西紅柿燉牛肉的家常做法

西紅柿燉牛肉的家常做法

　　西紅柿燉牛肉是以西紅柿和牛肉為主要食材的家常菜。口味清淡，補(bǔ)鐵補(bǔ)血，營養(yǎng)價(jià)值豐富。那么具體怎么做？以下僅供參考！

　　食材：

　　主料：牛肉500g、西紅柿100g

　　輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、大蔥適量、大料適量、料酒適量

　　做法：

　　1.準(zhǔn)備的配料

　　2.準(zhǔn)備的主料：牛肉、西紅柿

　　3.牛肉切大塊，

　　4.西紅柿去蒂切塊

　　5.七成熱后放入大蔥爆香

　　6.隨后加入牛肉翻炒。

　　7.放入大料，

　　8.放入適量的生抽，

　　9.適量的料酒

　　10.適量的鹽

　　11.足夠量的清水

　　12.大火燒開，撇出浮沫

　　13.轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)這樣，一定要燉爛一點(diǎn),

　　14.然后倒入西紅柿塊，待西紅柿熟透，即可關(guān)火出鍋。

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