日式風味可麗餅怎么做

時間：2024-10-29 14:05:33 日本料理我要投稿

日式風味可麗餅怎么做

　　帶有日式風味的可麗餅你們會做嗎?不如我們一起來試著做做日式風味可麗餅。以下是小編給大家帶來日式風味可麗餅的做法，以供參閱。

　　日式風味可麗餅的做法

　　材料

　　脆皮可麗餅皮1片，高麗菜絲30公克，起司絲15公克，火腿片3片，日式麻糬片50公克，櫻花蝦5公克，柴魚片適量，海苔粉適量，美乃滋適量，黃芥末醬適量

　　做法

　　1.脆皮可麗餅皮作法請見本站食譜-【脆皮可麗餅皮】，待可麗餅皮呈八分熟狀態時，在餅皮上平均放入起司絲。

　　2.放上火腿片。

　　3.鋪上麻糬。

　　4.然后放櫻花蝦。

　　5.撒上玉米粒。

　　6.待餅皮邊緣略呈捲起，即可折疊成形。

　　7.加入海苔粉和柴魚片。

　　8.淋上美乃滋和黃芥末醬，即可食用。

　　可麗餅的主要口味

　　【鮮奶油可麗餅】：就是把煎好的餅皮卷上打發好的鮮奶油一起食用。卷的時候還可以切些水果碎(比如芒果，蜜桃，草莓等)和奶油一起卷里面。

　　【糖奶油可麗餅】：在餅皮上鋪上熱融的黃油，再灑下白糖，就是最簡單的甜式可麗餅。

　　【巧克力可麗餅】：將熱巧克力醬，淋在餅皮上，就是許多法國女孩子最喜歡的巧克力可麗餅了。

　　【糖漬蘋果可麗餅】：將蘋果切片加糖與少許的水燜煮，就是美味的糖漬蘋果。均勻鋪在餅皮上，即可享用熱騰騰的糖漬蘋果可麗餅了。

　　【橘子皮可麗餅】：將甜橙皮切絲，橙汁加上糖和酒燒成調味汁。然后把餅浸在調味汁里食用。

　　【蛋加火腿可麗餅】：煎雞蛋加上火腿片，如果再加上干酪絲，口感會更美妙!

　　【臘腸可麗餅】：將臘腸切成片，鋪在餅皮上，即可享用。

　　【鮮奶油煙熏鮭魚可麗餅】：煙熏鮭魚配上鮮奶油，也是可麗餅的經典口味之一。

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