魚子醬壽司的制作方法

魚子醬壽司的制作方法

　　魚子醬壽司制作壽司的原料極為簡約,但是更講究新鮮和搭配。下面，小編就教教大家制作魚子醬壽司的方法，快來學(xué)學(xué)吧!

　　魚子醬壽司的營養(yǎng)價值

　　一顆魚子的營養(yǎng)價值比一個雞蛋還要高出幾倍。

　　含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、磷酸鹽。

　　魚子醬壽司將美味與營養(yǎng)結(jié)合，當(dāng)魚子在口中像跳跳糖一樣輕舞時，那是一種動態(tài)味覺的感受。

　　魚子醬壽司的'做法

　　材料

　　米飯300克

　　馬哈魚魚子醬適量

　　壽司海苔適量

　　醯官醋適量

　　糖適量

　　鹽適量

　　做法步驟

　　1.取一碗，加入鹽 糖和醯官醋，比例是 1;5;7，攪拌均勻至糖 鹽融化。

　　2.把調(diào)好的壽司醋和米飯充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

　　3.將一大勺加入壽司醋的米飯，放入用保鮮膜中包好，用手輕輕的`捏成飯團(tuán)。

　　4.用海苔把飯團(tuán)圍住，接縫粘牢。

　　5.用勺把魚子醬放在飯團(tuán)上即可。

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