銀杏樹葉的營養(yǎng)價(jià)值

銀杏樹葉的營養(yǎng)價(jià)值

　　導(dǎo)語：銀杏葉具有活血化瘀，通絡(luò)止痛，斂肺平喘，化濁降脂的功效。用于瘀血阻絡(luò)，胸痹心痛，中風(fēng)偏癱，肺虛咳喘，高脂血癥。

　　喝茶的知識，我們了解不少。但是有些可以泡茶喝的身材，總是容易被忽略。例如銀杏樹葉泡茶喝功效就比較多，但是生活中很少人意識到這一點(diǎn)!銀杏樹葉的營養(yǎng)價(jià)值高，我們要多研究。下面一起看看銀杏樹葉的功效有哪些吧?

　　銀杏樹葉的有效成分

　　銀杏樹葉中主要活性成分為黃酮苷和萜內(nèi)酯，在標(biāo)準(zhǔn)提取物中黃酮苷占22%-27%，萜內(nèi)酯占5%-7%。銀杏樹葉的有效成分因產(chǎn)地、季節(jié)、雌雄株、樹齡的不同而有變化。如黃酮苷總量5月份占1.57%，7-9月份開始漸達(dá)5.9%，11月份葉黃僅為0.4%。銀杏萜內(nèi)酯類如內(nèi)酯β，春季嫩葉、秋季半黃葉低僅0.2%，秋季成熟葉達(dá)1%-2.5%，雄株較雌株高2-3倍，幼齡樹比老齡樹含量高。微量元素鋅、錳、銅、鐵以春天嫩葉含量高，以后逐漸減少。總之銀杏樹葉的質(zhì)量以秋天成熟的綠色葉片為最好，所以用于藥用的銀杏樹葉多在秋天進(jìn)行采摘。

　　銀杏樹葉的作用

　　銀杏樹葉的作用有很多，包括益氣滋陰、補(bǔ)氣養(yǎng)心、化痰降脂等。主治各種類型的高脂血癥，對老年人肝腎陰虛，氣血瘀滯，陰虛陽亢型高脂血癥患者尤為適宜。

　　降“三高”

　　現(xiàn)代中藥研究指出，銀杏樹葉中的成分有降低血清膽固醇的作用。從銀杏樹葉中可提煉出類黃酮成分及松稀油內(nèi)脂，二者抗氧化功能都極強(qiáng)，可有效清除自由基，防止膽固醇氧化，減少脂質(zhì)沉積，因而具有降血脂的作用。它們同時(shí)可以減少心肌的耗氧量，預(yù)防動脈粥樣硬化及心肌梗死。

　　保護(hù)心血管

　　銀杏樹葉的作用可以擴(kuò)張冠狀血管，增加冠脈流量，減少心肌耗氧量，保護(hù)缺血的心肌和血管內(nèi)皮細(xì)胞，還能降低血脂，降低血黏度，抗血小板和紅細(xì)胞聚集。

　　對中樞神經(jīng)作用

　　能改善腦循環(huán)，增加腦血流，抵抗腦小動脈的痙攣，保護(hù)血腦屏障，減低其損害程度，能明顯改善學(xué)習(xí)記憶功能，有抗緊張和抗焦慮功能。

　　清除自由基作用

　　銀杏樹葉的作用之所以包括抗衰老、抗腫瘤、抗致畸、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、抗器官缺血等，都是與銀杏樹葉具有清除自由基這一作用相關(guān)的。

　　銀杏樹葉茶

　　鮮銀杏樹葉洗凈后蒸15分鐘晾干，放入容器中貯存。每次取3-5片，用開水200毫升沖泡15分鐘，代茶飲，上、下午各1次。

　　功效

　　清熱利尿，可有效降低體內(nèi)的膽固醉，改善高脂血癥。

　　結(jié)語：上文中，小編詳細(xì)地介紹了銀杏樹葉的作用，大家看完之后應(yīng)該對這一物的功效有了深入了解了。以后可以多泡些銀杏樹葉茶來喝，能保護(hù)心血管還能降“三高”。這一作用對老年人非常有好處，他們是“三高”危險(xiǎn)人群，要多喝!

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