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  • 水煮豌豆的做法

    時間:2024-10-20 17:29:32 烹飪培訓 我要投稿
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    水煮豌豆的做法

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      水煮豌豆的做法

      材料

      豌豆

      花椒

      八角

      鹽

      開水

      步驟

      1、豌豆剝皮。

      2、鍋中放入花椒、八角、適量鹽和水,燒開。

      3、放入豌豆,煮2分鐘即可關火,讓豌豆繼續在鍋中浸泡燜一會,會更加入味。

      小貼士

      1.八角、芘菠、花椒粒在水中多煮5分鐘,讓香味入水。

      2.煮好的豌豆不要急于撈出,關火后再鍋中燜2分鐘,讓豌豆更好吸收水中香味。

      3.鹽要比平時做菜多一點,煮出來的豌豆才有味。

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