<dfn id="w48us"></dfn><ul id="w48us"></ul>
  • <ul id="w48us"></ul>
  • <del id="w48us"></del>
    <ul id="w48us"></ul>
  • 土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    時(shí)間:2024-11-07 17:40:56 營(yíng)養(yǎng)師 我要投稿

    土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      土豆大家都喜歡吃,但大家知道土豆有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?下面一起和小編來(lái)看看吧!

      土豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值有哪些

      1、土豆具有抗衰老的功效

      它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。

      2、土豆含有豐富的膳食纖維

      有資料表示,其含量與蘋(píng)果一樣多。因此胃腸對(duì)土豆的吸收較慢,食用土豆后,停留在腸道中的時(shí)間比米飯長(zhǎng)的多,所以更具有飽腹感,同時(shí)還能幫助帶走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。

      3、土豆是一種堿性素菜

      有利于體內(nèi)酸堿平衡,調(diào)整體質(zhì),長(zhǎng)期使用可以變身堿性易瘦體質(zhì)。此外,土豆還含有多種維生素以及抗氧化的多酚類成分,能幫助體重減輕。

      4、土豆是碳水化合物

      但是其含量?jī)H是同等重量大米的1/4左右。研究表明,土豆中的淀粉是一種抗性淀粉,具有縮小脂肪細(xì)胞的作用。同時(shí),土豆幾乎不含脂肪,100g土豆脂肪含量?jī)H為0.2。

      5、土豆是非常好的高鉀低鈉食品

      很適合水腫型肥胖者食用,加上其鉀含量豐富,幾乎是蔬菜中最高的,所以還具有瘦腿的功效。

      6、馬鈴薯鮮薯可供燒煮作糧食或蔬菜

      但鮮薯塊莖體積大,含水量高,運(yùn)輸和長(zhǎng)期貯藏有困難。為此,世界各國(guó)十分注意生產(chǎn)馬鈴薯的.加工食品,如法式凍炸條、炸片、速溶全粉、淀粉以及花樣繁多的糕點(diǎn) 、蛋卷等,為數(shù)達(dá)100多種。馬鈴薯的鮮莖葉通過(guò)青貯,可作飼料,但其中含龍葵堿,須防止引起牲畜中毒。中國(guó)一些地區(qū)利用馬鈴薯莖葉做綠肥,其肥效與紫云英相似。

      土豆的營(yíng)養(yǎng)成分

      1、土豆含有20%蛋白質(zhì),包括18種氨基酸,十多種礦物質(zhì),具有防癌、抗癌、延緩衰老的功能,能美容和增強(qiáng)免疫力。

      2、土豆減肥是好招。馬鈴薯產(chǎn)能低,怎么還容易讓人產(chǎn)生飽腹感呢?趙法伋教授介紹,這是因?yàn)槭眍愂称犯缓彳浀纳攀忱w維。

      3、土豆也是所有糧食作物中維生素含量最全的,其含量相當(dāng)于胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族維生素更是蘋(píng)果的4倍。特別是馬鈴薯中含有禾谷類糧食所沒(méi)有的胡蘿卜素和維生素C,其所含的維生素C是蘋(píng)果的`10倍,且耐加熱。有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家做過(guò)實(shí)驗(yàn):0.25公斤的新鮮馬鈴薯便夠一個(gè)人一晝夜消耗所需要的維生素。

      4、土豆含有維生素C。生活在現(xiàn)代社會(huì)的上班族,最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾,土豆可以幫你解決這個(gè)難題。食物可以影響人的情緒,是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。

      土豆的做法

      一、家常酸辣土豆絲

      材料

      土豆,干辣椒,花椒,醋,鹽,雞精,食用油,醬油

      做法

      1、土豆去皮切絲,放到清水中備用,防止變黑。

      2、鍋中加入食用油,等油熱了以后放入干辣椒和花椒。

      3、然后將瀝干水的'土豆絲放入鍋中煸炒。

      4、等到土豆絲快熟時(shí),加入雞精、鹽、醬油、醋(如果喜歡吃脆一點(diǎn)的土豆絲,醋可以提前放。如果喜歡綿軟一些的就晚放一會(huì),因?yàn)榉糯资菫榱顺吹耐炼菇z不變軟,保持土豆絲脆脆的感覺(jué))

      5、翻炒幾分鐘就可以出鍋了。

      二、香煎土豆餅

      材料

      土豆,雞蛋2個(gè),青蒜,香菜,面粉,鹽,五香粉,油

      做法

      1、土豆兩個(gè)擦絲,用水淘洗下,然后打兩個(gè)雞蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根據(jù)自己喜歡菜多還是少,可酌量加水和面粉),調(diào)成稠糊狀,然后加鹽和少許五香粉。

      2、平底鍋加油,微熱時(shí),用筷子撥些菜糊進(jìn)去,調(diào)整成圓餅狀,小火慢煎至兩面黃色。

    【土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】相關(guān)文章:

    土豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高07-31

    土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些07-14

    土豆的做法-土豆燉排骨的做法08-31

    土豆的做法-土豆燉排骨的做法09-29

    如何烹調(diào)土豆-烹調(diào)土豆的竅門(mén)有哪些09-06

    土豆的烹飪方法08-28

    土豆的做法大全09-09

    土豆的烹飪技巧07-13

    土豆燉牛肉的做法09-07

    土豆雞蛋壽司的做法10-07

    主站蜘蛛池模板: 国产欧美日韩综合精品二区| 亚洲日韩欧美制服精品二区| 精品国产人成亚洲区| 亚洲精品成人片在线播放 | 国产精品永久免费视频| 久久亚洲精品中文字幕| 精品久久久无码中文字幕| 国产精品99久久99久久久| 亚洲麻豆精品国偷自产在线91| 在线精品国产一区二区| 久久精品国产亚洲AV电影| 欧美成人精品第一区二区三区| 欧美精品亚洲精品日韩专区va| 久久精品麻豆日日躁夜夜躁| 人妻VA精品VA欧美VA| 国产精品视频色视频| 久久精品国产秦先生| 久久99国产乱子伦精品免费| 亚洲精品国产高清不卡在线| 国内精品欧美久久精品| 99精品人妻少妇一区二区| 第一福利永久视频精品| 久久青青草原精品国产| 午夜一级日韩精品制服诱惑我们这边 | 国精品午夜福利视频不卡| 久久免费国产精品| 国产成人精品日本亚洲18图| 亚洲AV永久无码精品水牛影视| 欧美日韩国产精品 | 99R在线精品视频在线播放| 国产精品久久永久免费| 精品无码一区在线观看| 在线精品亚洲一区二区| 香港三级精品三级在线专区 | 91麻豆精品国产自产在线观看一区| 伊人久久精品无码二区麻豆| 欧美日韩精品久久久免费观看| 久久精品亚洲乱码伦伦中文| 国内精品伊人久久久久网站| 国产一区二区精品久久凹凸| 国产精品尹人在线观看|