2016年公共營養師報考條件
公共營養師是國家勞動部頒布的第4批新職業之一。是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得從業資格。
四級
(1)連續從事本職業工作1年以上。
(2)具有醫學或食品專業中專畢業證書。
(3)經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。
三級
(1)連續從事本職業工作6年以上。
(2)取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。
(3)取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。
(4)具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。
(5)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，連續從事本職業工作1年以上。
(6)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。
二級
(1)連續從事本職業工作13年以上。
(2)取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以。
(3)取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。
(4)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。
(5)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。
(6)具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書，連續從事本職業工作2年以上。
一級
(1)連續從事本職業工作19年以上。
(2)取得二級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。
(3)取得二級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經一級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。
新職業試行期間：
(4)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，連續從事本職業或相關職業工作13年以上。
(5)具有醫學或食品專業碩士、博士研究生學歷證書，連續從事本職業或相關職業工作10年以上。
就業方向
1 、執業類營養師：在企業、學校和幼兒園做專職營養師，或自行創立營養咨詢中心;
2 、醫藥類營養師：主要從事醫生、護理以及營養保健工作;
3 、保健類營養師：主要從事營養保健產品的生產、代理及銷售工作;
4 、飯店類營養師：主要從事餐飲酒店高級管理、職業點菜師、高級行政總廚以及廚師工作;
5 、食品類營養師：主要從事食品快餐的生產銷售以及營養配餐工作;
6 、咨詢類營養師：為美容院、健身房、社區、企業家、高級收入家庭等提供營養咨詢服務等等。
考評辦法
鑒定方式
分為職業道德、理論知識和專業技能考試三部分，其中職業道德和理論知識考試題型是選擇題，采用題卡作答。專業技能考試題型是綜合應用，采用紙筆作答。考試采用百分制，60分及格。
具體方法
1、按規定的時間完成規定學習學時;
2、領取準考證。
3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。
4、理論考試、技能考試均達60分以上者，由各省人力資源和社會保障廳頒發營養師證書。
5、有一科達不到60分者，視為不及格，下次重新申報補考。
6、二級公共營養師、一級公共營養師還須進行綜合評審。
報名資料
本人身份證、最高學歷證復印件各兩份，藍色背景1寸、2 寸照片各4 張。
不同年份不同地區，所需報名材料會略有不同，具體情況請參看當年當地相關政府部門公告。
考試時間
國家職業資格鑒定現實行全國范圍內繼續試行國家職業資格統一鑒定日(以下簡稱“統考日”)制度。“統考日”一般安排在是3月、5月、7月、9月、11月。各省具體鑒定時間均有差異請以各省職業技能鑒定中心公布時間為準!
發放時間
營養師學員完成規定課程參加統一考試經鑒定合格
考前1周發準考證。證書一般在成績公布2個月后發放。
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