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  • 四角粽子的包法

    時(shí)間:2024-09-30 17:53:30 烹飪培訓(xùn) 我要投稿
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    四角粽子的包法

      端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫角黍、筒粽。其由來已久,花樣繁多。今天咱們一起學(xué)包粽子來記念我國(guó)偉大詩(shī)人---屈原。

    四角粽子的包法

      四角粽子的包法圖解

      南北方通用的經(jīng)典四角粽子,讓人看起來簡(jiǎn)單易懂許多。就是葦葉在窩成漏斗前要先折個(gè)印出來,有了這個(gè)折痕,粽子的'第四個(gè)角就在那個(gè)折痕處。

      上面步驟圖里面的箭頭,就是葦葉的折痕處與整體走向。

      三角粽子的包法圖解

      將小的粽葉三個(gè)疊起來,順時(shí)針凹成錐形。舀一勺糯米壓緊,在舀一勺綠豆壓緊,在綠豆上蓋上糯米,壓緊。然后用粽葉做成一個(gè)蓋子,緊緊蓋上。用棉線纏緊,一個(gè)漂亮的三角粽就包好啦。

      上面步驟圖順序從左到右,方法非常的'簡(jiǎn)單明了。


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