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日本三文魚(yú)卷的做法
三文魚(yú)菰米飯卷就是經(jīng)過(guò)煎制的，營(yíng)養(yǎng)美味外型又很好看的一道日料。用鮮香三文魚(yú)包上有嚼勁的菰米飯和軟軟綿綿的白米飯，口感上絕不單調(diào)，再配合黃芥末醬，別有一番滋味。今天小編介紹其做法，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧：
三文魚(yú)卷的做法步驟
1. 雞蛋攤餅切條，黃瓜切條，三文魚(yú)切條。米飯蒸好扮入壽司醋
2. 海苔上鋪米飯撒一點(diǎn)黑芝麻
3. 米飯用保鮮膜蓋著壓實(shí)，翻面。裹入三文魚(yú)，雞蛋，黃瓜，沙拉醬，一點(diǎn)芥末。
4. 卷瓷實(shí)，盡量卷緊
5. 花式的話(huà)在上面再蓋一層三文魚(yú)片，用刀沾水切塊。
6. 碼盤(pán)裝飾即可，上面也可以蓋雞蛋，芒果片，鰻魚(yú)片，都很好看。
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