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  • 黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值表

    時(shí)間:2024-08-10 03:42:39 營養(yǎng)師 我要投稿
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    黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值表

      青瓜雖然不是太神秘了,但是青瓜的營養(yǎng)價(jià)值可不少哦,接下來小編就為大家全面解析青瓜的營養(yǎng)價(jià)值到底有哪些,一起去看看吧。

    黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值表

      營養(yǎng)價(jià)值

      1.黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達(dá)到抗腫瘤目的。此外,該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎,對(duì)原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。

      2.黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強(qiáng)的生物活性,能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋功效。

      3.黃瓜含有鉻等微量元素,有降血糖的作用,對(duì)糖尿病人來說,黃瓜是很好的食物。

      4.黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽4送,黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)變質(zhì)物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用,能強(qiáng)身健體。

      5.黃瓜含有維生素B1,對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利,能安神定志,輔助治療失眠癥。

      適用人群

      一般人群均可食用。

      1.適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌癥、嗜酒者多食。

      2.是糖尿病人首選的食品之一。

      3.但是脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應(yīng)少吃,因黃瓜性涼,胃寒患者食之易致腹痛泄瀉。

      食用效果

      1.黃瓜味甘、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸經(jīng)。

      2.可清熱利尿。

      3.主治除熱,利水,解毒。治煩渴,咽喉腫痛,火眼,湯火傷。

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