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2023小暑節(jié)氣養(yǎng)生粥有哪些
小暑，是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣，干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始。下面是小編收集整理的2023小暑節(jié)氣養(yǎng)生粥有哪些，希望對(duì)大家有幫助！
小暑節(jié)氣養(yǎng)生粥有哪些1
1、綠豆粥
大米250克，綠豆150克，白砂糖20克。將大米用清水淘凈，綠豆去雜質(zhì)，用清水洗凈。將大米、綠豆共煮為粥。將熟時(shí)加入白糖調(diào)味即成。
2、蓮子粥
將20克蓮子去皮去芯，加入粳米慢火熬制20分鐘。這道粥有去熱解煩、安神養(yǎng)心、健脾益胃的功效。
3、五豆粥
香糯米150克，赤豆、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆各50克，白糖適量。將五豆洗凈后，浸泡過(guò)夜，次日清洗后，五豆不易爛可先煮透，再放香糯米文火煮20分鐘成粥。此粥色澤艷麗，能健脾和胃、補(bǔ)腎保肝、健身強(qiáng)體。
4、南瓜蝦米芋頭粥
粳米150克，芋頭500克，南瓜500克，蝦米50克，枸杞、精鹽少許。南瓜芋頭去皮切丁，蝦米用熱水泡軟切碎，和粳米一起放入鍋里文火煮30分鐘成粥狀。此粥滑潤(rùn)粘糯，有潤(rùn)腸利便的功效。
5、荷葉粥
將一張荷葉放入水中熬成荷葉湯，150毫升湯與100克粳米，加500毫升水混合制成粥。這道粥有防暑利尿、消煩止渴、降壓減肥之功效。
6、菠菜粥
菠菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮，將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時(shí)加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品，再煮片刻即可。菠菜粥清淡易消化，具有疏肝養(yǎng)血、潤(rùn)腸明目的'作用，適合所有人服用，尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。
7、菊花粥
黃菊花20克，大米150克，菊花煮水去渣后，與大米同煮成粥。常食有利尿、防暑作用。
8、冬瓜赤豆粥
將250克冬瓜切成小塊，加入30克赤小豆以及適量大米一并熬煮。這道粥能解毒祛暑，適合夏季經(jīng)常長(zhǎng)痱子、生痤瘡的人。
9、紫米粥
紫米3杯，黃砂糖2杯，水20杯。紫米洗凈，加水20杯浸泡1小時(shí)，移到爐火上煮開，改小火煮30分鐘后熄火，放置半小時(shí)后，再重新開火煮20分鐘直到米粒軟爛。加糖調(diào)味，煮勻后即可熄火盛出食用。紫米具有益氣補(bǔ)血、滋陰補(bǔ)腎、明目補(bǔ)血，比較適合產(chǎn)婦、老人、兒童食用，可以有效地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
10、苦瓜粥
將100克苦瓜與適量大米一并熬煮。這道粥屬性偏寒，適用于體質(zhì)較燥熱、經(jīng)常上火的人。
11、黑米八寶粥
黑糯米100克，紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克，紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗凈后，加水浸泡一晚，將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛，再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。
小暑節(jié)氣養(yǎng)生粥有哪些2
薏米綠豆粥
薏米 60克、綠豆 60克、小米 50克、水 適量
1、準(zhǔn)備原料
2、把所有食材洗凈，燜燒鍋的內(nèi)鍋里加適量水，放入小米
3、放入綠豆
4、放入薏米
5、煮沸
6、把鍋離火，放入外鍋中蓋好蓋子燜3到4個(gè)小時(shí)
7、煮至綠豆開花，薏米軟爛即可
小暑節(jié)氣養(yǎng)生粥有哪些3
南瓜蓮子粥
大米 1勺、糙米 1勺、南瓜 1小段、干蓮子 幾顆
1、大米和糙米提前洗凈
2、干蓮子提前四個(gè)小時(shí)以上泡開
3、南瓜洗干凈，切成小塊
4、砂鍋里面加入大米和糙米先煮二十分鐘，然后加入南瓜
5、加入蓮子，蓋上鍋蓋煮二十分鐘即可~
小暑節(jié)氣養(yǎng)生粥有哪些4
雪梨百合粥
糯米 50克、雪梨 1個(gè)、百合 1個(gè)、冰糖 1塊
1、糯米淘洗干凈，百合洗凈，備用
2、梨洗凈，切成小丁
3、鍋中加適量水，放入梨和百合，蓋蓋兒開始煮
4、水煮開后把糯米倒進(jìn)去
5、用勺子攪拌一下，防止糯米粘鍋;煮開后，用小火煮15分鐘
6、把冰糖放進(jìn)去，再煮5分鐘即可(如不喜歡太甜的'味道或者家里有糖尿病人的，可以不放冰糖的，雪梨也有淡淡的甜味)
小暑節(jié)氣養(yǎng)生粥有哪些5
蓮子山藥粥
大米 50克、山藥 80克、蓮子 30克、白糖 適量
1、山藥洗凈去皮切成小丁。蓮子去芯
2、砂鍋中放入洗凈粳米，蓮子和山藥丁，加足量水
3、大火煮開后，轉(zhuǎn)小火，慢煲成粥。(期間需要不斷攪拌下，防止粘底)。吃的時(shí)候可以加入白糖拌勻食用
小暑節(jié)氣養(yǎng)生粥有哪些6
綠豆百合粥
綠豆 100克、大米 150克、百合(干) 50克、冰糖 1小把
1、把綠豆、百合、大米一起放進(jìn)水里泡5分鐘，洗干凈備用;然后放進(jìn)鍋
2、加入水，蓋上蓋子
3、喜歡吃甜的，在水開后放幾粒冰糖;半個(gè)小時(shí)就煮好了，很濃稠，大米和綠豆煮的很爛
小暑節(jié)氣養(yǎng)生粥有哪些7
冬瓜蓮子綠豆粥
綠豆 80克、蓮子 80克、冬瓜 100克、大米 80克、冰糖 適量、水 適量
1、蓮子洗凈，提前泡發(fā)，如果有蓮子心，不要去掉
2、冬瓜洗凈，帶皮切成丁
3、綠豆揀去雜質(zhì)，洗凈，鍋中坐水燒開
4、水沸騰后放入綠豆
5、再次沸騰后，大火煮1分鐘左右，不要蓋蓋
6、關(guān)火，盛出大部分綠豆湯
7、取出大部分綠豆湯后，蓋上鍋蓋，燜30分鐘左右
8、再次加入適量開水，大火煮開后，下入洗凈的大米
9、同時(shí)，加入泡發(fā)的蓮子，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火，煮至米爛粥稠
10、加入冬瓜
11、加入冰糖
12、繼續(xù)煮5、6分鐘，至冰糖溶化、冬瓜熟軟，即可
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