⑸ 與一般女性握手只要握手指部分。
⑹ 不要用濕手、臟手或有疾病的手與人握手，如果對方已伸手，你應該亮出雙手，簡單說明情況表示歉意，以求得諒解，才不至于失禮。
⑺ 跨門檻時不可握手。賓主告別時，要注意跨門檻(一只腳在門檻邊，一只腳在門檻外面)時，不可握手。
9、行禮——多姿多彩、靈活運用
⑴ 鞠躬
鞠躬是我國古代傳統(tǒng)禮節(jié)之一，至今仍是人們見面表示恭敬、友好的一種人體語言。和握手相比，鞠躬表達的敬意更深一些，常用于婚喪節(jié)慶、演員謝幕、講演、領獎等場面以及下級對上級、服務員對客人、初次與朋友見面。特別是在大眾場合個體與群體的交往時，個人不可能和許多人逐一握手，則以鞠躬代之，既恭敬，又節(jié)約時間，值得大大提倡。
⑵ 拱手(抱拳)
拱手禮是一種極具民族特色的禮節(jié)，而且它既可以避免人數眾多時握手的不便，又可以不受距離的限制，特別適用于春節(jié)拜年、單位團拜、親朋好友聚會或向別人祝賀時。
⑶ 起立
這是向尊長、來賓表示敬意的禮貌舉止。常用于上課前學生對老師，開會時對重要領導、來賓、報告人到場時的致敬。平時，坐著的位低者看到剛進屋的位尊者，坐著的男子看到站立著的女子，或者在送他們離去時，也都要用起立以表示自己的敬意。
三、言語
1、言語——體現你的修養(yǎng)水平
未曾說話先有禮，一旦開口更有禮。
⑴ 說話時要注意對方心態(tài)和時機
就是要考慮對方能否聽得懂，是否感興趣，接受程度怎樣。在特殊的日子、特定的時刻，一句由衷的祝賀、一段真誠的贊美，必有錦上添花之效果;在他人陷入困境之時、心情沮喪之日，一句貼心的問候，一番懇切的鼓勵，更有雪中送炭之功效。
⑵ 不可說假話、空話、大話
“狼來了”只能捉弄人一回、兩回，第三回就必然受懲罰了。栽贓陷害、出口傷人、誹謗他人，是對人的極大傷害，挨打的皮肉之傷易愈合，被冤的心靈創(chuàng)傷難平復。
說空話、大話者，可能會迷惑人一時，但絕不能哄人長久。在這種情況下，“日久見人心”，所見的是淺薄之心，不可信賴之人。
⑶ 注意區(qū)分客套語和反語
在日常生活及社交中，還有一類“言不由衷”的現象，是出于特定的需要和慣例，則不能視為虛偽和失禮。
在社交場合的客套話，如“久仰大名”、“幸會”、“光臨寒舍”、“蓬蓽增輝”等，顯然有點言過其實，但令對方感到舒服，覺得受到尊重，已是約定俗成的社交客套話，是不失禮貌的表現。
在親友，尤其是情侶之間，常說些“冤家”、“好恨你”等等，且不必為他們擔心，這些帶戲謔的反語，與相敬如賓相輔相成，也是一種生活的情趣。
2、情感——是否動聽的關鍵
人是最富有情感的高級動物，獲得禮遇可滿足自尊需要，因此，說話必須講究情感。
⑴ 態(tài)度誠懇。與人交談時，神情應專注，態(tài)度應誠懇親切。表示祝賀時，表情應熱情，如果僅是嘴巴動聽，表情冷冰冰，就會被認為是敷衍，甚至諷刺。與人交談時，神態(tài)應專注，如果東張西望、漫不經心、答非所問，就很失禮。
⑵ 善于聆聽。當對方說話時，我們應認真聽，并經常有一些交流的體態(tài)語，如點頭等，這樣可使對方覺得自己受到重視。千萬不要表現出不感興趣或去打斷對方的話語。
⑶ 細微有別。人類的話語是豐富多彩的，有的一字之差，所表達的情感就大不相同。如：坐、上坐、請坐、請上座;喝茶、請喝茶、請用茶，就令人明顯感受到所獲禮遇等級的差別。
⑷ 嚴于律己。說話者要有換位思維，設身處地為他人著想，嚴于律己，寬以待人。
3、技巧——說話也要有藝術
⑴ 要有角色意識。說話時應注意自己和對方的身份，主次不分、沒大沒小，從來都是不禮貌的。
⑵ 要顧及他人。俗語講“說者無意，聽者有心”，因此，說話者要顧及他人的情感，不要在無意中刺傷他人的自尊心，令人尷尬難堪。要考慮到聽眾是否聽得懂，因此要盡量說大家都能聽懂的話。要將心比心，說話要有善意。還要注意在聚會場合，不要冷落那些社會地位低、長相欠佳、有自卑感的人。
⑶ 要考慮措辭。直率固然是優(yōu)良品格，但在許多場合說話則不宜直來直去，否則就是缺乏教養(yǎng)，可能使人誤會、難堪。在酒店用餐、出席宴會，你就絕不能講要去大便小便，非說不可的話，也只能講去衛(wèi)生間、洗手間。
⑷ 要學會幽默。幽默是一種最有趣、最有感染力、最具有普遍意義的傳遞藝術，因為幽默能使氣氛輕松，活躍。
4、稱呼——與人溝通的開始
在人際交往中，稱呼反映著自身的教養(yǎng)，體現著雙方關系的程度和社會風尚。
親緣性稱呼：爸爸、媽媽、叔公、嬸婆、三叔、二伯、大哥、二姐、姑媽、舅舅、姨媽、表哥、表姐之類。這在家庭生活、親族聚會時候常用，按輩分身份稱呼，顯得親切溫馨。
職場性稱呼：以交往對象的職務、職稱等相稱，如“孫院長”、“林教授”、“鄭老師”、“陳經理”、“王醫(yī)生”之類，以示身份有別、尊敬有加，這是一種常見的稱呼。
姓名性稱呼：其一，連名帶姓稱呼，顯得比較生硬，只在開會等少數場合使用。其二，只呼其姓，并在姓前加上“老、小”等前綴，如“老張”、“小黃”，比較尊敬隨和，也較常用;姓加后綴，如“王老”之類則尊敬有加，只能對德高望重者。其三，只稱其名，比較親切，常用于長輩稱呼晚輩，在親友、同學、同事、鄰里之間使用。泛稱性稱呼：對未知其姓名職務身份者，可用泛尊稱。在公司、服務行業(yè)對男士稱“先生”、未婚女性稱“小姐”、已婚女性稱“女士”;購物、問路等場合常用同志、師傅、老板、服務員、小姐、小妹、小朋友之類的泛稱，也可用“大哥”、“大姐”、“叔叔”、“阿姨”之類帶親緣性的稱呼，顯得更為親切。
5、寒暄——有情有禮不尷尬
寒暄是會面時的開場白，是交談的序曲與鋪墊。常見的寒暄方式有：
⑴ 問候式。如“您好”、“早上好”、“新年好”之類的常見禮貌語;“好久不見十分想念”，“最近忙嗎?身體好嗎?”之類的關切問候語。
⑵ 觸景生情式。如“晚上好!這時散步很好”，“今天天氣真好、這里風景很好”。這類話是日常生活常用的寒暄方式。
⑶ 贊美式。如“多年不見，您風采依然”，“小王，你這個發(fā)型可真漂亮”之類的語言對方聽了肯定高興。
⑷ 敬慕型。如“久仰大名”、“拜讀過您的大作”、“很高興見到您”等等。
寒暄語或客套話沒有固定的模式，要因人、因時、因地而選用，以誠懇、親切、自然為好。
溫馨提示
對久未聯系的朋友不宜貿然說“孩子多大了”、“代問夫人好”之類用語，以免碰巧觸及對方隱痛而尷尬。可用“請向朋友們致意”、“請代問全家好”等寒暄語。
6、雅語——學識修養(yǎng)的表露
尊敬是禮儀的核心內涵，體現在語言上就要常用敬語。
“令、尊、賢”，用以尊稱對方親屬。“令”通用，“尊”稱長，“賢”用于平輩和晚輩，但稱對方配偶時“尊、賢”通用。如“令尊、令堂、令郎、令愛”;“賢弟、賢妹、賢侄”;“尊夫人、賢夫人”等。
“家、舍、小”，用以稱自己親屬。“家”用以稱長者、大者，如家父(母)、家叔(伯)、家兄(嫂)。“舍”用以稱比自己小的平輩和晚輩，如舍弟(妹)、舍侄。對子女可稱小兒、小女、小婿。
已去世的父母親可稱“先父”、“先母”或“先嚴”、“先慈”。
“貴”字現代仍常用以尊稱對方及其單位、公司，如“貴處”、“貴公司”等。再者詢問年齡，對年輕人可問“請問貴庚多少”，對長者可問“老人家高壽幾何”。
溫馨提示
初次見面——久仰;很久不見——久違;請人批評——指教;求人原諒——包涵;麻煩別人——打擾;求給方便——借光;托人辦事——拜托;贊人見解——高見。
7、電話——聞其聲可知其人
打電話的人作為主動行為者，應該考慮到被動接聽者的感受。
⑴ 不打無準備之電話。打電話時要有良好的精神狀態(tài)，站著最好，坐著也行，但不要躺著，或歪靠在沙發(fā)上，那樣勢必發(fā)出慵懶的聲音，更不能邊吃東西邊打電話。拿起聽筒前，應明白通話后該說什么，思路要清晰，要點應明確。
⑵ 選擇適當的通話時間。原則是盡量不打擾對方的作息。一般而言，三餐時間;早七點(假日八點)以前，晚十點以后;對方臨出門上班時、臨下班要回家時，都不宜打電話，除非萬不得已的特殊情況。切忌半夜三更打電話，以免驚擾對方及其家人。通話時間也要控制，盡量長話短說。
⑶ 注意說話禮貌。音量要適中，以對方聽得清晰為準。語速要稍緩，語氣應平和，給對方以親切感，但不可拿腔拿調、裝腔作勢。
一般而言，接通電話后，應立即作簡要的問候、自我介紹并說出要求通話的人,切忌說“你知道我是誰嗎?猜猜看!”之類的話。
打電話始終要用禮貌語，常用的有：“您好”、“我說清楚了嗎”、“謝謝”、“再見”、“晚安”!
接電話的禮貌體現自身的教養(yǎng)和家庭或單位的風貌。拿起話筒，首先以禮貌用語，通報自己的單位名稱。在辦公室接電話，切忌旁若無人，影響他人工作。若是在家中，接電話時一聲“您好”式的問候，對方就可回話了，若有必要，接著再作自我介紹。
如果對方要傳呼張三，接聽者應該熱情地告訴對方，如：“好的，請稍候。”然后用手捂住受話器，或去請或直接把話筒遞給張三。如果張三不在場，接聽者應委婉地說：“需要轉告嗎”，“可以留下您的電話嗎”，切忌以一聲“不在”、“沒看到”即掛斷。
在電話機旁要備好紙和筆，以便隨時記下對方的留言。接到打錯的電話也要親切地說：“對不起，您打錯了”。
當電話交談結束時，可詢問對方，這既是尊重對方也是提醒對方，最后以“再見”之類的禮貌語結束。
放下話筒的動作也要輕緩。如果話音剛落，你就“啪”地一聲扣上聽筒，可能會使你前面的禮貌前功盡棄。一般是讓尊者或由打電話方先放下自己的話筒。
8、手機——開機關機不可忘
手機禮儀既有電話禮儀的共性，還有其特殊的規(guī)范。手機的基本特點在于移動性，可能把噪音帶到任何場所，因此手機使用者要特別注意顧及他人。
⑴ 開機為通話之本。在一般情況下，要讓手機處在開機狀態(tài)，隨身攜帶，以便及時接聽，不讓對方焦急等待，也不讓遠離主人的手機吵煩他人。在不便及時接聽的情況下，一有機會，就要及時回音并說明原因，致以歉意。
⑵ 不該響時，絕不讓它響。在特殊場合，比如在開車、開會、動手術、講課、表演、會談時，在影劇院、醫(yī)院、音樂廳、圖書館里，在飛機、公交車、賓館大堂上……你不能旁若無人地打手機!
⑶ 長話短說、顧及他人。打手機應特別注意說話簡潔，節(jié)約通話時間。如果對方正在路上或在辦事或處在不宜多說話的場合，就更應長話短說。
現在的手機功能越來越多，但要注意：不要利用它發(fā)送信息垃圾給你的熟人，不可以用此開庸俗的玩笑。
9、書信——落筆有禮見真情
書信規(guī)矩甚多，不勝枚舉。茲列常見欠妥之處：
⑴ 信封。為了醒目，更為表示對收信人的尊重，收信人姓名應落在信封中部，可將字寫大一些并且落筆略靠左一些。不要使用寫信人對收信人的親屬稱謂或者收信人的行政職務，如“姨媽”、“局長”，因為信封主要是給投遞人員看的，這樣寫對投遞人員是不禮貌的。用計算機打印的信件，署名一定要手寫(簽名)，以示慎重;稱謂最好也要手寫以示尊重。
⑵ 信紙。信紙要規(guī)范整潔，如果隨便用作業(yè)簿、筆記本撕下的紙，或者用巴掌大的紙寫信，恐怕給人的印象不僅是小氣吧?稱謂、問候、正文、結語、具名、年月日等內容格式更要注意規(guī)范合禮。
⑶ 發(fā)E-mail和手機短信時，別忘了署上真實姓名，別讓對方費時、費力地去猜謎。在寄信前，要想到信件會不會給收件人及家庭帶來反感和誤會，尤其是廣告性的信息，少發(fā)為佳;淫穢、暴力、煽動迷信等非法內容，決不可發(fā)，那不僅是失禮，而且是缺德，嚴重的可能觸犯法律。
⑷ 賀卡。作為致賀的特殊信件，無論是紙質賀卡還是電子賀卡，都要注意時機、對象、情感特色等要素。對長者不可用調侃之語，對一般異性朋友不宜用綿綿情話。祝賀的話最好是自己創(chuàng)作，要情真意切，富有特色，那些簡單復制、轉發(fā)的祝賀語難免造成屢見不鮮、刻板敷衍之感。
10、上網——謹言慎獨鑒人品
真誠，在上網禮儀中有特殊的意義。網絡生活的顯著特點在于虛擬性，可以在未見其人、未聞其聲、未知其真名、未看其筆跡的狀況下進行交流。因此，真誠待人，在網絡生活中更能體現你的人格。
網絡世界給你最大的發(fā)表言論自由，但決不意味著你就可以肆無忌憚，為所欲為，還是要牢記：己所不欲，勿施于人。不能只顧自己發(fā)泄，不管他人感受。
上網聊天顧及他人的情感，應像當面交談那樣誠懇、親切、慎重，不說假、大、空話。
要尊重他人的隱私權，不要向他人提出任何涉及個人隱私的問題。要尊重他人乃至他國的風俗習慣，不要觸犯他人和民族的禁忌。
要善于體現自己的教養(yǎng)。網絡生活也要追求高境界，可與人共享彼此的專業(yè)知識，交流信息，互相幫助。還要有寬容之心，原諒他人的過錯，以冷靜、理智的心態(tài)對待網上的交往。
四、居家
1、家風——知書達理好溫馨
“詩禮傳家”是書香門第的優(yōu)良傳統(tǒng)，“知書達理”也應成為現代家庭的基本信條。
家人相處，應謙恭有禮，互相尊重，及時溝通，彼此包容，共同營造溫馨氛圍，和樂共處。家庭成員之間應分工合作，共同承擔家務，保持居家內外環(huán)境整潔。
出門說去處，回家報平安。常懷感激之情，常掛會心微笑，不吝嗇“請”、“謝謝”、“對不起”之類語言。
溫馨提示
請不要忘記各種重要節(jié)日、已故老人的祭日，每一位家庭成員的生日以及結婚、喬遷等值得紀念的日子。
在外忙于事業(yè)的中青年，也別忘記：常回家看看!
2、尊老——常懷感恩之心
中華禮儀常識 7
古人日常禮儀
使用筷子的過程當中，用餐前，筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐完畢后則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但是，就有前面的這一點是遠遠不夠的，還有許多禁忌在使用筷子時要注意的，以下就是十二種忌諱的筷子的使用方法。
1.三長兩短 這個意思就是說在用餐前或者用餐過程當中，如果將筷子長短不齊的放在桌子上，這種做法 是大不吉利的，通常情況下，我們把它叫做“三長兩短”。它的意思就代表著“死亡”。因為，在中國古代，人死以后是要裝進棺材的，在人裝進棺材以后，在還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分就是前后兩塊短木板，兩旁和底部一共三塊長木板，這樣一共就是五塊木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以，由于當時的風俗習慣，就說那“三長兩短”是極為不吉利的事情。
2.仙人指路 這種做法也是令別人不能接受的，這個詞語描述的拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在當時的北京人眼里就叫“罵大街”。因為，在吃飯的時候食指伸出，總在不停的`指著別人，當時的北京人一般伸出食指去指對方時，大多數都有指責和責罵的意思。由于當時的風俗，這樣一來，吃飯用筷子時用手指人，這是在指責別人，這和罵人是一樣的道理，是不能理解和允許的。除了用手指人，另一種情況也描述的是這種意思，那就是吃飯的時候，和別人交談并且用筷子指人。
3.品箸留聲 其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴來回去嘬，而且不時地發(fā)出咝咝的響聲。在古代，這種行為被當作是一種不好的表現。因為，在吃飯時用嘴嘬筷子本身就是一種不禮貌的行為，再加上又發(fā)出一些聲音，更是令人生氣、討厭。所以，一般情況下，出現這種做法的人都會被認為是缺少家教，家教不嚴之類的，同樣是不允許。
4.擊盞敲盅 在用餐時用筷子敲擊盤碗，出現這種行為會被看作是乞丐或者要飯的。因為，在過去只有要飯的和乞丐才用筷子敲打要飯盆，敲打發(fā)出的聲音在加上嘴里的哀告，引起過路人的注意并且給它施舍。這種做法也被看作是特別不好的事情，其他人會不能忍受這樣表現的。
5.執(zhí)箸巡城指的是手里拿著筷子，用筷子來回在桌子上的菜盤里尋找，不知道在從哪里下筷子為好。這種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現，而且還目中無人，令人非常反感。
6.迷箸刨墳 這是指手里拿著筷子在菜盤里扒拉，尋找獵物，就像盜賊盜墓刨墳的一樣。這種表現和“迷箸巡城”特征有點類似，都屬于缺乏教養(yǎng)和修養(yǎng)道德的做法，也令人非常的厭惡。
7.淚箸遺珠 這就是所謂的用筷子往自己的盤子里夾菜的時候，手里不干凈利索，將菜湯流落到其它的菜里或者桌子上。出現這種的人會被認為是嚴重失禮，沒有修養(yǎng)，同樣也是不能出現的。
8.顛倒乾坤 用餐的時候把筷子顛倒的使用了，這種做法是非常被人看不起、瞧不起的，也就是所說的饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子顛倒了，這也是用筷子要忌諱的。
9.定海神針 指的就是在用餐的時候，只用一只筷子去插盤子里的菜，這也是不允許的，這是情況會被認為是對同桌用餐的其他人的一種羞辱。假如在吃飯時出現了了這種舉動，就等于在當時的歐洲對人伸出中指的意思是一樣的，這也是切記不能出現的。
10.當眾上香 就是有些人往往是出于好心幫別人盛飯的時候，為了方便省事把一副筷子就插在飯中，然后遞給對方。在當時的社會條件下，被別人認為是對他的不尊敬，因為在北京的傳統(tǒng)思想中，為死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，就等同于給死人上香一樣的意思，所以說，把筷子插在碗里也是要忌諱的。
11.交叉十字 這一點在人么的生活中，往往沒有引起人們的注意，就是在用餐的時候將筷子很隨便的交叉放在桌子上，這是不禮貌的。在當時中國的北京人眼里，在飯桌上打叉子，就是對同一個桌子其他人的全部否定，這種情況和同學生寫錯作業(yè)，被老師在本上打叉子的性質一模一樣的，也不能被別人接受的。除對他人的不尊敬，這種做法也是對自己的不尊敬，因為，在過去吃官司的時候畫供才打叉子，這也就是無形中在否定自己。
12.落地驚神 “落地驚神”就是所謂的失手將筷子掉落在地上，這是很嚴重的一種失禮的表現。在中國古代的北京，當時的人們認為，祖先們全部都長眠在地下，不應該受到打擾和騷擾的，筷子落地就等于驚動了地下長眠的祖先，這是對祖先的不孝，所以，這也是要機會的。但是也有破法，假如筷子落地了，就應當趕緊用落地的筷子依照自己所在的方向，在地上畫個十字。畫十字的方向為先東西后南北。這樣畫十字的意思就是說我不是東西，不該驚動祖先的，然后再撿起筷子，在這同時嘴里同時說自己該死。
中華禮儀常識 8
一、座次
中國的餐桌禮儀中最講究的就是座次問題，總的來講，座次是尚左尊東、面朝大門為尊。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊于右側。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。
如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。
二、點菜
當大家做穩(wěn)了，第二個要考慮的問題就是如何點菜，如果時間允許，應該等大多數客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點菜。當然，作為公務宴請，會擔心預算的問題，因此，要控制預算，最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能大大領會的預算。況且一般來說，如果是來買單，客人也不太好意思點菜，都會讓來作主。
點菜時，一定要心中有數中國主要的餐桌禮儀中國主要的餐桌禮儀。點菜時，可根據以下三個規(guī)則
一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的.餐會可適當加量。
二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食，如果女士較多，則可多點幾道清淡的蔬菜。
三看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關鍵人物，那么則要點上幾個夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再要上規(guī)格一點，則是鮑魚、翅粉等。
還有一點需要注意的是，點菜時不應該問服務員菜肴的價格，或是討價還價，這樣會讓公司在客戶面前顯得有點小家子氣，而且客戶也會覺得不自在。
一頓標準的中式大餐，通常，先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點心和湯，如果感覺吃得有點膩，可以點一些餐后甜品，最后是上果盤。在點菜中要顧及到各個程序的菜式，總之點菜是門學問，我們要多學、多想、多練餐桌禮儀中點菜的小技巧。
在安排菜單時，必須考慮來賓的飲食禁忌，特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。
1、有中餐特色的菜肴。宴請外賓的時候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因為具有鮮明的中國特色，所以受到很多外國人的推崇
2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請外地客人時，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。
3、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細心和對被請者的尊重。
【中華禮儀常識】相關文章：
敬酒禮儀常識03-25
喝茶的禮儀常識03-18
模特禮儀常識03-18
基本的禮儀常識03-04
基本禮儀常識11-23
交通禮儀常識03-09
泡茶禮儀常識03-30
社交禮儀常識--電腦禮儀03-18
職場接待禮儀與餐桌禮儀常識03-29
商務秘書禮儀常識：接待禮儀10-29