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  • 注冊營養(yǎng)師報考條件

    時間:2024-08-22 05:12:55 營養(yǎng)師 我要投稿
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    注冊營養(yǎng)師報考條件

      營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn),是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的。以下是小編跟大家分享注冊營養(yǎng)師報考條件,希望對大家能有所幫助!

      報考條件

      公共營養(yǎng)師為國家人力資源和社會保障部頒布的第4批新職業(yè)之一,整個公共營養(yǎng)師職業(yè)共設(shè)四個等級,分別為助理營養(yǎng)師、高級營養(yǎng)師、二級營養(yǎng)師、一級營養(yǎng)師。

      四級

      (1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

      (2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。

      (3)經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

      三級

      (1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

      (2)取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

      (3)取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

      (4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書。

      (5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

      (6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書,經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

      二級

      (1)連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。

      (2)取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以。

      (3)取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

      (4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

      (5)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

      (6)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

      一級

      (1)連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上。

      (2)取得二級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

      (3)取得二級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)一級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

      新職業(yè)試行期間:

      (4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作13年以上。

      (5)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士、博士研究生學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作10年以上。

      學(xué)習(xí)內(nèi)容

      公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補理論、中醫(yī)營養(yǎng)評價、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計算軟件的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

      通過考試,成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證。

      職業(yè)等級

      公共營養(yǎng)師資格考試是由人力資源和社會保障部統(tǒng)一組織考試,理論考試、技能考試均達60分以上者,由人力資源和社會保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。(注:2008年不開展全國統(tǒng)一鑒定,只有遼寧等省開展全省統(tǒng)一鑒定,湖南等省開展公共營養(yǎng)師(三級、二級)的全省統(tǒng)一試點鑒定。)

      本職業(yè)共設(shè)四個等級,分為四級公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格四級)、三級公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格三級)、二級公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格二級)、一級公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格一級)。

      職業(yè)概況

      主要從事的工作內(nèi)容包括:

      (1)進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導(dǎo);

      (2)進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導(dǎo);

      (3)對食品及配方進行營養(yǎng)評價;

      (4)進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。

      我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。

      就業(yè)方向

      1 、執(zhí)業(yè)類營養(yǎng)師:在企業(yè)、學(xué)校和幼兒園做專職營養(yǎng)師,或自行創(chuàng)立營養(yǎng)咨詢中心;

      2 、醫(yī)藥類營養(yǎng)師:主要從事醫(yī)生、護理以及營養(yǎng)保健工作;

      3 、保健類營養(yǎng)師:主要從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、代理及銷售工作;

      4 、飯店類營養(yǎng)師:主要從事餐飲酒店高級管理、職業(yè)點菜師、高級行政總廚以及廚師工作;

      5 、食品類營養(yǎng)師:主要從事食品快餐的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作;

      6 、咨詢類營養(yǎng)師:為美容院、健身房、社區(qū)、企業(yè)家、高級收入家庭等提供營養(yǎng)咨詢服務(wù)等等。

      考評辦法

      鑒定方式

      分為職業(yè)道德、理論知識和專業(yè)技能考試三部分,其中職業(yè)道德和理論知識考試題型是選擇題,采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用,采用紙筆作答。考試采用百分制,60分及格。

      具體方法

      1、按規(guī)定的時間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時;

      2、領(lǐng)取準(zhǔn)考證。

      3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。

      4、理論考試、技能考試均達60分以上者,由各省人力資源和社會保障廳頒發(fā)營養(yǎng)師證書。

      5、有一科達不到60分者,視為不及格,下次重新申報補考。

      6、二級公共營養(yǎng)師、一級公共營養(yǎng)師還須進行綜合評審。

      報名資料

      本人身份證、最高學(xué)歷證復(fù)印件各兩份,藍色背景1寸、2 寸照片各4 張。

      不同年份不同地區(qū),所需報名材料會略有不同,具體情況請參看當(dāng)年當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政府部門公告。

      課程內(nèi)容

      培訓(xùn)共分四個模塊,包括食物選擇、食譜編制、營養(yǎng)評價、營養(yǎng)教育,將從理論、實踐和技能三個方面安排授課及考核,共計約100 課時。

      發(fā)放時間

      營養(yǎng)師學(xué)員完成規(guī)定課程參加統(tǒng)一考試經(jīng)鑒定合格

      考前1周發(fā)準(zhǔn)考證。證書一般在成績公布2個月后發(fā)放。

      考試時間

      國家職業(yè)資格鑒定現(xiàn)實行全國范圍內(nèi)繼續(xù)試行國家職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定日(以下簡稱“統(tǒng)考日”)制度。“統(tǒng)考日”一般安排在是3月、5月、7月、9月、11月。各省具體鑒定時間均有差異請以各省職業(yè)技能鑒定中心公布時間為準(zhǔn)!

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