日式咖喱飯的做法

時(shí)間：2024-09-16 10:29:46 日本料理我要投稿

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日式咖喱飯的做法

　　1.我們要準(zhǔn)備的材料有：雞胸肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥、蘋(píng)果、西紅柿、深色塊狀的咖喱、鹽。

　　2.首先我們得把雞胸肉切塊，在湯鍋里放少量油，接著把雞胸肉放進(jìn)鍋里炒至8分熟。再把土豆、胡蘿卜、洋蔥切塊。在湯鍋里直接加水，把土豆，洋蔥和胡蘿卜塊放進(jìn)去煮。煮開(kāi)以后放咖喱，先不要放鹽，免得一會(huì)兒咸。

　　3.把事先準(zhǔn)備好的蘋(píng)果和西紅柿也要切塊，等鍋中的湯燒開(kāi)后就把切好的蘋(píng)果和西紅柿放進(jìn)去。因?yàn)橥炼沟矸酆扛撸恍枰獑为?dú)勾芡。等到比較黏稠的時(shí)候放鹽調(diào)味，攪拌均勻。看看土豆煮得比較爛，熄火，出鍋，澆在飯上吃。一份美味的日式咖喱飯就大功告成啦。

　　附：日式咖喱飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　日式咖喱飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是非常的高的哦。那大家平時(shí)有去了解過(guò)日式咖喱飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具體有哪些嗎？如果沒(méi)有的話，也沒(méi)關(guān)系。下面會(huì)給大家介紹一下日式咖喱飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具體有哪些哦。

　　1.日式咖喱飯中因?yàn)橛刑O(píng)果和西紅柿這兩種食材。所以日式咖喱飯中含有豐富的維生素，它的味道一點(diǎn)點(diǎn)酸，和剛才的甜味在一起，兩種都不很明顯，但是卻稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。關(guān)鍵是營(yíng)養(yǎng)很均衡。

　　2.日式咖喱飯中的雞肉蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。且雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來(lái)源，并且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。

　　3.日式咖喱飯中的雞肉含有，含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對(duì)健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。

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